之前只要我有寫燒臘的文章,底下的留言一定會有人推薦『燒臘大師(府城燒臘)』,一開始還沒什麼興趣,但看著看著,越來越多人推薦,不知不覺也被洗腦,好吧!既然大家都在敲碗推薦我去,那我就去囉!去之前還稍微做了一下功課,燒臘大師(府城燒臘)最出名的是每日限量八寶燒臘飯
桃園市桃園區中山路904巷6號,這條路好像是單行道,開車來實在有點不方便,建議還是騎摩托車來,門口可以暫停一下下沒關係,聽說用餐時間燒臘大師(府城燒臘)爆好,我是準11點開門就來,還沒到用餐時間所以人還不多
燒臘大師(府城燒臘)同樣在門口畫完單點完餐,拿著單子去櫃檯結帳,然後就要退到門口處等叫號取餐
燒臘掛得滿坑滿谷,據說這麼多燒臘一天都可以賣光光,真的很猛!
燒臘大師(府城燒臘)菜單/價目表
燒臘大師(府城燒臘)的燒臘菜色還蠻多樣的,比之前小小漲價一些,但還是有夠便宜啦
桃園燒臘推薦/超爆肉量燒臘便當
我買了一個化皮燒肉飯跟四寶飯,尼看看這個肉量,有夠扯的!爆多肉肉直接鋪滿一個便當盒,這應該是我目前看過肉量最多的燒臘便當!
化皮燒肉飯(100元)
這個真的誇張了,感覺是放一整條的脆皮燒肉!這樣才100元真的扯到一個極致!這樣的肉量就算自己去市場買絕對也不止100元!
筷子接觸就可以感受那豬皮的酥脆感,酥中微帶硬脆口感,脂肪雖厚但口感清爽,油脂慢慢的在口中融化,超好吃!
四寶飯(180元)
認真覺得應該可以不用點到四寶飯,那個肉量一個人根本吃不完,四寶飯可以自己選菜色,我選了油雞、烤鴨、叉燒跟化皮燒肉,店家真的超大方,肉量給好給足!
還蠻喜歡這裡的叉燒蜜汁香味,鹹甜間還帶著濃郁燒肉香,但可能是切到偏瘦的部位,口感有點乾,但整體表現還是不錯
燒雞還行,肉質不乾柴,燒雞也帶有濃郁燒烤香氣,但燒雞第一名目前還是給職人燒臘肉坊
燒鴨就有強,雖然是外帶回家的便當,鴨皮還有帶有脆感,鴨肉有著淡淡的中藥甜香,尤其皮下的鴨油脂肪,入口首先感受到鴨皮的脆度,而後鴨油濃郁的滋味隨著口中的溫度融化,鴨香味四溢,如果是現場吃一定更讚!
燒臘大師(府城燒臘)真的不虧為傳承40年的老店,燒臘味道好外,肉量完全不小氣!應該是我目前吃過的燒臘便當中份量最足的,一百元就可以吃好又吃飽,怪不得在地人都強烈推薦呢!
燒臘大師(府城燒臘)
電話:03-360-1123
地址:桃園市桃園區中山路904巷6號
營業時間:11:00~20:00
燒臘大師(府城燒臘)FB
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 中壢美食 》劉家現做潤餅|一根抵人家兩根!排隊都排到轉角惹,超粗爆料潤餅!
- 曼谷景點 》三頭象神博物館|曼谷網美景點,超巨大三頭象神!
- 中和美食》來滋烤鴨 中和捷運南勢角店|來吃烤鴨!王品集團台式外帶烤鴨店,建議先預約再來取餐
- 芭達雅景點 》GREAT&GRAND Sweet Destination|芭達雅網美必拍景點,食破天驚電影場景完全複製
- 台北美食》At.First早寓|小清新玻璃屋平價早午餐,google評論破千則拿4.7顆星的狠角色
- 曼谷美食 》朱拉50巷廚房|網路上幾乎沒資料的隱藏美食,爆多蟹肉的滑蛋蓋飯只要70元!
- 曼谷酒吧 》曼谷英迪格飯店 CHAR Rooftop Bar|根本紐約曼哈頓黃昏翻版!紐約時尚風高空酒吧
- 中壢早餐 》台北永和豆漿(榮民店)|中壢宵夜、早餐推薦,用料超實在現做台式早點!