新竹美食推薦這家鷹王肉圓,說到新竹肉圓,這家鷹王肉圓絕對是討論名單之內,網路上幾乎一面倒給好評,google評價4500多則狂拿4.4顆星真的不是開玩笑的,而且重點是鷹王肉圓還不在新竹市區,而是在香山新竹空軍基地附近,地點偏僻也沒在怕,假日每次來都是排到一個不行,有夠扯的
鷹王肉圓|交通方式&停車資訊
一來到鷹王肉圓被嚇到,這排隊人潮會不會太多了,而且一下午完全沒斷過,鷹王肉圓就位在空軍基地旁邊,店門口道路可以暫時停車,然後旁邊個空地可以停大約5台車,這附近也沒啥大眾交通,大家都是騎車會開車來,直接導航店名鷹王肉圓就可以囉
鷹王肉圓是直接在攤車上面炸肉圓,聽說以前是這老攤車在外面賣,後來才有搭建鐵皮屋的樣子,至今已經超過60多年了,堪稱新竹肉圓的老店,不只觀光客,連當地人也都很愛來買
鷹王肉圓不管是內用還是外帶,一樣要排隊點餐,內用排隊排到你點完餐後,店員會跟你說桌號,去座位上等店員會把你把肉圓端過來,桌數還蠻多的,而且翻桌率超快,大家吃完就走,餐具醬料都是自取,而且還有剝好的大蒜也是無限量供應
鷹王肉圓|菜單、價目表
鷹王肉圓價位超親民,肉圓一份45元(兩顆肉圓),也可以單點一顆是23元,還有賣烤香腸,在地人推薦是肉圓搭配骨仔肉湯一組
鷹王肉圓|肉圓、烤香腸、骨仔肉湯
鷹王肉圓就是標準新竹肉圓做法,低溫油炸肉圓皮彈性十足,入口口感很棒,QQ軟軟的,而且肉圓的皮比較薄,但吃起來很有彈性,裡面的紅糟肉餡吃起來也很夠味,還有加蔥末,而且醬料有大量的蒜泥,味道相當有層次
骨仔肉湯也是網路很多人推薦,肉質不乾柴,湯頭是大骨湯頭挺清甜的,肉上有的還帶有軟筋膜,吃起來略有咬勁,QQ嫩嫩挺不賴
烤香腸,算是出乎意料的伏兵了,吃起來就是炭香味十足兼具肉感及香氣的好吃香腸,搭配免費大蒜,爽!但一條要40元不便宜就是囉
鷹王的肉圓是真的好吃無雷,難怪評價可以飆到四千多則照樣拿4.4顆星,超乎水準的強大,雖然排隊的人很多,但其實前進速度還蠻快的,店員應對也都很親切,沒有名店的架子,光是這點就值得來了
鷹王肉圓
地址:新竹市香山區延平路二段350號
電話:10:30-19:00(星期三公休)
營業時間:0933 794 992
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