說到南機場在地美食，岡山肉燥飯絕對是人氣不容小覷的平價小吃！別看它只是間賣肉燥飯、熱湯的傳統小店，每到用餐時間總是人潮不斷，不只在地人三不五時就來報到，連觀光客、計程車司機也都是常客，店家從早上9點一路營業到下午4點半，不管想吃早午餐，還是下午肚子餓想墊個胃，隨時都能來上一碗，重點是價格相當親民，花不了多少錢就能吃得滿足！其中肉燥飯、魚皮湯尬一盤滷虱目魚肚更是網友大推的熱門組合，第一次來吃，照著點準沒錯！
岡山肉燥飯｜店家資訊
岡山滷肉飯
地址：100台北市中正區忠勤里中華路二段307巷368號
電話：無
營業時間：09:00–16:30(週一公休)
岡山肉燥飯｜交通方式
《岡山肉燥飯》就位在台北市中華路二段，鄰近南機場夜市入口，地點還算好找，不過距離捷運站都有一小段路。搭乘捷運可以選擇從龍山寺站3號出口出站，步行約17分鐘，或是從小南門站3號出口出發，步行約14分鐘即可抵達，兩個捷運站相比，小南門站會稍微近一些，建議可以順便安排南機場夜市周邊美食，一次吃個過癮！
岡山肉燥飯｜菜單
南機場《岡山滷肉飯》菜單選擇還蠻豐富的，除了招牌滷肉飯之外，也有焢肉飯、火雞肉飯等飯類主食，想喝湯的話選擇就更多了！像是海鮮湯、魚皮湯、虱目魚肚湯、魚柳湯、魚腸湯通通都有，另外還能單點滷魚肚、滷魚頭等特色料理，整體來說就是很傳統的台式小吃店
值得一提的是，《岡山滷肉飯》的湯品都是採用單鍋現點現煮的方式製作，不是事先煮好放著保溫，而是客人點餐後才開始料理，每一鍋都是熱騰騰上桌，尤其魚皮湯、虱目魚肚湯等海鮮湯品，更能吃出食材的新鮮滋味，光是這點就讓人覺得相當加分！
岡山肉燥飯｜推薦必點
初來乍到也不知道點什麼？就看隔壁桌點什麼就跟著點，我們點了控肉飯、魯肉飯、蚵仔湯、郭魚湯跟滷魚肚
控肉飯，焢肉飯的賣相相當誘人，一大塊滷得油亮亮的焢肉直接鋪在白飯上，看起來就很有食慾！焢肉滷得相當入味，肥肉部分軟嫩帶點Q度，吃起來油香十足，瘦肉則保有肉香，搭配鹹香中帶點甘甜的滷汁一起扒飯，真的很過癮
魯肉飯，可以說是店內的人氣招牌，白飯上淋著滿滿的滷肉，光看那油亮亮的色澤就讓人食指大動！滷肉以肥肉為主，經過長時間滷製，吃起來軟嫩滑口，油脂香氣相當濃郁，滷汁帶著鹹香甘甜的滋味，尤其米飯吸附滷汁後，每一口都充滿肉燥香氣
郭魚湯，也是店內相當有特色的湯品，選用切塊的郭魚現點現煮，魚肉吃起來細嫩又帶點紮實感，入口還能感受到淡淡的鮮甜味。湯頭走的是清爽路線，沒有太多複雜調味，主要就是帶出魚肉本身的鮮味，搭配薑絲一起喝更是順口
蚵仔湯，蚵仔湯同樣是現點現煮，熱騰騰上桌看起來就很有食慾！蚵仔吃起來鮮嫩飽滿，入口帶著自然的海味鮮甜，口感滑嫩又多汁，湯頭加入薑絲提味，喝起來清爽順口，不會有太重的調味，反而更能帶出蚵仔本身的鮮味
滷魚肚，整片虱目魚肚滷得相當入味，魚肉吃起來細緻軟嫩，尤其魚肚油脂豐富的部位，入口滑嫩又帶著濃郁的魚油香氣。滷汁鹹香中帶點甘甜，不會完全蓋過虱目魚本身的鮮味
岡山滷肉飯別看店面不起眼，生意可是相當不錯，不只在地人愛吃，連許多計程車司機都是常客！招牌滷肉飯油香十足，焢肉飯也很有水準，搭配一碗現點現煮的鮮魚湯，吃起來特別滿足。尤其這裡的湯品都是單鍋現煮，選擇又多，從虱目魚、郭魚到蚵仔湯通通都有，價格也相當親民。難怪可以累積這麼多老顧客，下次來南機場夜市，除了夜市小吃，也別錯過這間人氣老店！
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