台北美食 》黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店|解鎖台北的寧靜角落,超有質感咖啡廳,燉飯、義大利麵有夠優秀啦!

黑浮咖啡從來台至今已經開設十四家分店囉,黑浮咖啡每一家分店都有自己的特色,這次造訪的是黑浮咖啡最新分店:黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,沒錯!就是那個之前未演先轟動的日式飯店JR東日本大飯店,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店是11月中開幕,一開幕就造成轟動,現在就來看看黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店有什麼獨特之處吧!

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店|交通方式&停車資訊

黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店就在JR東日本大飯店旁邊,面對飯店往右手邊走就可以看到了,全落地玻璃窗給人一種明亮潔凈的感覺,木製門板很有質感,門把是黑浮咖啡的Logo

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店|用餐環境

一進門就可以感受到黑浮咖啡的貼心服務,才一開門服務生立刻趨前招呼,迅速帶位,介紹菜單時也很親切仔細,除了服務外黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店的用餐環境也很棒,一進門就是開放式的櫃檯,黑色調搭配原木裝潢相當有質感,櫃檯後方是開放式的料理區,可以看到服務生在此調製飲料、咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店的用餐空間真的很有質感,整體是以黑灰色裝潢為主軸,加上原木色系的拼接搭配,連燈飾都是精挑細選過的,根本就是五星級飯的的咖啡廳質感,生意也非常好,下午時分幾乎坐滿

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店因為鄰近南京復興站,這附近也有很多上班族或是商務客,這裡也有設置單人或雙人座的桌位,讓大家忙裡偷閒喝個咖啡,如果想要部門聚餐,這裡也有大桌位可以一次容納6~10人以上用餐,真的非常棒,有些座位還有配置插頭讓你方便辦公

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店|菜單&價目表

黑浮咖啡的菜單質感也很棒,菜單本圖文並茂且精美,料理種類也很多,從開胃菜、燉飯、義大利麵、沙拉、肉類、甜點等選項都有,飲料選擇性也多,咖啡、冰沙等等,無論想要單純喝個咖啡吃甜點,或來來這用正餐,都可以滿足你的用餐需求唷!點我看完整版菜單->黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店菜單

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店|特色餐點

前菜:松露蕈菇起司薄餅,薄餅一上桌就傳出陣陣餅香,薄餅夾了松露拌炒的多種精選菌菇,再加入乳酪絲現烤,薄餅吃起來是軟Q的口感,松露蕈菇的口感相當豐富,跟乳酪絲的比例拿捏剛好,層層堆疊出絕妙好滋味

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

主餐:黑松露菲力牛肉羅勒青醬鳥巢麵,鳥巢麵起源於義大利北部及中部地區,寬扁的麵條很適合搭配口味清爽的醬料,這裡的鳥巢麵是搭配羅勒青醬及點綴黑松露增香,上面再放上嫩煎7分熟菲力牛

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

菲力牛肉本身的油脂不多,熟度的要求也相當嚴格,黑浮咖啡處理得相當好,加上黑松露的風味點綴,讓菲力味道更加豐厚有層次

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

我跟151超愛黑浮的羅勒青醬!一般青醬味道都很重,幾乎都會蓋去食材的味道,但黑浮咖啡的青醬味道清雅但不失青醬該有的風味,搭配鳥巢麵還吃得到麵香,口感很平衡,愛吃青醬的朋友必點

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

主菜:北海道干貝奶油黑松露起司燉飯,之前在北海道旅遊時,有在咖啡店吃過類似的燉飯,黑浮咖啡的燉飯就很偏日式口味

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

香煎北海道生食級干貝,搭配法式黑松露加入奶油燉煮,干貝超大顆鮮味十足,燉飯是帶有米心口感,略帶有彈性Q感,醬汁風味滿滿的吸附在燉飯上,除了奶油還有加起司,兩種乳香在口中交織,好吃!

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

肉類:巴伐利亞酥烤脆皮豬腳,這個真的要點!有夠強的,以秘製香料醃製豬腳,再以慢火煎烤至金黃酥脆,還用鐵鍋盛裝,擺上酸菜、時蔬,擺盤美美的!

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

一刀切下,除了豬皮要花一點力氣切開,刀尖接觸到底下的肉,幾乎是毫無阻礙的一切到底,翻開豬腳,裡面的肉汁像湧泉一般流出,豬皮脆中帶Q,皮下膠質入口即化,散發甘甜油脂香,肉質醃漬的相當入味,肉汁完全封鎖在裡面,多汁不乾澀

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

吃的時候可以加點黃芥末跟酸菜,這的酸菜是帶有甜味的,酸味清爽搭配豬腳相當解膩

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

甜點:馬斯卡彭起司蘋果派麻糬鬆餅,鬆餅也是黑浮咖啡的強項,現點現做,如果是第一次來推薦可以點這個馬斯卡彭起司蘋果派麻糬鬆餅,份量多裡面還暗藏驚喜唷

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

切開鬆餅裡面有包Q彈白玉麻糬,,鬆餅外層帶有熱呼呼的脆感,沾上馬斯卡彭起司鮮奶油及甜蜜蘋果醬一起吃,口感豐富有層次感,小朋友會很喜歡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

甜點:炙燒巴斯克雙層起司蛋糕,特選澳洲百年奶油乳酪製作,烘烤炙燒後有著噴香的焦糖色澤,入口乳香豐厚,蛋糕體入口即化,搭配咖啡真的很讚

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

飲料:法式鹽之花拿鐵&荔枝玫瑰優格冰沙

法式鹽之花拿鐵是在綿密細緻的奶泡上撒上鹽之花,奶香及咖啡香並具,荔枝玫瑰優格冰沙則是女孩們最愛,清爽冰涼的冰沙帶有荔枝及玫瑰花香氣,跟各式甜點都是百搭

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

台北黑浮咖啡,黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店,台北德國豬腳,台北黑浮咖啡JR東日本大飯店,台北美食,台北義大利麵,台北咖啡廳,台北咖啡

黑浮咖啡JR東日本大飯店台北店無論是用餐環境的氣氛營造、餐點的美味精緻度都非常有水準,服務生也會到處走動巡場,收桌清潔或是點餐帶位都相當親切,而且位在台北精華商圈地段,讓上班族、飯店旅客都能享受美味的餐點,建議來之前最好先訂位,因為生意非常好,先訂位比較保險喔!

 

黑浮咖啡JR東日本大飯店

地址:台北市中山區南京東路三段133號-1號

電話:02 2545 8686

營業時間:09:00–21:00

黑浮咖啡FB

黑浮咖啡官網

按讚加入粉絲團

延伸閱讀