很久沒有來城隍廟逛逛,停車前還繞了一下,人還是一樣的多,剛停好車子慢慢走到城隍廟旁,不對呀!剛剛城隍廟旁的人都沒走,這才意識到他們正在排隊,只是角度被擋住了,看不出來在排什麼,排到轉角有夠扯的!原來是在排古早味白色麥芽餅
這家古早味麥芽餅記得之前在城隍廟門口那邊,太久沒來不知道為什麼跑到這邊,以前都沒人買,現在光賣現做的麥芽餅就賣到翻掉,排隊的時候老闆娘還說旁邊也有一攤是他姪女,口味一樣不用排那麼久
新竹排隊美食,現點現做白色麥芽糖!
售價一個15元,4個50元,老闆娘戴手套沒空收錢找錢,自個兒來吧
每個麥芽餅都是現做,老闆娘拉出白色的麥芽糖,拉長的麥芽糖會發出銀白色光澤,然後將麥芽糖放在餅皮上、放入(香菜),灑上一匙顆粒花生粉,用麥芽糖包起來,蓋上蓋子就完成了
辛苦排來的白色麥芽餅,外觀看起來很像日本的點心:最中餅,一個15元也不知道算貴還是不貴
老闆娘說要橫著吃花生粒才會均勻不會掉,但還是想看看剖面是什麼樣子(我就反骨呀)白色麥芽糖很有彈性,有人說不黏牙,其實還是黏…加了花生粉跟香菜可以中和麥芽糖的甜味,外面的餅殼口感酥脆,花生顆粒硬脆香濃,整體吃起來還算好吃,但吃多會很想喝飲料
好了吧,以前不用排隊不買,現在排得要死才要跟人家湊熱鬧,整體吃起來還算不錯,一個15元感覺當作是伴手禮送人也不心痛,久久吃一次還OK啦
廟口姐妹茯苓糕白色麥芽餅
營業時間:週一到週日11:00到賣完為止
電話:0930-258-259/0916-666-532
地址:新竹市北區中山路75號(在郭家元祖潤餅)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 嘉義景點 》花磚博物館|超大繽紛花花牆!台灣唯一花磚博物館
- 雲林景點 》鵝媽媽鵝童樂園|免門票大白鵝主題樂園!超大草皮遊樂區,還可以餵鵝餵小羊
- 南崁美食》澎湃豆花南崁店|文青風豆花店豆花、嫩仙草60元讓你吃到飽有誠意
- 台北美食 》祥和蔬食料理-慶城店|素食料理正夯,無肉新食尚!米其林必比登推薦唯一素食餐廳!
- 台中美食 》康康豬豬血湯|天天都大排長龍豐原人氣早餐店,蔥辣醬加好加滿!
- 苗栗景點》碧絡角花園咖啡|南庄景點推薦,爆開超大朵絕美繡球花山谷
- 宜蘭美食》冬山小可愛|粉圓鋪好鋪滿!這一碗可以三個人吃吧!?超巨大碗公粉圓冰只要55元!
- 彰化美食 》日日家綠豆沙牛奶專製所|彰化綠豆沙牛奶,像冰淇淋口感的綠豆沙!低調的飲料王者