天婦羅大吉|吃完的蛤蠣殼可以隨便丟地上?堪稱珍奇百景的天婦羅名店

來大阪吃天婦羅,如果想找一間不只東西好吃,連用餐方式都很有記憶點的店,天婦羅大吉真的很有意思,餐廳就在難波車站附近,主要賣各式現炸天婦羅、天丼不過這裡最讓人印象深刻的,反而不是炸物,而是幾乎每桌都會出現的蛤蜊味噌湯。喝完之後,蛤蜊殼不用放回碗裡,也不用特別整理,直接往地上丟就對了!店內地板因此堆滿一層又一層的蛤蜊殼,第一次看到真的會有種「這樣真的可以嗎?」的錯愕感,也成了來這裡吃飯最有趣的體驗之一!

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天婦羅大吉 (天ぷら大吉)|店家資訊

天婦羅大吉 (天ぷら大吉)
地址:大阪府大阪市浪速区難波中2-10-25
電話:06-6644-2958
營業時間:11:00-23:00 (週一公休)

天婦羅大吉 (天ぷら大吉)|店舖位置

天婦羅大吉位在「難波CITY 本館」一帶,不過入口並不是從百貨公司裡面進去,而是直接開在外側的大馬路旁,第一次來稍微注意一下位置就不難找,交通相當方便,周邊就是難波主要交通樞紐,不管搭南海電鐵、近鐵、阪神電車,或是大阪地下鐵前往都很順,從各線難波站出站後步行過來都不會太遠

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天婦羅大吉 (天ぷら大吉)|用餐環境

天婦羅大吉的生意真的很好,就算平日來,用餐時段幾乎也是坐得滿滿的,除了觀光客之外,也能看到不少日本在地人來吃,可見並不是只靠噱頭吸引遊客

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一走進店裡,最先注意到的就是滿地蛤蜊殼,數量多到幾乎每走一步都會踩到,密密麻麻鋪滿整個地板,第一次看到真的相當震撼,不過意外的是,現場並沒有明顯腥臭味,也不會讓人覺得特別髒亂,反而變成一種很有特色的用餐風景

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櫃檯上有很多名人造訪的簽名板,多半我都不認識,但我認識蝶野正洋(透露年齡了)感覺是許多格鬥家、摔角手喜歡來的店

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天婦羅大吉 (天ぷら大吉)|菜單

《天婦羅大吉》的菜單以各式現炸天婦羅為主,從海鮮、蔬菜到肉類都有,也可以搭配天丼、白飯及味噌湯一起吃,如果第一次來不知道怎麼點,最簡單就是直接選綜合天婦羅拼盤,一次可以吃到多種不同炸物,不用在菜單前面研究太久ㄝ之後看到自己特別喜歡的食材,再另外加點單品就好,點餐方式相當自由,而且價位也很便宜

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天婦羅大吉 (天ぷら大吉)|推薦必點天婦羅

天婦羅大吉 (天ぷら大吉)都是現點現炸,出餐速度也蠻快的,天婦羅的醬汁在旁邊可以自己加,隨餐也會附上一大坨的蘿蔔泥

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綜合天婦羅(小吉盛),第一次來很適合直接點小吉盛,一盤就能吃到多種不同天婦羅,份量看起來也很有誠意。炸衣屬於偏薄脆的類型,剛上桌時吃起來酥香、不會裹得太厚,整體油膩感也不會太重。裡面有大尾蝦、魚類以及其他不同食材,蝦肉彈牙帶甜味,魚肉則比較細嫩,搭配蘿蔔泥和天婦羅醬汁一起吃,味道會更清爽,而且這便只要1000日圓!

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天丼(並盛),並盛天丼裡有 2尾炸蝦、南瓜、海苔、大葉,上桌後淋上偏甜鹹的天丼醬汁,炸衣吸附醬汁後不會只剩酥脆,反而帶點濕潤感,配白飯很順口。蝦子吃起來彈牙,南瓜鬆甜,大葉和海苔則多了香氣,整碗份量不會太誇張,一個人吃剛剛好

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蛤蠣味增湯,一碗份量相當有誠意,裡面塞滿蛤蜊,光是把殼一顆顆丟到地上就很有參與感,真的可以丟得相當過癮。因為蛤蜊放得多,味噌湯喝起來除了本身的發酵香氣之外,還多了很明顯的海鮮鮮味,整體滋味濃郁厚實,不過鹹度也相對高一些,搭配天婦羅和白飯一起吃會比較剛好

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天婦羅大吉不只是靠滿地蛤蜊殼吸引目光,餐點本身其實也有一定水準。現炸天婦羅酥香不厚重,天丼份量剛好,再配上一碗蛤蜊塞好塞滿的味噌湯,吃起來相當有滿足感。加上平日生意就很好,在地客和觀光客都不少,整體更有種大阪老店的熱鬧氣氛。第一次看到大家把蛤蜊殼直接往地上丟真的很新奇,除了好吃之外,也多了一段很難忘的用餐體驗