中和美食這家超人氣的中和景安活蝦之家搬家囉!搬家後人氣更旺,而且也沒什麼漲價,胡椒蝦相信很多人都超愛,但一份胡椒蝦現在可不便宜!隨便一份都要600元以上,中和景安活蝦之家不僅堅持只用活泰國蝦,而且價格超便宜,難怪每天都賣光光!
中和景安活蝦之家|交通方式&停車資訊
景安路活蝦之家在中和超有名的,在地人都說是『橋邊賣蝦的』,之前確實他也是在橋邊,上個月搬到新北市中和區安和路51號,距離景安捷運站大概走路10分鐘左右的路程,開車來比較方便,附近有收費停車場,路邊也有很多停車格可以利用
中和景安活蝦之家|用餐環境
中和景安活蝦之家換了新地址用餐空間變大也變得很乾淨,有前後兩個用餐區,飲料自取,自助區的白飯吃到飽也有保留,也有芥末、辣椒等調味料可以自行取用,建議不管是內用外帶一定要先預約,不然有時候很早就賣光了
中和景安活蝦之家生意真的超好,外帶單超大一疊,從16:00開門外帶電話就一直沒停過,而且一買都超多的
景安路活蝦之家當然就是活蝦為主的料理,兩個店面,左邊是用餐區,右邊是料理區,前面有一個池子,裡面都是每天新鮮直送滿滿的活泰國蝦,都是先撈的,如果蝦子賣完了就會提前打烊,所以真的不要傻傻的太晚才過來,幾乎每天都賣光光
活蝦撈起來後直接送到後面去料理,這裡幾乎都是阿姨,阿姨很親切,而且處理活蝦的速度有夠快,開背剪鬚鬚都是分分鐘的事而已,然後分配下去,炒蝦的炒蝦,烤蝦的烤蝦,因為都是當場料理,大概要等15分鐘左右
景安路活蝦之家|菜單&價目表
景安路活蝦之家菜單,胡椒蝦五六年前還是賣450元,現在一份500元,漲幅不是很大可以接受,除了蝦類之外,就是賣一些炒高麗菜等等,也有賣活蝦,蝦料理種類也很多可以選,對了,這裡一份就是一斤活蝦
景安路活蝦之家|活蝦料理
等大概15分鐘,蝦蝦大軍都上桌囉,同時也會附上夾子跟給你丟蝦殼的小紙鍋,兩個人來點了鹽烤蝦跟胡椒蝦
胡椒蝦是用甕來燒,調味就是加入大量的胡椒,還會用吹風機吹,一份也有十多隻的泰國蝦,胡椒辣感十足,但胡椒香沒那麼重,吃起來很夠勁,活蝦口感真不是蓋的很彈牙,這樣超多蝦才500元,人氣這麼旺不是沒有原因!
光是剝蝦隨著熱氣,那股清香的胡椒香氣就能讓你忍不住舔嘴,吃下的每一口都是鮮辣噴香的胡椒鹹香,蝦肉也吃起來相當的入味,肉質紮實飽嘴,蝦頭裡也是滿滿蝦膏,真的爽!
鹽烤蝦,泰國蝦夠新鮮簡單鹽烤就非常好吃,蝦肉非常Q彈鮮甜,而且蝦膏也是很飽滿那種,加上只有鹽的調味,更可以吃出活泰國蝦的鮮美甜度
這麼好吃不能只有我吃到,走得時候順便外帶一下,剛剛蝦子擺在甕裡還看不出來有很多,但放在盒子裡,一整就是尖起來,盒蓋完全蓋不起來,有夠扯的份量!
中和景安活蝦之家搬了新家後除了價格稍微有提高一點外,無論是蝦料理的品質、用餐環境都提升不少,只是生意真的太好了,雖然表定是晚上九點打烊,但有時候不到七點就賣光了,想吃的朋友真的要提前預約啦!
中和景安活蝦之家
地址:新北市中和區安和路51號
電話:0933 377 937
營業時間:16:00–21:00(週三公休)
中和景安活蝦之家FB
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