老宋記真善美牛肉麵|傳說級牛肉麵名店!牛肉麵好吃滷味也很搶眼

台北牛肉麵推薦這家老宋記真善美牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵在台北牛肉麵界享有盛名,經常出現在台北牛肉麵推薦排行榜上,無論是台北必吃美食名單還是台北10大牛肉麵榜單,基本上絕對都是榜上有名,招牌牛肉麵湯頭醇厚,而且店內的滷味也相當受歡迎,光看就讓人忍不住想多夾一些品嚐呢

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

老宋記真善美牛肉麵|交通方式、停車資訊

老宋記真善美位於捷運六張犁站和麟光站的中間位置,從這兩個站步行至餐廳大約需要五分鐘,如果打算開車前往,附近的路邊停車位相對較少,可能需要將車停在稍遠一點的停車場,然後步行前往餐廳比較好唷

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

老宋記真善美牛肉麵|用餐環境

老宋記真善美牛肉麵的生意超級好,就算是平日中午也是滿滿人潮,不管外帶內用都是要排隊,不過也由於出餐頗快,內用翻桌速度其實也算蠻快的

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

除了牛肉麵是招牌外,這裡的滷味更是一絕!這裡的滷味選擇很多,把想吃的夾起來放盤子,然後店員就會將滷味分切後再用滷汁川燙上桌,用餐時間滷味櫃前總是滿滿的人在夾滷味,而且一夾都是一大盤這樣,上面有寫價錢,字有點小就是了

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

煮牛肉麵的地方,一鍋鍋滷得透徹的牛肉就放在旁邊,牛肉湯的香氣也很濃厚

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

除了滷味外,也有像涼拌小黃瓜、豆乾絲、炒小魚乾之類的涼菜可以選擇

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

老宋記真善美牛肉麵|菜單

老宋記真善美牛肉麵菜單如上,其實價位真的完全不貴,在台北市140元的牛肉麵要去哪找,現在隨便吃應該都破200元,半筋半肉也只要170元

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

老宋記真善美牛肉麵|推薦料理

大家狂拿的滷味,滷味不算是滷得很透的那種,大概算是入味2/3的那種,就是有味道但是不會很透很硬,不過他的醬料很棒,鹹香鹹香的,我個人很推薦花干、肉卷、香腸、蘿蔔

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

小魚辣椒跟豆乾絲都不錯吃,小魚辣椒不會過硬且很夠味,配麵吃很讚

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

清燉牛肉麵,湯頭經過長時間熬煮呈現出微妙的乳白色,口感和風味讓人聯想到豚骨湯,質地適中,並非過分濃稠或人工,湯中還融合了蔬菜和水果的清香,麵條口感也非常好,牛肉也非常嫩滑,不會乾柴,是好吃的清燉牛肉麵

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

紅燒牛肉麵,表現也是可圈可點,基本是$140給這樣厚實的牛肉已經是佛心了,湯頭是比較清爽型的紅燒牛肉湯,不死鹹還蠻甘甜的

台北牛肉麵,老宋記真善美牛肉麵

老宋記真善美牛肉麵在台北算是非常強悍的牛肉麵店,用餐時間總是人潮滿滿,滷味小菜們有不會太貴,推薦給愛吃牛肉麵的朋友們

 

老宋記真善美牛肉麵

地址:台北市大安區安居街47號

電話:02 2377 8866

營業時間: 11:10–14:30, 17:20–21:00(週一公休)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀