二旭鍋｜桃園IKEA最狂火鍋吃到飽新開幕！CP值超高鍋物只要369元起，自助吧像開外掛！蔬食、滷肉飯、咖哩飯、炊飯、炸物全包吃到飽

桃園青埔 IKEA 一樓美食商店街才剛開幕，就先被我鎖定一間超有記憶點的新選擇：桃園唯一的《二旭鍋》！位置離捷運站很近，搭車來很順，開車也不用煩惱停車，商場本身就有附設停車場，餐廳走開放式空間設計，視野很通透，座位區一眼就能看清楚動線，整體寬敞不壓迫，用餐氛圍偏舒服、明亮那種，火鍋主食369元起就能開吃，自助吧更是重點！超過60種蔬食、副食通通吃到飽，升級湯底直接端出「整支牛大骨」坐鎮超狂！自助區也不只走蔬菜路線，竟然連「南部滷肉飯」都準備好了，旁邊還有6種配料自己加，另外還有奶油松露野菇炊飯這種偏香氣系的主食選項，最後再用雪花冰收尾，整套從主鍋吃到甜點一次滿足！

二旭鍋｜店家資訊

二旭鍋
地址：桃園市中壢區高鐵站前東路一段1號
聯絡電話：03-2878986
營業時間：11:00-22:00
二旭鍋FB

二旭鍋｜交通方式、停車資訊

《》位在桃園中壢高鐵站前東路，就在IKEA 一樓新開幕的美食商店街，入口第一間位置相當醒目，開放式空間一眼就能看到，館內附設停車場，開車族很方便，距離華泰名品城不到 5 分鐘車程；搭乘機捷至 A18 高鐵桃園站，步行約 6 分鐘即可抵達，生意超好記得先預訂比較保險

二旭鍋｜用餐環境

《二旭鍋》的用餐環境走的是乾淨明亮寬敞、動線清楚的路線，一點都不像是商場美食街的規格，整間店沒有太多隔間遮擋，視野很通透，自助吧位置、取餐動線，整體不會有擁擠壓迫感，燈光明亮但不刺眼，整體是舒服的商場餐飲氛圍，很適合朋友聚餐、家庭吃飯，甚至一個人來吃也不會尷尬

二旭鍋｜菜單

《二旭鍋》採一人一套餐制，先選湯底、主餐，再到自助區拿醬料與蔬菜就能開涮，店內共有 9 種湯底可選，入門款豬五花、雪藏雞腿套餐369元，想吃澎湃也有雙人海陸「海龍王盛合」1799 元，我非常推薦點精燉牛清湯升級牛大骨，CP值超高
用餐時間：90分鐘
低消：100公分以下免費/101公分-120公分99元/121公分-140公分189元
140公分以上需點套餐，套餐與自助區不提供打包外帶服務

除了紙本菜單可以給長輩看，點餐是用手機點餐系統點餐，操作也很直覺

二旭鍋｜自助吧

中央自助區真的一走近就很有感，食材新不新鮮，光用眼睛掃一圈就知道，時蔬顏色漂亮、檯面也維持得很乾淨，補菜也非常快，從各式火鍋料到炸物、搖搖薯條，全都整整齊齊排開，選項多到有點犯規：滷肉飯、咖哩飯、炊飯一字排開，旁邊還有各式麵食可以自由搭配，飲料、冰品也沒缺席，光是站在前面選就會陷入選擇障礙，大胃王來這裡，應該會直接切換成「夾到滿」模式，完全停不下來！

炸物區有薯條跟炸雞翅，炸雞翅超好吃，現炸的就是優秀，搖搖快樂薯條根本是把吃薯條變成一個小遊戲：先把熱呼呼的薯條裝進紙袋，再倒進你喜歡的調味粉，封口後用力搖一搖，香氣立刻整袋炸出來，比起只是夾一份薯條，多了那個「自己動手」的儀式感，莫名好玩

自助區麵食，鍋燒關廟麵、韓式泡麵、科學麵、火鍋滷味麵、蒸煮麵、意麵與王子麵應有盡有

自助區還有三種飯類，肉燥飯、咖哩飯、奶油松露野菇炊飯，《二旭鍋》肉燥飯是南部風味，滷肉醬鹹甜適中，還有六種配料可以自己加花生、魚鬆、酸菜等等，可以隨自己喜好調配屬於自己的肉燥飯

飲料選項也很多種，除了汽水機外，還有手搖飲機，飲料的種類也非常多可以選，咖啡給到UCC蠻高檔的

醬料區也很精彩，醬料不用擔心會調不好，醬料區上面有「黃金比例」推薦，跟著配就能調出超完美的火鍋沾醬！

二旭鍋｜推薦湯底、精選肉類、海鮮

自助區走一圈，我們點的湯底、食材也都上桌了，搭配自助區拿的蔬菜，一整個就是超級豐盛！

湯底我們選了精燉牛清湯升級牛大骨跟關西壽喜燒，關西壽喜燒是比較不甜的壽喜燒湯底，建議一開始就可以加一些蔬菜一起煮，讓湯頭帶一點自然的甜味，涮肉會超好吃，隨鍋也會附上一顆雞蛋可以沾肉吃

精燉牛清湯升級牛大骨，幾乎每一桌都會點這個，因為CP值真的高，因為光是那根牛大骨的肉量就可以吃很飽！這牛大骨真的有夠浮誇，整根比火鍋還長根本放不進去，後來店員說可以用剪刀把肉剪進去湯底裡就好，骨頭不用放啦

牛大骨真的不是噱頭，加價129元我覺得很可以，CP 值高到有點犯規，建議不要急著吃，先把肉丟進湯底慢慢熬，煮久一點肉會越來越軟，湯頭也會被牛肉香一路往上拉，喝起來更厚、更有層次，完全是「越煮越好喝」那種路線，肉看起來很像牛肋排附近的部位，肉質帶嫩、油脂也漂亮，咬下去不會乾，反而有那種越嚼越香的油潤感，想把一鍋湯的戰鬥力直接升級，這個真的可以點

我們還去自助區拿了關廟麵回來煮了牛肉麵，加點蔬菜真的跟外面賣的清燉牛肉麵一模一樣，還是肉超多的那種！

肉類我們點了美國Prime肩小排、西班牙伊比利梅花豬，份量給很多，而且厚度都很讓人滿意，美國Prime肩小排的油花非常均勻，肉色紅艷動人，西班牙伊比利梅花不像一般台灣豬梅花那種偏鮮紅，伊比利豬色澤更柔和一點，顏色看起來比較「溫潤」，油花像奶白色細紋鋪在梅花紋理上，光用眼睛看就知道這片下鍋會很香

伊比利梅花豬涮到剛熟最迷人，肉質軟嫩帶滑感，油花化開後香氣更濃，尾韻還有一點堅果般的甘甜

Prime 肩小排油花很有存在感，下鍋輕涮到剛熟最迷人，入口是嫩中帶彈的咬感，牛油香一化開整個湯頭都被拉得更濃，越嚼越香、完全是牛肉控會點名的那種完美部位

極上蝦蝦海鮮盛合，如果你是海鮮派，真的可以直接點名「蝦蝦海鮮盛合」一份 499 元就把 白蝦、草蝦、生食級干貝、鱸魚、雪螺、魷魚全端上桌，組合很有誠意，重點是食材類型夠多，吃起來不會只有「一堆蝦」的單調感，再加上自助區本來就能吃到飽，等於主餐用海鮮把爽度拉高，其他想吃的蔬菜、火鍋料、飯麵、飲料冰品再自己補齊，以現在市面火鍋的定價來看，這套算是花得不心痛、吃得很滿足的超高CP值

白蝦、草蝦、鱸魚、雪螺、魷魚每一樣都讓人一吃就知道夠新鮮。蝦子肉質飽滿、好撥不黏殼，入口是那種乾淨的彈牙感；鱸魚煮一下就軟嫩細緻，完全不會鬆散；魷魚更是Q彈到很有存在感，越嚼越甜，再加上還有生食級干貝坐鎮，整體不是「有海鮮」而已，是那種吃完會覺得這份499元真的有誠意

蛤蠣，15顆69元而已，而且都是大顆蛤蜊，下鍋後沒多久就「啪」一聲開殼，海味直接衝出來。蛤蠣肉飽滿厚實，咬下去是那種Q彈帶汁、越嚼越甜的口感，不會粉粉爛爛；湯頭也會被它的鮮味帶起來，喝起來更清爽、更有海味層次。建議看到開殼就立刻撈起來吃，熟度剛好最嫩，甜度也最明顯

第一次看到吃到飽有雪花冰機！操作雪花冰機超有趣，旁邊有八種配料可自由搭配，椰果、紅豆、等等可以加，最後淋上黑糖、煉乳，冰涼甜甜完美收尾，吃完火鍋連甜點也滿足！

如果你想找一間「吃得飽、又吃得有感」的火鍋，《二旭鍋》真的很可以，369 元起就能開鍋，自助吧直接給到超過 60 種選擇，蔬菜、火鍋料、飯麵、飲料冰品一字排開，想吃清爽或想吃澎湃都能自己配到滿。想再升級一點，牛大骨湯更是必衝，加價就能把整鍋湯的濃郁度拉滿，越煮越香，肉片油花漂亮、下鍋滑嫩；海鮮也吃得出新鮮度，蝦彈、魚嫩、干貝鮮，整體從主餐到自助區都很有誠意，吃完只會想說：二旭鍋真的很划算啊