花蓮美食推薦這家娜滋滋烤魚，網路上評價一面倒好評的娜滋滋烤魚，來花蓮之前就有把他列入口袋名單中，但假日還蠻難訂位的，主打無菜單原住民料理，包含超大尾鹽烤魚一個人竟然只要350元，超級便宜啊！好在運氣不錯有訂到位置，現在就來看看深受觀光客、在地人喜愛的娜滋滋烤魚強在哪裡吧！
娜滋滋烤魚｜交通方式、停車資訊
娜滋滋烤魚周邊有很多路邊停車格，他們自己也有自家停車場，旁邊就是另一間花蓮名店玉里橋頭臭豆腐-花蓮店，娜滋滋烤魚的招牌非常顯眼，路過一定會看到，目前是預約制，要預約才吃得到唷
門口處有寫料理的品項跟價位，兩個人吃是一人400元，3人以上一個人是350元，而且人越多菜色也會越多樣越豐富，所以越多人來吃越划算，建議至少兩天前就先打電話訂，不然很容易客滿
娜滋滋烤魚｜用餐環境
娜滋滋烤魚店內擺放好幾桌大圓桌，也有2~4人座位，我們來的時候還空空的，但其實都已經是預約額滿了，訂位時間一到，店裡就瞬間擠進很多客人，一轉眼就客滿啦，老闆娘也很熱情到處跟客人話家常
去上廁所的路上發現店員們正在準備烤魚，是用鹹水台灣鯛，然後烤之前才回從水槽撈起來現殺，抹上粗鹽去烤，活體的絕對新鮮啦！
因為菜單都已經是配好的，所以只要坐著等菜上桌就可以了，等待的同時可以先去旁邊的自助區裝滷肉飯吃，免費吃到飽，娜滋滋烤魚的滷肉飯可以說是赫赫有名，厲害到可以原地出道單賣滷肉飯都行！鹹香夠味肥瘦相間的滷肉超好吃！
娜滋滋烤魚｜無菜單料理
涼拌時蔬，有冷筍、龍鬚菜、花椰菜跟醃漬的豬頭皮，算是開胃前菜，豬頭皮口感很特別，吃起來酸酸甜甜還帶有百香果的香氣，然後口感非常脆又Ｑ，好吃
情人的眼淚煎蛋，情人的眼淚又叫雨來菇是一種類似木耳的食材，不僅熱量低而營養豐富，在花東原住民的特色餐廳中十分常見，雖然其味道不甚突出，但其獨特的QQ脆脆口感，能為簡單的煎蛋帶來層次豐富的食感
炒高麗菜，沒什麼特別的，就是加了木耳去清炒，只要高麗菜本身的甜脆度不差，基本上都不會難吃到哪裡去
鹽烤台灣鯛魚，主角登場！超大尾的鹽烤台灣鯛魚，不會因為只有兩個人就給你小隻的，所以才說CP值很高啊，我們兩個光吃這條魚就飽了！
表面烤到有點焦黑，魚皮上有鹽很鹹不能吃，把魚皮翻開吃肉就好，魚肉看起來白嫩白嫩的，還飄散出一股燒烤的清香，一口吃下細嫩的魚肉簡直驚為天人！因為使用的是新鮮的台灣鯛，吃起來完全沒有腥味及土味，鹽將魚的鮮味直接封住，完全保留住魚肉多汁及軟嫩細緻的口感
燒烤鹹豬肉拼盤，有鹹豬肉跟香腸雙拼，就是很原住民口味，香腸有加上原住民的香料，吃起來不僅有肉香還有些許香料氣息，鹹豬肉Ｑ中帶鹹，搭配加了蒜末的醋一起吃就是道地原住民的燒烤料理
時令野菜湯，就是把一些當季的時蔬野菜丟進去煮湯，目測應該有超過六種以上的蔬菜，湯頭是滿滿的野菜風味，做法算是很粗獷的那種，野菜大鍋煮啦
餐後甜點是熱巧克力麻糬，外皮柔軟富有彈性，輕輕一咬，內裡的巧克力便會微微爆漿，帶來令人驚喜的口感，兩個人給三個是要打架嗎，哈哈哈
娜滋滋烤魚環境雖然不華麗，但能明顯感受到老闆娘的用心，在地的原住民熱情好客，老闆娘非常健談，還推薦了許多當地美食，重點是烤魚真的非常好吃！真的推薦大家去娜滋滋烤魚嘗試一番，但記得提前訂位唷
娜滋滋烤魚
地址：花蓮縣花蓮市和平路92之6號970
電話：0958 361 156
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00（週二公休）
娜滋滋烤魚FB
店家/景點資訊
- 店家名稱：娜滋滋烤魚
- 所在地址：臺灣花蓮縣花蓮市和平路92之6號970
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：0958 361 156
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:30–14:00, 17:30–21:00
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