Item: 阿敏蟳羹，小排飯
Rating: 5
Author: 咬咬

雲林北港美食宵夜這家阿敏蟳羹，小排飯生意真的超級好，而且它可是在地七十幾年老店！北港老街大概五點多開始收攤，這時候阿敏蟳羹，小排飯才要剛開始開門營業，一開門不管是觀光客或是在地人都可說是蜂擁而至，瞬間座位就坐滿了，還有不少人站著候位，阿敏蟳羹，小排飯究竟有什麼魅力，來去吃看看吧！

北港小吃,阿敏蟳羹

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阿敏蟳羹，小排飯|交通方式&停車資訊

阿敏蟳羹就在北港中山路上，下午五點半開始營業，周邊不少店家都已經在打烊了，阿敏蟳羹，小排飯卻燈火通明、人聲鼎沸，用餐人潮真的很多，不少在地人都是騎摩托車來外帶

北港小吃,阿敏蟳羹

阿敏蟳羹，小排飯的座位區分佈在騎樓跟老街上，如果要內用要自己找位置坐，沒位置就要等，不然就看看有沒有人要給你併桌，外帶就比較單純，填單給店員等叫好取餐，內用我們差不多等半小時才有座位…

北港小吃,阿敏蟳羹

阿敏蟳羹，小排飯|菜單&價目表

價位都不貴，必點是蟳羹，是使用螃蟹熬煮高湯最後還會在蟳羹上灑上少許蟹肉，再來就是小排飯也是必點的，還有豬腳、豬皮也是很多人點，但豬腳雖然才60元但份量很多，請斟酌

北港小吃,阿敏蟳羹

下午我們已經在北港街吃了一圈了，晚上就簡單吃一點，點了蟳羹、小排飯、豬皮

北港小吃,阿敏蟳羹

小排飯我有加筍絲，香噴噴的小排醬色十分濃郁，飯上也有澆上鹹香的滷汁，小排吃起來很軟很嫩，筋的部分口感很Ｑ，而且滷的很透徹，肉質纖維裡飽含滷汁，搭配爽脆的筍絲，好吃！

北港小吃,阿敏蟳羹

鱘羹，因為是加螃蟹煮的湯頭，喝起來螃蟹味超重的，還可以吃到絲絲的蟹肉，勾芡感也不重，但唯一比較可惜，大概是螃蟹殼沒撿乾淨，不小心吃到很硬的蟹殼

北港小吃,阿敏蟳羹

豬皮，一份才20元，份量還真不少！豬皮吃起來QQ軟軟的，還帶有一點膠質感，頗強

北港小吃,阿敏蟳羹

阿敏蟳羹，小排飯的料理豐富又便宜，我們今天點的還算很少，看隔壁桌的點超多，一整個豐盛，八個人吃結帳都不用500元，真的是超便宜的，重點是他味道真的不錯，能開七十年一定是有兩把刷子的！