台中牛肉麵推薦這家家傳口福牛肉麵，家傳口福牛肉麵在台中算是非常有名的牛肉麵店，家傳口福牛肉麵主打一個就是便宜、大份量、種類多、口味好，不少人可是一吃成主顧呢，就算過了用餐時間，生意還是好到滿出來啊！
家傳口福牛肉麵｜交通方式、停車資訊
家傳口福牛肉麵就位在向心路跟大墩四街交叉口，對面有一個超大的停車場可以利用，然後還有一點蠻奇妙的，google map要搜尋家傳口福牛肉麵，但招牌卻是鮮道口福牛肉麵，如果導鮮道口福牛肉麵是找不到的唷
家傳口福牛肉麵｜用餐環境
我們今天是下午兩點多來，沒錯就是下午兩點多近三點，店裡幾乎還是客滿狀態，前頭煮麵區也是跟戰場一樣，內用人很多，外帶的更不少！家傳口福牛肉麵果然是名不虛傳啊！
除了牛肉麵外，家傳口福的水餃也非常有名，像是水餃、餛飩也都是自家現包
餐具醬料自取，這裡還有自製的酸菜可以加牛肉麵，絕對要絕對要加，應該算是家傳口福的靈魂配料了吧！
家傳口福牛肉麵｜菜單
家傳口福牛肉麵的菜單乍看之下真的會眼花撩亂，品項會不會太多了，但仔細一看會發現其實就是湯頭與各種主食跟牛肉類的各式配料排列組合，可以隨自己的喜好相互搭配，找到對應的品項畫單就可以了，全部都來也有滿漢全席的選項，隨著配料不同價格也會不同
點完之後拿到櫃台結帳，小菜滷味則是擺在前台，可以先看喜歡再畫單點就可以了
家傳口福牛肉麵｜推薦必點
我點了紅燒牛肉麵湯頭雙拼（牛腩＋牛腱）細麵，涼拌小黃瓜，水餃六個（韭菜高麗菜各三），豆皮跟海帶，這樣不到三百！
紅燒牛肉麵湯頭雙拼（牛腩＋牛腱），這個還是小碗的！直接是上一個碗公，乍看一下好像沒什麼料，後來發現料沉到下面去了，隨手一撈滿滿的牛腩＋牛腱，紅燒牛肉湯的味道是清香型的，不是非常濃郁的那種
紅燒牛肉湯採用獨家秘方中藥熬製，湯頭溫和且清爽，每一口都能品嚐到牛肉的深厚風味，清甜而不油膩，牛腱吃起來軟嫩、肉汁飽滿，帶有紮實肉感，牛腩則是嫩中帶Ｑ還有些許油香，重點是都給超多塊的
吃完原味可以加一點酸菜，這裡的酸菜吃起來酸味溫和且爽脆，搭配牛肉麵一起吃口感味道更加升級豐富！
水餃（韭菜、高麗菜），一顆七元而已，然後它超大一顆，因為是純手工製做，內餡一整個飽滿，而且蔬菜都是當天現切現包，新鮮度都很棒，皮薄夠Ｑ餡豐滿，老實說比起牛肉麵可是完全沒有輸！
涼拌小黃瓜，涼拌的醬汁還算夠味，酸中帶甜還有些辣，十分開胃，但可惜的是他們是用切的，不是用拍裂的小黃瓜，中心部位有點不夠味
滷海帶、豆皮，滷味就真的水準之上，好久吃到過滷的軟又入味的海帶，超好吃！然後豆皮是軟Ｑ帶咬勁的那種，平時蠻少見的，可以吃到豆香氣跟滷汁的風味，必點！
家傳口福牛肉麵真的一吃會愛上！牛肉麵雖然點的是小碗的，但是份量真的大，而且肉、湯、麵整體搭配起來真的非常好吃，真的不難理解家傳口福牛肉麵為什麼那麼受歡迎啦
家傳口福牛肉麵
地址：台中市南屯區向心路99號
電話：0976 799 888
營業時間：11:00–21:00（週日公休）
延伸閱讀
- 品冠客家小館｜點八道菜竟然不用兩千！評價超高道地客家菜
- 阿桃的店(原創客家菜)｜阿嬤手起刀落現切大土雞！皮薄肉嫩白切雞，超人氣客家小吃店
- 柒柒石頭火鍋｜CP值突破天際！只要$369整櫃肉類、蔬菜、牛丼無限吃到飽
- 鍋騷智能乾燒滷味｜比大鍋湯滷更香！全台首創AI智能乾燒滷味，愛吃什麼隨便夾，秤重計價隨便夾都超划算
- 大象泰式美食館 泰式燒烤吃到飽｜連泰國人都掛保證好吃！最道地的泰式炭火燒肉吃到飽
- 好農家米糕｜低調經營超過70年米糕老店，糯米Q彈、肉燥香濃還有手炒旗魚鬆！連兩年獲米其林推薦！
- 雅室牛排大直旗艦店｜台北最便宜的乾式熟成牛排！用餐環境也是有夠讚的
- 好滋味土雞莊｜老饕私藏不說超低調土雞城，鄉間小路內的隱藏版薄皮脆皮雞
