雲林美食》阿敏蟳羹,小排飯|七十年老字號小排飯,螃蟹熬煮超鮮蟹羹

雲林北港美食宵夜這家阿敏蟳羹,小排飯生意真的超級好,而且它可是在地七十幾年老店!北港老街大概五點多開始收攤,這時候阿敏蟳羹,小排飯才要剛開始開門營業,一開門不管是觀光客或是在地人都可說是蜂擁而至,瞬間座位就坐滿了,還有不少人站著候位,阿敏蟳羹,小排飯究竟有什麼魅力,來去吃看看吧!

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阿敏蟳羹,小排飯|交通方式&停車資訊

阿敏蟳羹就在北港中山路上,下午五點半開始營業,周邊不少店家都已經在打烊了,阿敏蟳羹,小排飯卻燈火通明、人聲鼎沸,用餐人潮真的很多,不少在地人都是騎摩托車來外帶

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阿敏蟳羹,小排飯的座位區分佈在騎樓跟老街上,如果要內用要自己找位置坐,沒位置就要等,不然就看看有沒有人要給你併桌,外帶就比較單純,填單給店員等叫好取餐,內用我們差不多等半小時才有座位…

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阿敏蟳羹,小排飯|菜單&價目表

價位都不貴,必點是蟳羹,是使用螃蟹熬煮高湯最後還會在蟳羹上灑上少許蟹肉,再來就是小排飯也是必點的,還有豬腳、豬皮也是很多人點,但豬腳雖然才60元但份量很多,請斟酌

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阿敏蟳羹,小排飯|蟳羹、小排飯、豬皮

下午我們已經在北港街吃了一圈了,晚上就簡單吃一點,點了蟳羹、小排飯、豬皮

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小排飯我有加筍絲,香噴噴的小排醬色十分濃郁,飯上也有澆上鹹香的滷汁,小排吃起來很軟很嫩,筋的部分口感很Q,而且滷的很透徹,肉質纖維裡飽含滷汁,搭配爽脆的筍絲,好吃!

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鱘羹,因為是加螃蟹煮的湯頭,喝起來螃蟹味超重的,還可以吃到絲絲的蟹肉,勾芡感也不重,但唯一比較可惜,大概是螃蟹殼沒撿乾淨,不小心吃到很硬的蟹殼

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豬皮,一份才20元,份量還真不少!豬皮吃起來QQ軟軟的,還帶有一點膠質感,頗強

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阿敏蟳羹,小排飯的料理豐富又便宜,我們今天點的還算很少,看隔壁桌的點超多,一整個豐盛,八個人吃結帳都不用500元,真的是超便宜的,重點是他味道真的不錯,能開七十年一定是有兩把刷子的!

 

阿敏蟳羹,小排飯

地址:雲林縣北港鎮中山路93號

電話:05 783 6796

營業時間:17:00 ~ 22:30(賣完提早打烊)

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