宅配美食 》良品開飯-粵味|完全不用烹調技巧，半小時出菜，家裡就是粵式小餐館

宅配粵味料理推薦這家良品開飯-粵味，說到粵式料理你會想到什麼？不外乎是燒賣、蝦餃、珍珠丸這類的港式點心，市面上也有很多類似的宅配商品，但之前買過幾次宅配的港點，回家覆熱之後沒有現場吃得那麼好吃，當粵式料理要做成宅配要考慮的環節就很多，吃到目前為止，覆熱美味度、還原度最高的就屬這家良品開飯啦，幾乎跟上館子吃一樣美味！

良品開飯-粵味|推薦料理

良品開飯擅長將集合各大菜系、名店料理以宅配料理包的組合呈現，基本上他們家的料理覆熱之後完成度幾乎接近100％，這次推出的良品開飯-粵味系列也同樣沒讓人失望，而且集合了最受歡迎的粵式料理品項，大門不出也能大吃粵式料理！

蒸點類絕對是婆婆媽媽的最愛，料理方式簡單輕鬆，電鍋鍵按下就輕鬆上桌，這裡要推薦三款良品必買的蒸點：經典鮮蝦餃、經典魚子燒賣、紫米珍珠丸子

經典鮮蝦餃，使用港點專用的澄皮包著整尾的新鮮蝦仁，晶瑩剔透餃皮透著內餡粉嫩的紅色，無疑是最誘惑人心的色彩，蝦餃的皮很有彈性，入口還帶有一點黏嘴的感覺，蝦仁感覺隨著餃皮在口中彈跳一般，加上蝦漿鮮甜的湯汁，極鮮享受！

經典魚子燒賣，Q彈的燒賣外皮搭配新鮮魚肉與絞肉製成的內餡組合成，上頭再鋪上一層魚子，燒賣皮真的很有彈性，即使吸收內餡的鮮甜湯汁，仍就能維持皮的Ｑ度，內餡口感細緻香醇，鹹甜中帶著豐盈肉汁，魚子若有似無的跳出它的脆彈口感，憑添口感層次及食的趣味

紫米珍珠丸子，紫米吃起來口感偏硬，糯米則是軟Ｑ，吃起來相當有層次感，肉餡吃起來也很多汁，個頭也挺大的，吃個三顆也相當有飽足感

金縷鮮蝦腐皮捲，這個用氣炸鍋料理就可以了，相當方便，包入一整尾的蝦子，外面的腐皮酥脆的不得了！吃起來卻出乎意料的清爽不油膩呢，加上爽脆的蔬菜內餡，鹹鮮夠味，好吃極了！

蜜汁叉燒酥，外觀看起來就像一個小枕頭一樣，油亮金黃的外皮光看就覺得酥脆！一口咬下，有如千層酥般的外皮，包裹著蜜汁叉燒肉，外皮有著濃濃蛋奶香，搭配又香又甜的叉燒內餡，甜鹹合宜，混著酥皮自口中化開，別有一番滋味

鮮蝦韭菜餅，薄麵皮以黃金比例包入內餡，搭配鮮香韭菜香氣四溢，內餡湯汁飽滿，還能嚐到整尾鮮蝦Ｑ彈的口感及鮮味，裡面還有加入荸薺增加鬆脆的口感

廣式椰子燉雞湯，這個超好喝！裡面還有加入椰肉增加湯頭的清爽及甜度，是用整隻雞下去熬湯，雞湯本身就相當濃醇，加了椰子汁之後味道更甘醇香甜，好喝極了，雞肉也燉煮到嫩且不柴，吸收了滿滿湯汁精華，從雞肉到湯頭，無可挑惕！

雙臘米糕，是使用台灣在地豬肉製成肝腸跟臘腸，加入適當的高粱酒一起熱風乾燥，肝腸跟臘腸的風味相當濃醇越嚼越香，肝腸、臘腸的鮮味滲入軟Q米糕中，香氣四溢，口感軟Q好吃

良品開飯這次推出的粵式料理真的很有水準，口味上一點都不輸給道地的粵式餐廳，重點是他的料理方式相當方便，完全不用任何技巧，在家裡就可以重現媲美道地粵式餐廳的美食唷，還不快手刀下訂！

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