士林宵夜推薦這家藏身華榮市場的「光輝肉羹」,堪稱是在地人激推的晚餐、宵夜必吃名單之一!只在晚上營業的光輝肉羹,主打用料實在、羹湯濃郁、肉羹紮實有味,吸引不少老饕特地前來朝聖,華榮市場白天是傳統市場,光輝肉羹則在傍晚才會開攤,建議避開尖峰時段前往,才能省去排隊時間。這家在地飄香數十年的傳奇肉羹,絕對值得一試!

光輝肉羹|店家資訊
光輝肉羹
地址:台北市士林區華榮街21號
電話:無
營業時間:17:00–23:30 (不定時公休)
光輝肉羹|交通方式&停車資訊
光輝肉羹就在士林華榮市場內,很久之前就想來吃了,但這裡真的很難找車位停,所以一直拖到現在才來,晚上市場是沒什麼攤位,黑暗的市場裡只有光輝肉羹燈火通明,用餐時間總是排了很多人


光輝肉羹的座位區很大,地板也算是很乾淨,雖然在市場裡,但用餐環境真的保持的很乾淨,然後店員也很親切,默契跟上菜速度一流,沒事還會跟你聊聊天

光輝肉羹|菜單
光輝肉羹菜單如下,近期有小漲一波,但整體來說還是很便宜,光輝肉羹很多人來就是直接先來一套肉羹湯+滷肉飯+燙青菜一套,吃飽吃巧又不貴

光輝肉羹|推薦必點料理
點了肉羹(小)、滷肉飯(大)、乾米粉(小)、燙青菜,看起來真的讓人食指大動,街邊小吃就是有不一樣的獨特魅力!
肉羹(小),雖然是小碗的但他可是不小!光輝肉羹的口感真的是深得我心,真心是愛死這肉羹了,肉羹咬起來有種後腿肉的Q彈口感,卻沒有瘦肉的澀口,裹粉也沒有裹的過於浮誇,羹湯喝起來還有蔬菜的清甜滋味,還有香菇的香氣讓整體的層次感極佳



乾米粉,有點是炊粉的料理方式,米粉很細很容易吸附滷汁,入口一點都不會乾,而且滷肉汁的鹹香非常的棒,濕潤度也夠,加點辣椒更好吃!

滷肉飯,滷肉飯吃起來就是一個字~順,非常好扒非常下飯,滑順偏肥卻不會過肥,滷汁鹹香夠味,米飯也煮的超棒!


燙青菜(大陸妹),也是淋上香噴噴的滷汁!燙的熟度也不錯,大陸妹的脆度都有維持住


光輝肉羹真的很有水準,而且價格也很便宜,重點是肉羹真材實料,肉量又多又好吃,滷肉飯也是頗強,只是這邊真的太難停車了,想吃的朋友還是坐捷運來比較方便唷
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