Item: 大連街大腸香腸
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Author: 咬咬

高雄美食、香腸推薦這家大連街大腸香腸，會知道這家大連街大腸香腸是看網友介紹才知道到，之前在找高雄香腸時幾乎沒有這攤的資料，看google map好像也是新建的，但千萬別小看他，超多在地人會來這裡買，大香腸一條才25元！便宜好吃甚至連小菜都可以自己加，低調的烤香腸狠角色啊

高雄美食,大連街大腸香腸

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大連街大腸香腸｜交通方式、停車資訊

大連街大腸香腸其實是沒有名稱的，只是鄉民們習慣叫他大連街香腸，google map的名字也是大腸香腸而已，地點就在熱河街黃金飯店自助餐，加上擺攤時都有很多人排隊，其實還蠻顯眼的

高雄美食,大連街大腸香腸

大連街大腸香腸｜菜單

大連街大腸香腸的品項很簡單，就是香腸跟米腸而已，然後米腸有分尺寸跟外皮不同，價位也不一樣，但整個還是超便宜啦，香腸一根才25元！而且還不是小根的那種，攤位旁還掛了一整面香腸，感覺是自己做的

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這裡的香腸是用炭火烤，還賣那麼便宜真的非常難得，老闆娘熟練的烤著香腸米腸，才剛擺攤就已經有很多客人從四面八方湧來，烤架上滿滿都是香腸跟米腸

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要什麼直接跟老闆娘點就可以了，點好會現切給你

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拿著切好的香腸大腸就可以去攤位前自己加料，有醃製蘿蔔、小黃瓜、蒜頭三種料，自己夾愛加多少就加多少，不過還是不要貪心啦，夠吃就好（看網路上有人分享是四種配料，今天來只有三種）

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買了滿滿一盒這樣才90元，有夠便宜的，但重點還是味道，基本上香氣上已經沒什麼可以挑，畢竟是炭烤，炭香味非常足！香腸肥瘦比例很不錯，肥瘦比吃起來的大概3:7，所以不會很油膩，而且還保有肉汁感

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米腸我是選大腸皮，很大一根才45元！大腸皮吃起來很有韌性，烤得稍微有點焦脆感，越吃越香，裡面的糯米很入味有彈性，還加了花生增添口感，搭配親民的價位還有免費加的小菜，算是無懈可擊啊！

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整體而言， 大連街香腸大腸在高雄算是一道不容錯過的小吃，其獨特的口味和細緻的口感，再加上免費四款小菜的搭配，真的使整體味覺更上一層樓，至於價真的是有夠親民，到高雄我都會想再次品嚐啦！