台中人必吃的早餐就是炒麵豬血湯啦,如果要說台中豐原人氣最旺的早餐店,不用說一定就是康康豬豬血湯,google評價3500多則,拿4.2顆星真的狂到一個不行,在地人一面倒大力推薦,講到好像來豐原沒吃康康豬就等於沒來豐原似的…..
康康豬豬血湯|交通方式&停車資訊
康康豬血湯雖然位在巷弄內,但他竟然有自家的停車場,雖然有停車場但還是不夠停,你看這滿滿的人潮,才中午11點,人潮直接炸掉排到店門口外面了
康康豬豬血湯|外帶、內用點餐方式
外帶跟內用是不同的點餐窗口,靠外面是外帶排,內用請直接走到側邊點餐,內用點完餐自取,自己找位置坐
康康豬豬血湯|菜單&價目表
康康豬這幾年來價位還是有做小幅度的調漲,畢竟現在原物料都漲,但還是蠻便宜的,炒麵豬血湯必點,其他看著辦
康康豬豬血湯|炒麵、綜合湯
我們就跟在地人點的一樣,炒麵跟綜合湯,炒麵乍看之下就跟一般的炒麵無異,炒麵淋上滷肉,也不大碗,那他強在哪裡?
來!康康豬的本體是這個,醬料區的蔥辣醬,外地菜雞來吃通常都是淋醬而已,在地老饕來吃都是撈一堆蔥跟辣椒,撈好撈滿,最好堆到整碗都蔥才道地
然後再擠上台中醬料之神東泉辣椒醬,這樣完成度才夠高
麵、醬料拌一拌就很好吃了,麵條的口感滿有彈性的,肉燥吃起來蠻甜鮮的,加上蔥辣醬香辣風味,真的很銷魂,他們家的炒麵真的好吃沒話說
綜合湯,一碗雖然要價65元,但絕對對得起價格,料很多,豬血、粉腸、小肚等配料滿滿,可以沾蔥辣醬一起吃
隔壁桌點的爌肉飯,看起來也很不錯,有機會再來吃看看
康康豬豬血湯真的很有水準,炒麵價格親民,尤其那個蔥辣醬真的一絕,好像也沒在其他地方吃過類似的味道,如果有機會來豐原玩,一定要來吃看看康康豬豬血湯唷!
康康豬豬血湯
地址:台中市豐原區西勢二街21號
電話: 04 2527 9424
營業時間:06:00–13:30(週一公休)
康康豬豬血湯FB
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