桃園美食 》川醉湘麻辣小火鍋-桃園旗艦店|光聞就流口水!爆蝦麻辣干鍋還能一鍋兩吃!

桃園火鍋美食推薦這家川醉湘麻辣小火鍋-桃園旗艦店,之前在台北有吃過干鍋料理,但在桃園卻很少看到有賣干鍋料理的餐廳,最近在社群裡看到川醉湘麻辣小火鍋-桃園旗艦店有推出干鍋料理,而且是可以一人一鍋的小干鍋!立馬找了時間來嚐鮮囉!

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川醉湘麻辣小火鍋-桃園旗艦店|交通方式&停車資訊

川醉湘麻辣小火鍋-桃園旗艦店就位在桃園的建國路上,靠近桃園火車站這邊,旁邊就是桃園客運總站蠻方便的,開車的朋友附近也有收費停車場可以利用

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川醉湘麻辣小火鍋-桃園旗艦店|用餐環境

川醉湘麻辣小火鍋主要是以個人鍋的方式用餐,每個人都有一個爐子可以煮鍋,用餐環境氛圍一二樓,寬敞舒適,而且二樓還有一個大包廂,可以部門或是大家族聚餐很方便

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一樓後方有自助區,在這裡有白飯、炒麵、醬料、各種飲料跟客惟您冰淇淋都是無限量供應

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川醉湘麻辣小火鍋-桃園旗艦店|菜單

川醉湘麻辣小火鍋的鍋物種類很多樣化,有著各式各樣的湯底,包括麻辣、豚骨湯、泡菜,沙茶等口味,還有一人份的干鍋系列,這也是一般市面上少有的干鍋,而且而是一鍋兩吃,基本上桃園很少干鍋餐廳,現在川醉湘麻辣小火鍋有干鍋就不用去台北了(點餐方式用桌位旁的QR碼或點餐機都可以)

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川醉湘麻辣小火鍋-桃園旗艦店|推薦鍋物

雖然是個人小火鍋,但我還是推薦人多一點來吃比較讚,可以點不同的鍋物交換吃,而且這裡的鍋物份量也很足,價格也實惠,搭配自助區的白飯、炒麵,少少的錢就可以吃的精緻又滿足唷!

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鍋物都是現煮,可以先點麻辣鴨血、臭豆腐邊吃邊等,這裡的麻辣鴨血、臭豆腐非常夠水準,麻辣鮮香而且都非常入味,鴨血還是那種果凍鴨血,有夠嫩的

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海陸干鍋(麻辣),干鍋是最近新出的,口味有麻辣跟醬燒兩種(辣度可以選),海陸干鍋有肉類、海鮮兩種配料,食材會在鐵鍋裡高温煸炒,剛上桌那股麻辣香氣真的逼人!

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食材在鐵鍋高温下迅速炒熟,由於高溫炒和辣椒花椒的調味,吃上一口,可以感受到食材的原味汁原味,同時又能品嚐到香辣的滋味,配料也是給大方,蝦子、肉片給料不手軟,下面還有高麗菜、米血糕、貢丸、玉米筍呢,建議留一點配料吃到1/3就可以請店員加湯,兩吃,讚的!

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綜合海鮮干鍋(麻辣),把肉類都換成海鮮料,除了很多蝦子外,還有鮮魚、魷魚、干貝等海鮮食材,干鍋料理海鮮也是一絕!麻辣調味不僅沒有蓋去海鮮本身的鮮味,刺激麻辣感更能襯托鮮味,加上炙熱爆炒,海鮮的口感都拿捏的很棒,好吃!

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鮮蝦干鍋(麻辣),根本是為蝦控量身定做!目測應該有超過半斤的蝦子,而且都不是小隻的,蝦身吸收滿滿的醬汁,辣中帶鮮,Q中帶嫩,下面也有很多蔬菜配料襯底。鮮蝦的鮮味也滲入其中,我覺得買回家配酒應該非常優秀!

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肉片干鍋(醬燒),比起麻辣干鍋醬燒口味也是不遑多讓,醬燒有點像清爽版的三杯雞,鹹甜鹹甜很開胃,尤其是用來料理肉類,更是一絕!好在這裡白飯是吃到飽,光點這道來配飯超級棒的

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四季肥腸,也是下飯的狠角色!跟一般切成圈型的大腸不一樣,這裡是剖切成片狀,而且經過干鍋爆炒,大腸的肥油都被逼出來,吃起來脆中帶嫩,一點腥味都沒有,加上類似醬燒的口味爆炒,十足下酒菜的狠角色

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麻辣牛三寶細粉鍋,除了干鍋外,這裡的鍋物也很受大家歡迎,強力推薦這道麻辣牛三寶細粉鍋,有滿滿滷的入味的牛三寶與火鍋料同時熬煮,加上麻辣且順口的麻辣湯底,不管冬天夏天吃都很合適

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麻辣干鍋以其獨特的辣味而聞名,帶麻辣的口感,吃起來非常過癮,川醉湘麻辣小火鍋-桃園旗艦店的麻辣干鍋口味非常道地,而且份量也很多,現在不用去台北,在桃園就可以吃到正宗的麻辣干鍋了!

 

川醉湘麻辣小火鍋-桃園旗艦店

地址:桃園市桃園區建國路133號

電話:03-362 2199

營業時間:週一至週三𝟏𝟏:𝟎𝟎-𝟏𝟒:𝟎𝟎;𝟏𝟕:𝟎𝟎-𝟐𝟐:𝟎𝟎/週五至週日𝟏𝟏:𝟎𝟎-𝟏𝟒:𝟎𝟎;𝟏𝟕:𝟎𝟎-𝟎𝟎:𝟎𝟎(週四公休)

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