這碗蛤蜊麵真的誇張!桃園內壢附近的《好滋味麵館》,海鮮麵一端上桌整個被蛤蠣蓋到看不見麵!我沒細數但目測大概近50顆,而且一碗只賣125元,CP值炸裂,加進去這麼多蛤蜊,湯頭自然鮮甜濃郁,喝起來帶海味又不死鹹,份量更是十足,吃完非常有飽足感,難怪鄉民們狂推,用餐時間總是人潮滿滿,愛吃蛤蠣的朋友一定要收藏啦!

好滋味麵館|店家資訊
好滋味麵館
地址:桃園市中壢區福德路90-1號
電話: 03 455 5622
營業時間:11:00-14:00 17:00-20:00(週一公休)
好滋味麵館|交通方式、停車資訊
好滋味麵館從內壢火車站走過來大約步行5分鐘可達,好滋味麵館周邊巷弄較窄、車位不好找,騎車或開車建議先沿著大馬路尋找路邊停車格,想省麻煩就直接進收費停車場,最快最省心,不過停車費都偏貴就是了

好滋味麵館|用餐環境
《好滋味麵館》本來就很夯,週末更是直接爆滿,高峰時不只沒位子,連點餐都得排隊,想輕鬆吃,推薦平日或離峰時段再來;內用空間偏擁擠,但為了那碗平價又澎湃的蛤蜊麵,等一下、擠一下,都值得啦


好滋味麵館|菜單
想吃蛤蜊山,請直接勾「海鮮系列」!「招牌」其實是肉片別點錯了,想簡單吃也有基本款湯麵、乾麵配各式滷味小菜;懶得選的人推的「什錦麵」,份量澎湃、只要85元,CP值一樣很香!

餐具、醬料自取,辣椒狠辣請斟酌,然後他們的白胡椒粉非常厲害,有夠香的,加到麵裡味道層次大升級!

好滋味麵館|推薦料理
好滋味麵館都是現點現煮,大部分的人來都是點海鮮麵,蛤蠣麵一上桌氣勢驚人啊!只要點海鮮麵,店家還會附上一個大鐵盤給你裝殼,蛤蠣麵上面滿滿都是蛤蠣,還有一個花枝圈,比例上花枝圈看起來就很像裝飾品,哈!


吃這碗麵真的很麻煩,因為蛤蠣多到一個不行,要先把上面的蛤蠣先移除一點,不然吃不到下面的麵,建議先吃下面的麵,不然先吃蛤蠣,麵會軟掉,然後我點的是意麵,軟的更快,算是失策了,應該點一般的的油麵就好

蛤蜊雖然不是那種大尺寸的,但新鮮度沒話說,多到一度懷疑這碗是不是沒有底,得先耐心把蛤蜊一顆顆吃一輪,才看得到下面的麵、慢慢喝到湯,湯頭整個被蛤蠣甜味灌滿,喝起來海味超濃郁,又鮮又順口,真的蠻過癮的!


蛤蠣吃完堆成一座蛤蠣殼小山,真的是蠻扯的

什錦黃麵,這碗CP值也是爆高!裡面有好多料,有花枝、蛤蠣、魚丸、肉羹、香菇、黃金輪等等,湯頭也是鮮美的大骨高湯,份量也是超大,男生來點這一碗也是可以吃的很飽啦


蒜泥白肉,點來配麵的,一份七十元,但我覺得跟我想像中的蒜泥白肉有落差,肉有點像是比較厚的火鍋肉片,醬汁蒜味不是很夠,反而都是醬油膏的味道,不如點碗蛤蠣湯,實現蛤蠣自由


整體來說,《好滋味麵館》真的很適合愛吃蛤蜊的人專程來朝聖,雖然用餐時間人潮多,假日甚至得排隊等候,蛤蜊雖不大顆但新鮮度很可以,多到要先挖一層蛤蜊山才看得到麵,湯頭更是充滿蛤蜊鮮甜海味,喝起來超過癮,一碗價格也不貴、份量又紮實,難怪會成為內壢在地人口耳相傳的平價海鮮麵館,蛤蠣控真的可以收入口袋名單!
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!