[基隆美食]北平鍋貼水餃/下大雨也要排隊吃的大尺寸脆皮鍋貼!酸辣湯超便宜一碗才20元啦

很久沒有來基隆廟口夜市,感覺好像沒什麼變,雖然來了不少次,但還是不知道廟口有什麼好吃的?反正觀光客就哪裡人多就往哪裡去,遠遠就看到一個攤位前面擠滿了人,湊近一看,原來是北平鍋貼水餃,雖然大雨,大家還是井然有序的排隊,啊這間鍋貼到底有什麼魅力?讓大家冒雨排隊也要吃到?

北平鍋貼水餃是基隆廟口的攤販,附近停車不是很方便,我個人是停在仁愛市場的地下停車場,一小時停車費才30元,販賣的商品也很單純,只有水餃、鍋貼、酸辣湯與各式小菜,內用要先自己找位置再點菜,基本上鍋貼都是要等,水餃會比較快,小菜我就沒興趣了

鍋貼水餃都是現包,阿嬤包水餃的手幾乎沒停過,一度差點來不及下水餃

北平鍋貼水餃菜單

鍋貼10個60元、水餃10個40元,酸辣湯竟然只要20元!怪不得會排隊,真的是有夠便宜的

基本上鍋貼一起鍋就是直接被秒掉,我們大概等到第三鍋起來才吃到……..,現煎的鍋貼就是讚啦,可惜就是一爐在煎而已,速度真的比較慢

基隆廟口超人氣排隊美食,現煎大鍋貼

鍋貼

一上桌立刻明白為什麼這麼夯?!這鍋貼真的大!鍋貼皮煎的“赤赤”,香氣十足!雖然只有點十個,大尺寸的鍋貼也是堆滿盤!

鍋貼皮的口感非常棒,香酥底皮吃起來薄脆香酥,鍋貼皮也很彈性,內餡蔬菜也很爽脆多汁,走清爽路線,沾醬不沾醬都很好吃,份量真的大,吃十顆有點飽

酸辣湯

一碗才20元這樣的大小沒什麼好挑惕的,酸辣湯真材實料,濃稠度也很適中,喝起來也很清甜,感覺酸辣湯刻意調味不那麼重酸辣,這樣客人可以加醋加胡椒或辣椒來調配自己喜歡的口味

北平鍋貼水餃算是好吃的鍋貼,份量足味道也不錯,但人潮真的太多了,加上用餐位置也不多,環境因為在夜市裡也不太OK,下次想吃應該會考慮外帶,但還是要等就是了

 

北平鍋貼水餃

地址:基隆市仁愛區愛四路37號

營業時間:下午5時至隔日凌晨0時

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