桃園美食 》莯鑶手創鐵板料理|桃園鐵板燒推薦，內用白飯、例湯、杜老爺、紅茶無限供應

桃園鐵板燒推薦這家莯鑶手創鐵板料理，莯鑶手創鐵板料理原本是在桃園新光三越裡，後來搬出來開街邊店，鐵板料理最低才185元起，而且內用白飯、例湯、杜老爺和紅茶都是無限供應，炒時蔬堅持也沒在跟你用豆芽菜的，都是用季節時蔬，加上食材品質真的有很水準，少少的錢就可以吃到好吃又精緻的鐵板燒！

莯鑶手創鐵板料理|交通方式&停車資訊

莯鑶手創鐵板料理就位在桃園市區自強路上，一旁就是青溪國中，從桃園車站出發車程大概5分鐘，而且門口騎樓就能停放機車，開車來也很方便，門口水泥地可停或是找路邊停車格，紅黑的招牌看起來也很有質感

莯鑶手創鐵板料理|用餐環境

莯鑶用餐空間相當寬敞舒適，除了鐵板煎台搖滾區外，也有雙人、四人桌的位置，當然吃鐵板燒還是坐在鐵板前是最棒的位置，莯鑶手創鐵板料理算是有口碑的鐵板燒餐廳，用餐時間常常是客滿狀態

莯鑶手創鐵板料理|自助區

自助區有白飯、紅茶、冰淇淋、每日例湯無限自行取用，冰品用的是杜老爺，不是一般雜牌，每日例湯也不隨便，料也是滿滿的隨你撈，今天是豆腐味增湯，豆腐超多的！

莯鑶手創鐵板料理|菜單

莯鑶手創鐵板料理的價位相當親民，有單點也有套餐可以選擇，醬燒系列185元起，每人低消需點一份鐵板餐，套餐有雙人、三人餐，最貴雙人海陸才不過1060元！想吃好一點黑板也有今日優惠單品可選，

店內也有販售票卷，一本特價2688元(原價3000元)等於打了89折，可以現買現抵用，外帶套餐享9折優惠(附贈乙瓶果汁)

莯鑶手創鐵板料理|雙人海陸套餐

我真的要推薦一下莯鑶手創鐵板料理的雙人海陸套餐，真的有夠強啦！基本上單點熱門都在雙人套餐裡面，而且只要$1060真的便宜！一開始主廚會炒青菜，今天是空心菜跟高麗菜，菜的份量也是很多，這裡比較著重食材本身的味道，調味不會很重

單點：麻辣豆腐煲，鐵板料理不是只有煎蒸烤唷，還能燒豆腐！

麻辣豆腐煲可是超下飯的熱門款，就把它想成鐵板燒版的麻婆豆腐，軟嫩豆腐搭配麻香十足的醬汁，光這道我就吃了兩碗飯！而且這一份只要$60！

香煎雞腿排、當日鮮魚、野生海大蝦、北海道生食級干貝主廚一起處理，感覺得出來主廚對鐵板溫度、食材熟度的拿捏很巧妙，可以同時處理不同熟成時間的料理真的很厲害

今天有現撈仔午仔魚，雙人海陸套餐可以加價239換（原本是鯖魚），本身現撈仔午仔魚就很新鮮，不太需要過度調味，主廚簡單灑點鹽跟黑胡椒粒就很好吃了，擺盤也是美美的，不是一般平價鐵板燒的鋁箔紙，而是用盤子裝還擺盤

一午、二鯧 三鮸、四嘉鱲，看到有午仔魚點就對了！午仔魚的甜味封鎖在厚實的魚身中，外層皮脆，下筷夾開，雪白柔嫩的魚肉立現，肉質細緻鮮甜

野生海大蝦、北海道生食級干貝，旁邊還有法式芥末醬可以沾著吃，擺盤也是美，根本就是高檔鐵板燒的水準

生食級北海道大干貝兩面微微炙煎，入口滿是干貝鮮甜的水分，干貝肉質有彈性，肉質纖維也十分細緻，幾乎不太需要咀嚼，干貝帶著鮮美汁液就在口中慢慢化開

海大蝦肉質鮮美！主廚還貼心幫顧客去好腸泥開背了，肉質厚實飽滿，Q軟富有彈性，越是咀嚼，海大蝦的蝦鮮味在口中噴發釋放，鮮美度破錶

香煎雞腿排有夠讚，去骨很方便吃，雞腿排相當厚實，雞皮薄脆好似餅乾，皮下脂肪甘甜無比，雞腿肉相當厚實，一口咬下甘美的肉汁瞬間充滿口腔，雞汁的香濃香氣逼人，好吃極了！

紐西蘭菲力牛排，我們還在吃雞腿排的時候，主廚已經以迅雷不及掩耳的速度煎好菲力牛排了

紐西蘭菲力牛排吃起來外層有點酥香的感覺，裡面的肉質超嫩，可以搭配蒜片一起吃更對味

單點：黃金泡菜蛋捲，煎蛋非常軟嫩加上酸甜爽脆的黃金泡菜，這個小朋友也會喜歡的味道

實際吃過莯鑶手創鐵板料理，他們家的水準也太高了吧，鐵板燒料理水準基本上跟高檔鐵板燒差不多，價格卻是平價鐵板燒的路線，菜色多樣又豐富，加上自助吧吃到飽，莯鑶手創鐵板料理簡直無可挑惕！

 

莯鑶手創鐵板料理

地址：桃園市桃園區自強路51號

電話：03-3315294

營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00

莯鑶手創鐵板料理FB