台北麻將麻辣臭豆腐-中原店有印象好像開了非常久，但之前想說這樣的店在中原夜市應該很難做，沒想到還屹立不搖這麼久，生意還很好誒，然後看了google評價只有2.7顆星，有夠差，不過普遍都是說店員很派、臉比臭豆腐還臭、服務差，冒著似乎被雷的風險，還是實際吃看看才知道好不好吃？
台北麻將麻辣臭豆腐-中原店｜交通方式、停車資訊
台北麻將麻辣臭豆腐-中原店就在中原夜市實踐路，雖然名字叫台北麻將麻辣臭豆腐但總店是在中壢？這也是蠻奇妙的，黃色的招牌非常顯眼，加上飄出陣陣的麻辣臭豆腐香味，很難不去注意到他
台北麻將麻辣臭豆腐-中原店真的有點出乎我們意料，想說生意應該普普，但其實他生意真的很好，才剛過下午5點，店裡已經是客滿狀態，吃完馬上就有新客人補上，外面還有外帶的客人在等，感覺可以期待一下他的味道
台北麻將麻辣臭豆腐-中原店｜菜單
注意一下，內用跟外帶菜單顏色不一樣不要拿錯了，然後店家也很貼心的把餐點內容物都清楚的標示出來（大概太多人問，煩了），先看好再畫單點餐，然後出乎意料竟然可以攜帶外食進來吃！外食垃圾吃完要自己收喔，店家給方便就不要自己太隨便
這裡麻辣鴨血、臭豆腐都是客人點了才開始盛裝，大鍋燉煮的麻辣鴨血跟臭豆腐感覺很入味，然後鍋類也是現煮的，憑良心說，這樣看下來餐點方面是沒有什麼大問題，慢慢可以理解為什麼他評價那麼差，生意還這麼好
台北麻將麻辣臭豆腐-中原店｜招牌腸旺鍋、麻辣細粉鴨血臭豆腐
點了招牌腸旺鍋、麻辣細粉鴨血臭豆腐兩種，因為品項不一樣，所以上桌的方式也不一樣，招牌腸旺鍋是小火鍋類，所以有酒精加熱，份量食材種類也多，麻辣細粉鴨血臭豆腐就必較單純，所以用小陶鍋裝
招牌腸旺鍋裡面的料還蠻多的，蔬菜滿滿，然後有火鍋料跟貢丸，主角大腸卻沒有很多，大概就4～5片左右吧，味道還不錯，Ｑ香好吃又入味
下面還有整塊的麻辣鴨血、臭豆腐，除了麻辣湯底外，因為有多加了蔬菜一起煮，所以湯頭除了麻辣香氣外，還多了股蔬菜的甜味，麻辣鴨血、臭豆腐都很有水準，果然是招牌！但雖然是鍋物，但沒附白飯…不過單點一碗才10元，有需要就點吧
麻辣細粉鴨血臭豆腐就是正常版的，台北麻將麻辣臭豆腐-中原店的湯頭不是很重鹹的那種，但味道還是非常夠，不會越吃越鹹就很加分，麻辣鴨血真的嫩，讓我想到詹記的麻辣鴨血，很像果凍的口感
麻辣臭豆腐好吃ㄟ，臭豆腐的孔洞是偏大的那種，而且很容易吸湯汁，加上臭豆腐也是比較紮實的那種，吃起來辣湯會噴汁爆漿，超爽的啊
細粉有很不錯，但我覺得可能是湯頭不是很重口味的關係，細粉感覺不太入味，下次點王子麵來試看看
台北麻將麻辣臭豆腐-中原店真的還蠻出乎我意料的好吃，感覺都蠻用心的，服務態度的問題我今天是沒遇到，畢竟遵守好店家的遊戲規則，應該也不會很刁難才是，下回有機會來中原夜市，不妨試試看唷
台北麻將麻辣臭豆腐-中原店
地址：桃園市中壢區實踐路三和二街23號
電話：無
營業時間：12:00–00:00
店家/景點資訊
- 店家名稱：台北麻將麻辣臭豆腐-中原店
- 所在地址：臺灣桃園市中壢區實踐路三和二街23號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-00:00
- 店家電話：無
- 評價：★★★★
