宅在家除了叫外食，不少人也會在家自己煮，由於現在疫情的關係，要自己去傳統市場或是超市真的有一定的風險，因應而生的新商機就是宅配團購食材的網站，但由於看不到摸不到，不免會擔心商城上的食材拿到手會跟自己想像有落差，之前還買過FB直播台，媽的，有夠爛，根本騙錢！別擔心，今天介紹的『大丈夫水產』，保證收到貨圖文相符，還能買到許多市面上少見的頂級食材，價格也幾乎都是盤商價，重點還能選擇貨到付款！超讚！（文末再跟大家講解怎麼買）->點我購買
老實說要買新鮮海膽、黑鮪魚生魚片、明太子雞翅、日本鮭魚卵、生食級干貝、龍蝦、鮑魚、鱈場蟹這些頂級食材，門路其實不多，質精的更是稀少，今天介紹的『大丈夫水產』也是朋友推薦，真的還是信身邊的朋友好，這次在大丈夫水產買了四種愛吃的產品，從訂購到實際收到貨非常快速，還可以指定到貨日期非常方便，商品也都是冷凍配送，保持新鮮度，動動手指就能買到好多好料，超讚！
海鮮頂級食材宅配推薦/可貨到付款
隨箱都會附上大丈夫水產的貼心提醒小卡，上面會寫各種不同食材的解凍方式，這真的還蠻重要的，好不容易買到好的食材，萬一處理不好就浪費掉了，照著上面做就沒錯了，絕對Safe！
這個真的超讚！北海道原裝空運來台！如果愛吃鮭魚卵的朋友，強烈建議直接買一盒放冷凍庫慢慢吃，鮭魚卵已經事先醃漬過，只要退冰後就可以吃了
這鮭魚卵有大顆，橘紅色晶瑩剔透，魚卵本身有用秘製醬油醃漬，直接吃可以感受到鮭魚卵在口中爆漿的濃郁海潮鮮味！一次買一盒，直接刷一排鮭魚卵在白飯上，有夠奢侈超爽的啦！
以前去北海道有這樣奢侈的吃過，在台灣還是第一次，這如果在外面一碗這樣滿的鮭魚卵蓋飯隨便也要個400元以上，這樣一盒才680元，到這樣一碗滿滿都用不到1/4，自己在家弄爽度夠又不傷荷包！
明太子雞翅也是居酒屋常見的配酒好物，自己做應該也是無法，直接跟大丈夫水產買比較快，這樣一盒有十隻，包裝盒還挺精緻的，雞翅一個蘿蔔一個坑，好好的待在自己的格子裡
明太子雞翅是生的，看起來好像很難料理，其實有夠簡單了，氣炸鍋大家都有吧（沒有的用烤箱也行）直接丟進去，用185度氣炸10分鐘就好了，有夠快！氣炸出來的賣相跟居酒屋做的一模一樣，而且香氣超濃郁的（不知不覺摸到廚房拿啤酒）
是使用去骨雞翅直接把明太子塞到裡面，雞翅肉細嫩多汁，明太子塞好塞滿鹹香夠味，還可以吃到明太子的顆粒口感，味道有點帶辣，但算是小辣，應該大部分的人都可以接受，宅在家追劇必備聖品！
我選購的是小包裝，重量220G約有6片，PRIME板腱牛油花均勻分布，肉質鮮嫩結實，口感細緻多汁是他的特色，無論是直接燒烤或是當火鍋肉片都很讚
之前去大賣場買了不少泡麵，煮泡麵加PRIME板腱牛有夠讚，要煮的好吃分享一個小訣竅，可以先將泡麵大概大滾煮兩～三分鐘，接著加入PRIME板腱牛，我個人一包是加三片，接著關火蓋子燜兩分鐘，這樣PRIME板腱牛就可以維持五分熟度，嫩軟多汁，誰說吃泡麵不能很豪華！
黑鮪魚臉頰肉採冷凍真空包裝，先解凍後再料理，請拿出小卡，上面會教你怎麼解凍
黑鮪魚臉頰肉可以說是夢幻逸品，一般升斗小民們應該在市場都買不到，大概都被日本料理店或居酒屋買去了，黑鮪魚臉頰肉位在頭蓋骨部位，骨頭含量多，肉量相對較少，但肉質豐厚且細緻，油脂香氣也很甘甜，紅燒或鹽烤是最棒的吃法
黑鮪魚臉頰肉非常適合紅燒料理，直接分享小訣竅，黑鮪魚臉頰肉算是很好處理的食材，放油先將黑鮪魚臉頰肉煎炙兩面微微焦黃，加入薑絲蒜片在魚片旁炒香，接著倒入味琳、醬油、米酒調製的綜合調味料，撒上蔥段煮個三～四分鐘就完成了
紅燒後鮪魚肉質入味還能保持魚肉本身鮮美，且毫無腥味，肉質有彈性兼具細緻口感，重點還沒什麼刺，小朋友也可以輕鬆食用，而且紅燒真的是白飯殺手，光這我大概就能吃三碗飯！
大丈夫水產 購買操作教學
最後來分享如何購買吧，首先進入大丈夫水產官網，登入會員後就可以開始選購，電腦版「會員登入」在網頁右上方，手機版則是在左上方功能鍵點入後，從「會員中心(登入)」，註冊就填一些個人資料就可以了，速度很快也很簡單
註冊完就可以挑選商品呢，網站分類也很詳細，挑好想要的商品放入購物車再結帳
還可以選擇希望到貨日期，系統會計算商品小計及運費
確認內容後結帳(付款方式有三種，可選擇信用卡、貨到付款或是ATM轉帳)，就完成訂購囉，是不是超簡單的，同時手機跟信箱也會發送訂購資訊，隨時可以查詢進度，有任何問題也可以在服務時間直接詢問客服人員，可透過line@、FB粉絲頁和官網等管道聯繫。
