桃園中壢最多特色餐廳，最濃新春氛圍的裝置藝術就屬中壢大江購物中心，今年的裝置藝術同樣也沒讓人失望，充滿濃濃的辦桌氣息，好買、好逛、好吃、好豐富、好玩、好看、好拍、好停車…截至目前為止是我逛過最好逛好買的購物中心，重點是停車停再久都不用錢！加上越來越多品牌新櫃進駐，過年真的很適合來大江購物中心走春逛大街！
大江購物中心|交通方式&停車資訊
從高速公路中壢交流道下來，走往大園的方向，大概開車３分鐘就可以到大江購物中心了，停車皆是免費，有戶外跟室內的停車場，基本上暑假假日都是爆滿，現在在桃園購物中心不收停車費的大概只剩下大江了吧，如果是搭乘大眾運輸工具，大江購物中心也提供免費的接駁車可以利用->點我看接駁車地點及時間查詢
大江購物中心｜MO-MO-PARADISE大江牧場
中壢吃到飽推薦這家MO-MO-PARADISE大江牧場，說到中壢大江購物中心美食，MO-MO-PARADISE大江牧場絕對是榜上有名，歷久不衰的壽喜燒吃到飽霸主肯定就是他，感覺好像大江多久他就存在多久，幾乎天天客滿，想說好久沒來了，現在已經進化到有和牛饗宴（888元），立馬來MO-MO-PARADISE大江牧場嚐鮮順便回味一下
MO-MO-PARADISE大江牧場就在中壢大江購物中心裡，距離中壢交流道也很近，來這裡有個好處就是全天停車都是免費的，MO-MO-PARADISE大江牧場不管平假日生意都很好，先在外面登記候位，輪到妳店員就會帶位
MO-MO-PARADISE大江牧場｜用餐環境
MO-MO-PARADISE中壢大江牧場的用餐環境十分寬廣舒適，天花板還有圓形的裝潢更顯時尚質感，柔和暖黃的燈泡吊燈讓整體用餐氣氛更加溫馨，MO-MO-PARADISE 中壢大江牧場除了開放式的用餐區域外，還有提供半隱密性類似包廂的空間
飲料自助吧，氣泡飲、果汁、冰沙無限量取用
MO-MO-PARADISE 中壢大江牧場｜和牛饗宴
和牛饗宴除了和牛吃到飽外，還有附上前菜、主食（或一品料理）及手工甜點一份，入座以後店家會先問有沒有什麼肉不吃，如果沒有不吃的話會先把每一種肉品都各上一盤，擺起來還挺壯觀的，一桌子滿滿的都是肉
雙鍋湯底：壽喜燒、涮涮鍋，涮涮鍋得口味比較清爽，基本上我都是拿來煮蔬菜類，壽喜燒是使用精選日本小豆島純釀傳統醬油特製獨家壽喜燒醬汁，涮油脂多的牛肉超好吃，桌上還有附上清水跟壽喜醬汁，太鹹或太淡可以斟酌加入調配自己喜歡的濃淡度
前菜：炙燒和牛握壽司，和牛饗宴的前菜，和牛香氣瀰漫四周，和牛的油花經過炙燒一整個活化，吃起來肉質柔嫩入口即化
主食：本格！MO MO豚骨味增拉麵，明明是壽喜燒店，但拉麵煮的那麼厲害是怎麼回事！裡面有放炒過的絞肉，湯頭帶有肉香氣，細細的麵條容易吸附湯汁又很Ｑ彈，味增湯香濃不死鹹，有夠好喝啦
和牛提供兩種：澳洲M6~7前腿心跟三叉肉（後腿部位），雖然是澳洲M6~7的等級，但和牛的油花也是很漂亮，然後這邊是稍微厚切處理，涮煮起來格外有肉汁感
三叉肉油花紋理細嫩分明，瘦肉的部份居多，建議不要涮超過五分熟，入口肉汁感相當充沛，而且肉質甜香細緻，可以吃到肉本身的甜度
前腿心的油花更多一點，涮煮大概五分熟就是最好吃的狀態，入口鮮嫩多汁，肉汁極為豐厚，且口感相當軟嫩，和牛吃的時候可以沾蛋液會更滑香潤口
美國USDA上選牛胸肉，肉色也是相當紅艷，厚度也頗讓人滿意，熟度建議五分熟就好，吃進嘴裡立馬可以嘗到濃郁的牛肉油脂香氣，肉質鮮嫩多汁
雖然我們一直主攻牛肉，但涮點清淡口味的豬梅花也不錯，更可以吃出壽喜燒湯汁本身的風味，豬梅花吃來相當軟嫩多汁，肉片也是厚切格外有口感呢
MO-MO-PARADISE大江牧場｜蔬菜餐車桌邊服務
MO-MO-PARADISE 中壢大江牧場蔬菜類的選擇更豐富，幾乎都是時令蔬菜，服務生會將蔬菜推車推至餐桌邊，可以任選自己喜歡的蔬菜，超過25種以上的蔬菜通通吃到爽
另外需要冷藏的蔬菜，服務生也會拿著像這樣的大鐵盆盛裝，每一桌貼心得詢問是否需要
飯後甜點：英式焦糖布丁、抹茶慕絲蜜豆脆片、手工莓汁鮮奶酪，甜點表現也都很不錯，個人我是很喜歡英式焦糖布丁蛋奶香十足又嫩，而且也不會甜膩
MO-MO-PARADISE 中壢大江牧場CP值頗高，而且大江購物中心全年都免費停車，省去在市區找車位的煩惱，肉品的品質也是相當不錯，蔬菜的種類也夠多，家族聚餐或情侶約會，MO-MO-PARADISE 中壢大江牧場算是相當不錯的好選擇唷
大江購物中心｜2023限定新春贈送活動
新年新氣象，趁大江購物中心新春優惠，來個汰舊換新吧！這次大江還有推出新春賀歲活動，聯名卡友首五日單筆消費滿999元就送200元電子現金券，APP會員則是單筆消費滿999元送100元電子現金券，此外指定業種店櫃還有滿額贈活動，趁新年買起來最划算！
大江購物中心｜限量小編嚴選優惠商品
萬眾期待的小編嚴選又來囉！大江購物中心最值得入手的就是許多小編嚴選的商品，像是這GBF夢特嬌的眠柔水洗枕，原價3000元現在特價一對只要990元，限量50對要買要快！
1F的OLIVIA GARDEN的洗髮精，原價一瓶2000ml是900元，現在小編嚴價只要900元還加碼買一送一，限量100組賣完為止！
2F的兩隻老虎則是主打童鞋的品牌，小編嚴選獨家挑選出NB的中童休閒鞋，特價只要1150元！
2F的嬰幼兒用品的知名品牌奇哥，這次小編嚴選則是挑了濕紙巾，80抽20包共1600抽，原價2100元只要999元！
大江購物中心｜春節裝置藝術&新春市集
來了！這次大江購物中心的新年裝置藝術有夠美的，這次使用紅色與橘色搭配，中央走道是充滿時尚感類似鳥居的紅色拱門排列組合，天井處還有垂墜的彩帶，非常喜氣超有過年的FU！
時序來到農曆春節，現場的裝置藝術也是結合新年的主題，這次主題是辦桌，營造出團圓的溫馨氛圍，而且不僅有中式辦桌，也有西式聚餐的裝置藝術，相當有趣好拍
這次2023新春，大江除了超好拍的裝置藝術之外，還有必逛的賀歲市集！COKA是來自塞爾維亞的酒廠，葡萄酒、果實酒等選擇相當豐富，不用飛出國就可以品嘗到塞爾維亞大地孕育出的美好滋味！而且現場還有提供試喝的服務呢
蛋白工坊則是台中南投市集熱銷蛋捲，最夯的手工蛋白捲品牌，現在大江也能吃到！蛋白捲口味有經典原味、芝麻吱吱、法芙娜巧克力、靜岡抹茶、帕瑪森起士、黃金薑黃、墨西哥紅椒、古坑咖啡、酸奶洋蔥、洛神花，現場還有限定優惠， 4罐送1盒輕巧盒， 6罐送1罐（每人限贈2組，贈品以低價計），限現場取貨
幸福翔綺麻糬大王則是來自雲林西螺的老店，從1966年創立至今已超過半世紀，使用百分百濁水溪獨特品種在地米，製作出的麻糬新鮮Ｑ彈吃了還不漲氣，可以品味香純的原米口感，片沾麻糬系列廣受好評，沾著吃、包著吃都別有一番滋味，現在不用遠赴西螺大排長龍，來大江就能買到了
奶酥這一家主打的則是奶酥抹醬與流心乳酪蛋糕，他們家的乳酪蛋糕不加一滴水，口感上相當濃郁綿密，奶酥抹醬也有套裝組合，現場老闆也大方地提供試吃
大江購物中心｜全新開幕＆獨家店櫃
大江有許多北台灣地區獨家的店櫃，像GBF樓新開的的SAMSUNG專櫃，這是目前北台灣唯一的三星全體驗櫃位，從家電到3C全部一應俱全！從手機到家電，喜歡的所有SAMSUNG商品這邊都可以體驗，現場也有專業的服務人員駐場講解
GBF的Yogibo來自美國的懶骨頭沙發專賣店，店裡成列的許多各式各樣的懶人沙發，而且都可以試坐體驗，剛開幕大家都好奇的，所以店裡常常就很多人躺在那體驗，說是大江最放鬆的櫃位也不為過
愛買日藥的朋友也有福了，GBF的日藥本舖大江店也開幕囉！走的風格可是日本大阪風格的路線，而且還有日式浴衣可以試穿體驗，真的超棒的！
GBF職男的捲店則是最近超夯的品牌，主打肉桂捲與多種口味的捲麵包，外面很少找的這種口味的捲麵包，有興趣的朋友可以買來嚐鮮
GBF老彭友則是來自宜蘭的超人氣小菜，老實說我注意他們蠻久的，之前只能上網買，現在在大江就有櫃位，二話不說直接買了，尤其是涼拌鴨掌絕對要買
現在買結帳$1688元還送環保餐具組唷
GBF海邊走走最有名的就是包餡蛋捲，多種不同口味可以任意挑選，可甜可鹹口味眾多，現在還有搭配堅果的新春禮盒，非常可以買
GBF八月堂則是席捲各大百貨的超夯可頌麵包，來到大江不要錯過，不管自己吃還送人都非常適合，然後現在還有冬季限定的草莓甜點，現在還有推出春節新品：錢兔雙喜蛋塔禮盒
錢兔雙喜蛋塔禮盒(原味千層嫩蛋塔*3+巧莓千層嫩蛋塔*3)
千層香酥的塔皮搭配迷人蛋奶香內餡
滑嫩布丁口感搭配多層次金黃酥皮
一盒六入必吃經典原味與人氣朱古力一次滿足
✨售價：錢兔雙喜蛋塔禮盒$299/原味千層嫩蛋塔$55/巧莓千層嫩蛋塔$55
微醺奶酒可頌$65/抹茶卡士達可頌$49
✨販售期間：1/6(五)~1/29(日)
GBF簡單李主打的則是他們家的奶油夾心餅，所有過程都是純手工製作，而且食材選用都相當高級，是少數我喜歡的夾心餅乾，現在也有推出年節限定的禮盒組唷
GBF塔果則是這次大江的快閃店，只到3/2，他們家最有名的就是各式各樣鹹甜口味的貝果，愛吃貝果的朋友千萬不能錯過這次快閃店的機會
一樓還有正在籌備中的鎮金店，鎮金店於1991年以「新派金飾」的定位成立品牌，算是老字號金飾店，相當期待新櫃位的風貌
2F 0918是以玫瑰作為主要精神的女裝品牌，浪漫甜美中又帶點個性的獨家設計，象徵女孩們千變萬化的自我風格；結合時下流行的色彩及款式，基本上從少女到輕熟女，這裡都可以挑到合適妳的服飾
2F MurMurTalk毛毛頭寵物俱樂部，毛孩爸媽們有福了，MurMurTalk毛毛頭寵物俱樂部算是大江唯一的寵物用品品牌，毛孩的吃喝玩樂這通通有，皆經過國際檢驗認證，讓毛孩們用的開心又安心
最近最夯的大概就是GBF的檀島香港茶餐廳大江店，用餐時間都是爆滿的！檀島香港茶餐廳_大江店是桃園唯一一家，採用經典紅與電車綠，做為裝潢的主色，營造香港的懷 舊氛圍，並以世界上最古老的有軌電車-叮叮車，做為裝潢設計主軸，在設計上從桃園機場的飛機印象， 叮叮車站站牌，香港獨特街景都是重要的設計元素
千呼萬喚GBF的點點心！大江購物中心可是全台最大的點點心，門口的豬仔流沙包超可愛，來吃還可以順便拍拍照唷
1/18~1/30在GB水池區還有美妝特賣會，最低下殺到2折起，過年快來搶便宜吧！
