福安鴨肉飯|只要有開門營業就是大爆滿!超過80年歷史鴨肉飯名店,銅板價就能吃好料

北港朝天宮《福安鴨肉飯》在網路上累積破 3,000 則評論、平均 4.1 星,不是那種靠話題紅一下就沒了,而是實打實每天都在忙的老字號,營業時間從上午 11 點一路賣到晚上7點,不管平日還是假日,只要接近用餐時段就很容易看到人潮排起來,店員幾乎手沒停過、出餐節奏超快,生意好到你站在旁邊都感覺得到那股忙碌感,門口一字排開的鴨滷味更是人氣重點之一,很多人路過都會順手多帶幾樣

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福安鴨肉飯|店家資訊

福安鴨肉飯
地址:雲林縣北港鎮中山路37號
營業時間:11:00-18:30
店家電話:0919-800-101

福安鴨肉飯|交通方式、停車資訊

福安鴨肉飯雖然在google上沒有寫公休日,但有時候常常公休,我曾經連續撲空三次,《福安鴨肉飯》位置其實超好找,地址就在雲林縣北港鎮中山路 37 號,剛好卡在中山路、信義路的交叉路口,離北港朝天宮很近,很多香客進香走完一圈,肚子一餓第一個想到就是來這裡報到,一碗鴨肉飯墊胃,再來一盤鴨肉切盤補滿足感,吃完再繼續逛老街、買伴手禮,整個行程剛剛好

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基本上只要有開就是大客滿狀態,店員光目測至少有7~8人,光是剁鴨就有兩個專門的員工,鴨肉飯根本裝沒停,生意好到一個不行,外帶就直接去攤位前點,內用要先在旁邊排隊,然後輪到你店員會跟你說做哪裡,排隊的時候就可以先點餐

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攤位前還有一個賣鴨滷味的攤子,有鴨翅、鴨舌等品相,價位也很便宜,如果吃完鴨肉飯也可以買些滷味回家繼續吃

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福安鴨肉飯|菜單

《福安鴨肉飯》的菜單很簡單就是走鴨料理專賣路線,品項幾乎清一色都跟鴨有關,想吃飯、想喝湯、想配小菜,通通都有,價位也很親民漂亮,整體是銅板價區間

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福安鴨肉飯|推薦料理

福安鴨肉飯因為排隊的時候就已經先點了,所以上菜速度非常之快!第一次來建議就直上『在地人套餐』吧:鴨肉飯、下水湯、切盤鴨肉

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切盤鴨肉這樣一盤只要$120,真的是有夠便宜的!鴨肉一入口就知道是有在顧火候的那種,香氣很足、肉質細嫩,吃起來不會乾、不會柴,越嚼越出鴨肉本身的鮮甜,再配上一點薑絲一起入口,整個味道變得更立體,口味簡單但真的很討喜

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鴨肉飯,一碗也才30元,吃之前記得先拌一拌,把鴨油醬汁完整拌進每一粒米飯裡,拌開之後米飯會變得油亮但不厚重,鹹香中尾韻帶點甘甜,鴨肉跟著一起入口更順口、更耐吃,醬汁是那種香得很明顯、但不會油到膩的類型

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下水湯,看起來很低調,但喝下去超加分,湯頭走清爽路線,不會厚重死鹹,反而是帶著鴨骨與內臟熬出的自然鮮味,熱熱一碗喝起來很暖胃,下水處理得算乾淨,口感有彈性、不會粉粉爛爛,40元一碗無可挑惕!

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整體吃下來,《福安鴨肉飯》就是那種「來北港不會想踩雷」的穩定選擇,位置離朝天宮近,順路就能報到;菜單專攻鴨料理,銅板價點起來很安心,鴨肉嫩香不乾柴,鴨油醬汁拌進米飯更是鹹香順嘴,再配一碗清爽的下水湯剛好解膩收尾,人潮再多也值得排一下,吃完真的會覺得來對了!