餐酒館Bistro是應該是近期崛起的餐飲流派，雖然Bistro名詞在法國意思是家庭式平價小館，但在台灣餐酒館Bistro的料理精緻程度甚至不輸給頂級餐廳或飯店，不僅食材運用多樣化，在料理種類上也相當多元，價位也親民，今天我們造訪的MURA lunch&dinner餐酒館，雖然開業時間不長，但憑藉著用料紮實，料理、酒水種類豐富，幕後老闆也是大有來頭，正是三立花露水何依霈！
MURA lunch&dinner餐酒館，一家很獨特的餐酒館，它沒有漂亮吸睛的裝潢，也沒有顯眼的招牌，靜靜地坐落於繁華都市之中，位在捷運忠孝敦化站/信義安和之間，交通方便，周邊也有多個收費停車場可以利用
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MURA lunch&dinner餐酒館，店內用餐氣氛營造非常棒，使用溫暖木質裝潢搭配綠色植栽，配上暖黃色燈光，用餐氣氛溫馨且具有低調質感，今年三月起每週三～四是音樂之夜，晚上8點會有現場演唱，可惜今天是週六來，無緣感受現場演唱的氣氛
歐美人士用餐必開酒的用餐習慣，台灣人也慢慢地開始接受了這樣的用餐文化，MURA lunch&dinner餐酒館擁有專業的恆溫酒櫃，提供優質的佐餐酒類，值得一提這邊的酒類超多樣，無論你是要喝紅白酒、啤酒甚至清酒，全部都有提供呢！
*禁止酒駕、飲酒過量有害健康、未滿18歲禁止飲酒、開車請勿喝酒
另外MURA餐酒館對海鮮的品質相當要求，直接在店內一角設置活水魚缸，活體波士頓龍蝦、日本生蠔、大蛤蠣等等，新鮮度一流！
MURA lunch&dinner餐酒館菜單/價目表
MURA餐酒館菜單，有全日套餐、午間套餐、晚間套餐、無菜單料理、下酒菜料理及各式飲品與酒類等選項，一開始想說MURA餐酒館用餐環境很有質感，加上有明星光環加持，會不會很貴呀？翻了一輪菜單，完全不會ㄟ！套餐價最低只要三百多，下酒菜甚至只要百元出頭，出乎意料親民呢！->點我看完整版菜單
全日套餐時段：12:00-14:30/18:00-20:00
午餐限定： 12:00-14:30
晚間套餐時段：18:00-23:00
晚間無菜單料理須提前一天預約
MURA餐酒館不定時也會推出優惠活動，現在每週二有『暢飲888』的活動，週二每人加價888元就可以享受，紅、白酒跟啤酒暢飲，真的相當划算呢！
如果不是週二來，這裡也可以點單瓶的紅、白葡萄酒，咬咬還蠻推薦『唐吉軻德的女朋友』及『沙雷諾谷Valserrano 過桶白』，唐吉軻德的女朋友帶有豐富的果酸香氣，很適合搭配肉類，沙雷諾谷Valserrano 過桶白算是口感圓潤滑順、酸度及果香都相當均衡的白酒，海鮮絕配
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美國普賴姆肋眼VS大杯紅酒
這套是人氣相當高的晚間套餐，隨餐搭配一杯大杯紅酒，美國普賴姆肋眼的份量也很多，除了大塊肋眼牛排外，還附上薯條烤蔬菜等配菜！
其實就是U.S. Prime等級的肋眼牛排，這超大份牛排含紅酒一大杯只要1280元，真的有夠便宜！肋眼牛排烤至五分熟，剖面呈現漂亮如櫻花般的粉嫩色澤，肉汁香氣完全封鎖在牛排中，上桌時那逼人的牛油脂肪香氣十足勾引人的味蕾
入口鮮甜肉汁在口中四處奔流，口感有著細嫩的齒切感，越是咀嚼牛排的油脂甜味越發濃郁，不需要過度調味，只要點上些許鹽，每口牛排都是極致享受！
蔬菜薯條份量也很夠，而且蔬菜是用烤的，不僅水嫩多汁，還帶有燒烤香氣！
水族箱現挖生蠔
MURA餐酒館的水族箱海鮮有限，要吃真的手腳要快，因為生蠔是日本空運，如果有請一定要點，這個真的超級厲害，現挖生蠔上面還加上魚子醬，超級奢華，而且一顆只要200元！吃的時候擠點檸檬汁提鮮
碩大肥美生蠔入口海味爆漿鮮味豐腴，加上檸檬調味更能提升生蠔的鮮度，而且魚子醬的鹹香更增添了生蠔的鮮味厚度，如果有幸看到生蠔，千萬一定要點呀！
炒泡麵
炒泡麵是在黃金下酒菜料理（20:30-23:30），乍聽之下炒泡麵好像是主食，但這裡它十足是下酒菜呀，帶點微辣的炒泡麵味道偏鹹，上面還放了滷製透徹的五花肉塊，微辣鹹鮮的滋味一口麵一口酒超讚！
清酒蒸蛤蠣
鑄鐵鍋裝著酒蒸蛤蠣，一掀蓋酒香及蛤蠣的鮮香隨即竄出，滿室馨香
蛤蠣肉質飽滿鮮甜，微微的酒香更加襯托出蛤蠣的鮮甜，蛤蠣也都是嚴選，肉質相當紮實有彈性，而且跌蛤蠣殼的容器竟然是玻璃的，有夠有質感的啦！
蝦蝦蝦蝦
相當簡單明瞭的菜名，直覺就是蝦蝦蝦蝦蝦！這裡的蝦也沒在開玩笑的，直接選用超高頂級的肥豬蝦，新鮮不需要什麼特別料理方式，簡單烤再沾點胡椒鹽就是絕品了！
肥豬蝦很新鮮所以殼非常好剝，口感彈性足，鮮度甜度都是滿滿的鮮蝦原味，而且肥豬蝦的肉質超級厚實，超飽嘴，強烈建議點白酒來搭，超讚！
牛肉麵
是的，你沒看錯，真的是牛肉麵！MURA 餐酒館真的很有一套，連牛肉麵都做得出來，老實說，這牛肉麵還真的很強，牛肉是用油脂豐富的牛肋條，滷製相當軟嫩，湯頭是紅燒湯頭，有夠讚，充滿濃郁的香氣，且還有清雅的蔬菜甜度，連蘿蔔都超嫩超好吃！喝完酒來上一碗，一整個就醒了！
MURA lunch&dinner餐酒館果然沒讓我們失望，特色調酒不僅擺盤呈現方式跟餐酒搭配口味上都讓人相當驚豔，看似奇妙的中西料理組合，彼此撞出口感奇趣美妙的火花，好吃精緻的套餐餐點搭配浪漫輕鬆的用餐氣氛，在毫無拘束感及浪漫的環境之下，啜著美酒伴隨著微醺的感覺，舒服呀！
MURA lunch&dinner餐酒館
電話：02-2708-3060
地址：台北市大安區仁愛路四段228號
捷運忠孝敦化站/信義安和站步行約7分
營業時間：12:00-24:00（週日公休）
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