桃園美食 》莯鑶手創鐵板料理|桃園鐵板燒推薦,內用白飯、例湯、杜老爺、紅茶無限供應

桃園鐵板燒推薦這家莯鑶手創鐵板料理,莯鑶手創鐵板料理原本是在桃園新光三越裡,後來搬出來開街邊店,鐵板料理最低才185元起,而且內用白飯、例湯、杜老爺和紅茶都是無限供應,炒時蔬堅持也沒在跟你用豆芽菜的,都是用季節時蔬,加上食材品質真的有很水準,少少的錢就可以吃到好吃又精緻的鐵板燒!

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莯鑶手創鐵板料理|交通方式&停車資訊

莯鑶手創鐵板料理就位在桃園市區自強路上,一旁就是青溪國中,從桃園車站出發車程大概5分鐘,而且門口騎樓就能停放機車,開車來也很方便,門口水泥地可停或是找路邊停車格,紅黑的招牌看起來也很有質感

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莯鑶手創鐵板料理|用餐環境

莯鑶用餐空間相當寬敞舒適,除了鐵板煎台搖滾區外,也有雙人、四人桌的位置,當然吃鐵板燒還是坐在鐵板前是最棒的位置,莯鑶手創鐵板料理算是有口碑的鐵板燒餐廳,用餐時間常常是客滿狀態

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莯鑶手創鐵板料理|自助區

自助區有白飯、紅茶、冰淇淋、每日例湯無限自行取用,冰品用的是杜老爺,不是一般雜牌,每日例湯也不隨便,料也是滿滿的隨你撈,今天是豆腐味增湯,豆腐超多的!

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莯鑶手創鐵板料理|菜單

莯鑶手創鐵板料理的價位相當親民,有單點也有套餐可以選擇,醬燒系列185元起,每人低消需點一份鐵板餐,套餐有雙人、三人餐,最貴雙人海陸才不過1060元!想吃好一點黑板也有今日優惠單品可選,

店內也有販售票卷,一本特價2688元(原價3000元)等於打了89折,可以現買現抵用,外帶套餐享9折優惠(附贈乙瓶果汁)

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莯鑶手創鐵板料理|雙人海陸套餐

我真的要推薦一下莯鑶手創鐵板料理的雙人海陸套餐,真的有夠強啦!基本上單點熱門都在雙人套餐裡面,而且只要$1060真的便宜!一開始主廚會炒青菜,今天是空心菜跟高麗菜,菜的份量也是很多,這裡比較著重食材本身的味道,調味不會很重

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單點:麻辣豆腐煲,鐵板料理不是只有煎蒸烤唷,還能燒豆腐!

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麻辣豆腐煲可是超下飯的熱門款,就把它想成鐵板燒版的麻婆豆腐,軟嫩豆腐搭配麻香十足的醬汁,光這道我就吃了兩碗飯!而且這一份只要$60!

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香煎雞腿排、當日鮮魚、野生海大蝦、北海道生食級干貝主廚一起處理,感覺得出來主廚對鐵板溫度、食材熟度的拿捏很巧妙,可以同時處理不同熟成時間的料理真的很厲害

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今天有現撈仔午仔魚,雙人海陸套餐可以加價239換(原本是鯖魚),本身現撈仔午仔魚就很新鮮,不太需要過度調味,主廚簡單灑點鹽跟黑胡椒粒就很好吃了,擺盤也是美美的,不是一般平價鐵板燒的鋁箔紙,而是用盤子裝還擺盤

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一午、二鯧 三鮸、四嘉鱲,看到有午仔魚點就對了!午仔魚的甜味封鎖在厚實的魚身中,外層皮脆,下筷夾開,雪白柔嫩的魚肉立現,肉質細緻鮮甜

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野生海大蝦、北海道生食級干貝,旁邊還有法式芥末醬可以沾著吃,擺盤也是美,根本就是高檔鐵板燒的水準

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生食級北海道大干貝兩面微微炙煎,入口滿是干貝鮮甜的水分,干貝肉質有彈性,肉質纖維也十分細緻,幾乎不太需要咀嚼,干貝帶著鮮美汁液就在口中慢慢化開

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海大蝦肉質鮮美!主廚還貼心幫顧客去好腸泥開背了,肉質厚實飽滿,Q軟富有彈性,越是咀嚼,海大蝦的蝦鮮味在口中噴發釋放,鮮美度破錶

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香煎雞腿排有夠讚,去骨很方便吃,雞腿排相當厚實,雞皮薄脆好似餅乾,皮下脂肪甘甜無比,雞腿肉相當厚實,一口咬下甘美的肉汁瞬間充滿口腔,雞汁的香濃香氣逼人,好吃極了!

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紐西蘭菲力牛排,我們還在吃雞腿排的時候,主廚已經以迅雷不及掩耳的速度煎好菲力牛排了

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紐西蘭菲力牛排吃起來外層有點酥香的感覺,裡面的肉質超嫩,可以搭配蒜片一起吃更對味

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單點:黃金泡菜蛋捲,煎蛋非常軟嫩加上酸甜爽脆的黃金泡菜,這個小朋友也會喜歡的味道

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實際吃過莯鑶手創鐵板料理,他們家的水準也太高了吧,鐵板燒料理水準基本上跟高檔鐵板燒差不多,價格卻是平價鐵板燒的路線,菜色多樣又豐富,加上自助吧吃到飽,莯鑶手創鐵板料理簡直無可挑惕!

 

莯鑶手創鐵板料理

地址:桃園市桃園區自強路51號

電話:03-3315294

營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00

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