[新北淡水]淡水散步甜食,道地手作七色糯米糰子!福和菓子-日本道地純天然手作

淡水是我跟151很常去的景點,離家近,還有不少街頭藝人表演可以欣賞。好吃的東西也多,到了傍晚時分還有絕美的夕陽美景可以看,最近在IG上一直有福和菓子-日本道地純天然手作的手作糰子照片,五顏六色七種口味的糰子,可愛好拍又好吃!咬咬&151特別找了時間來朝聖!

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福和菓子位於淡水老街後半段,位置相當不起眼,基本上這條巷子也很少人會經過,但好店不寂寞,咬咬造訪始店裡外都是人,看著大家手上都拿著一串一串漂亮的糰子,等了一段時間才拍到空景

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日本夫妻純手工甜點,新淡水散步美食

走進店內空間真的不大,只有一個兩人坐小桌跟長條狀靠窗吧檯座位,但現在因為疫情的關係,一律只能外帶了,福和菓子提供了 7 種口味的糰子,有原味、醬油、花生、紅豆、毛豆、芝麻、核桃, 價格1 串 30 到 7 串 150 元都有,買4 串以上開始都有附贈日本綠茶 2 杯喔

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店主是日本夫妻,所以糰子都是按照日本傳統的做法,旁邊還有擺放七福神讓旅人們參拜,不能出國,來這裡感受一下日本風情也不錯

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七色手作糯米糰子,道地日本好味道!

我們買了四串:醬油、花生、紅豆、毛豆,旁邊兩杯是送的日式綠茶,原本想要買七串一次拍,但兩個人吃七串太硬了,畢竟米作糰子吃多了還是會有飽足感….

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一串是三個糰子,皆是手工揉製,再依口味塗上醬料,醬油其實不會很甜,略有淡淡的醬油香氣,帶點為鹹的口感,加上彈性十足的糰子,這款真的越吃越涮嘴!

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花生也很棒,有著濃郁的花生香氣,還可以吃到花生的顆粒口感,伴隨著糰子的彈性米香,小朋友應該會很喜歡!

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紅豆的口味就比較熟悉,紅豆泥裡吃得到完整的紅豆,而且甜度拿捏得相當不錯,有點像吃紅豆湯圓的感覺

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毛豆算是比較少見的,毛豆搗成泥狀,可以吃到毛豆本身的味道及顆粒感,感覺毛豆沒有什麼調味,吃起來有股豆青味,喜歡的人應該會很愛,咬咬&151都覺得還好

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送的兩杯日式綠茶,應該是用綠茶粉泡的,茶香不算濃郁但配糰子剛好!

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福和菓子是按照日本傳統糰子的做法,所以是冷食,但厲害就在就算是冷食糰子吃起來絲毫不會變硬,而且米香氣十足,就算不在現場吃,買回家當伴手禮也相當不錯呢,尤其是醬油糰子鹹鹹甜甜的口味,吃完回家還會想念呢!

 

福和菓子-日本道地純天然手作

地址:新北市淡水區中正路179-1號

電話:0983-723148

營業時間:二~五 14:00-19:00、六日13:00-20:00、星期一公休

福和菓子-日本道地純天然手作FB

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