[台北美食]小豬樂石忠孝旗艦店/女孩們看過來，小資族也能輕鬆享受頂級韓式燒肉套餐

台北美食咬咬

還記得之前分享過的超高CP值韓式燒肉吃到飽：小豬樂石韓式烤肉東湖店嗎？小珠樂石突破傳統的韓式料理思維，透過創意結合道地韓國美食，一直以來都帶給饕客們飽足且幸福的食慾感動，現在小豬樂石進化2.0版， 小豬樂石忠孝旗艦店於日前正式開幕，有別於東湖店吃到飽模式，小豬樂石忠孝旗艦店是以精緻套餐為主，不僅肉質品質大進化，還加入了許多創意元素，且套餐價位經濟實惠又吃得飽唷

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小豬樂石忠孝旗艦店市民大道上，這裡真的是餐廳的一級戰區，超級可怕的！三步一小間五步一大間，沒有實力真的很難這邊立足，咬咬造訪時小豬樂石忠孝旗艦店是第一天開幕，招牌圓圓的字體還挺可愛的，外面是露台候位區，門口還有頭上長花的可愛小豬霓虹燈，之後應該會吸引不少網美來這拍照

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櫃檯處下方也有一個小豬撲滿牆，透過燈光投射，小豬們都閃閃發光呢！

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東區韓式燒肉推薦，寬敞舒適用餐空間，還有可愛小豬牆

小豬樂石忠孝旗艦店的用餐環境，是走溫馨暖色調的裝潢，中間用隔柵式的隔間，具有視覺通透感，用餐空間相當寬敞舒適，除了一樓的用餐空間外，地下一樓也設有座位區，感覺很適合包場辦趴使用，值得一提的是小豬樂石忠孝旗艦店的餐椅有挑選過，像是小沙發似的，相當舒服

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小豬樂石忠孝旗艦店菜單

小豬樂石忠孝旗艦店是採套餐式的用餐方式，套餐從雙人～三人，根據肉類種類品質來做價格區分，最高級的可以吃和牛上蓋，也有提供單點的品項，想喝酒的朋友另外也有提供特調調酒，因地制宜，我們都覺得燒肉配置真的很適合台北人的消費習性

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小豬樂石精緻燒肉套餐，吃巧又吃飽

今天我們選擇的是特級牛豬雙人套餐（1880+10%），套餐均附精緻甜點&飲品（飲品可加價150元升級韓式特調調酒），一開始我們還擔心可能會吃不飽（畢竟以往用餐體驗套餐式燒肉份量都偏少），小豬樂石忠孝旗艦店的套餐吃下來，很飽還吃不完….

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小豬樂石忠孝旗艦店的餐具也很有質感，是金色的！另外附上三種沾醬，我們比較常用麻油配胡椒鹽，真的好吃

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套餐附的雞湯是可以無限暢飲，濃白色的雞湯超濃超夠味，光喝這雞湯就值了！另外也有牛骨湯可以選擇，同樣都是無限量供應，冷冷冬天來上一碗熱雞湯真的舒服～

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韓式泡菜，提供兩種韓式泡菜，小黃瓜酸辣脆口，泡菜不要吃光，留一點生菜包肉用很不錯

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小豬主廚沙拉，有胡麻跟油醋兩種選擇，我們選的是胡麻，別小看盤中間一坨生菜，份量還挺足的，除了濃郁的胡麻醬汁外，裡面還加了黑橄欖增加味覺層次

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小豬精選四色炸雞（胡麻、辣味、照燒、油蔥）

小豬精選四色炸雞的容器超可愛，小小的色彩繽紛，炸雞每種口味各兩塊，酥炸後再加上特製醬汁，炸雞都已經去骨，外酥內軟，四種口味各具風味，咬咬蠻喜歡辣味的，帶有甜辣感很開胃，151則是比較喜歡照燒的鹹甜風味

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韓式精燉安東雞

安東雞就是韓式燉雞，安東雞帶有甜香風味，雞肉也算軟嫩入味，鈴薯也是燉到很鬆軟，入口舌頭一抿就化開了，好吃！

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小豬招牌麻藥飯捲（加價60元）

強烈建議加價將白飯換成小豬招牌麻藥飯捲，白飯加入海苔、蝦卵、麻油，然後戴上手套將配料與白飯攪拌均勻，因為剛開幕手套還沒到，先用湯匙拌吧

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一口咬下，蝦卵鹹鮮的口感伴隨著麻油香，這看似簡單卻也不簡單的美味，一口接著一口停不下來一直吃，搭配燒肉也很好吃！

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美國安格斯特選無骨牛小排/美國安格斯牛腹

開烤囉，小豬樂石忠孝旗艦店的肉類品質沒話說，都選擇最精華的部位，油花看起來很細緻，加上美美的擺盤，真的很有質感呢！

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小豬樂石忠孝旗艦店是用下崁式的烤爐，抽風口在爐邊，吃完燒肉身上也不會臭臭的

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美國安格斯特選無骨牛小排兩面炙一下就可以吃了，肉中脂肪在口中迅速融化，肉質香甜、毫無雜腥味，油脂部分散發出一股濃郁奶油香氣

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美國安格斯牛腹肉色呈現漂亮的紅櫻花色澤，白色的油花像是融雪般的點綴其上，直接將其至於烤網中央，下去大概５秒內就要翻面，烤的時間不要超過十秒，肉汁像湧泉般不斷流出，超讚

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燒烤時候也可以烤得稍微焦脆一些，肥肉的部分完全不會油膩，可以搭配生菜跟泡菜一起吃，道地的韓式吃法！

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西班牙伊比利松阪豚/精選台灣雪花豬梅花/小豬精選蝦品/北海道生食級干貝（加價99元）

西班牙伊比利松阪豚/精選台灣雪花豬梅花/小豬精選蝦品/北海道生食級干貝是用下午茶三層架擺放，超有質感，而且也不會佔桌面空間，棒棒！

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精選台灣雪花豬梅花是厚切處理，厚度跟豬排一樣，並且用秘制醬料醃漬，讓肉質吃起來更加軟嫩，帶有鹹甜風味，好吃！

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西班牙伊比利松阪豚，伊比利豬因為特殊的飼養環境及方式，可以不用到全熟，烤八九分熟最好吃

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伊比利豬隨著熱度油花融化的同時，空氣中瀰漫陣陣燒烤香氣，伊比利豬是吃橡實長大，所以肉質會帶有淡淡的堅果香氣，伊比利豬的口感軟中帶Ｑ，油脂清爽芳香

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小豬精選蝦品/北海道生食級干貝（加價99元）草蝦尺寸頗大，而且還貼心開背去腸泥了，北海道干貝可加價99元升級成生食級的

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草蝦挺肥美，一口咬下去，口感鮮甜多汁，肉質有嚼勁，入口後還會散發出獨特的鮮甜海味，干貝因為是生食級所以不用烤太久，干貝鮮度沒話講，一口咬下，鮮甜干貝汁液直接用噴的，超甜！

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飲料是可爾必思跟可樂，也可加價升級調酒，但今天開車就不喝酒了

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精選甜點（冰淇淋/熱紅豆湯）

冰淇淋造型很可愛，是用日本最中餅挾著冰淇淋，外殼相當脆口，冰淇淋細緻冰涼，熱紅豆湯不甜膩，暖呼呼的

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小豬樂石忠孝旗艦店雖然不是吃到飽，但相對餐點品質更加精緻，肉類水準也更高，許多人會用CP值來評斷一家燒肉店的好壞，在小豬樂石忠孝旗艦店有許多細節是無法以價格來評斷，光是從店家對於肉類的要求，從小品到肉類、佐料搭配等等，都是東區燒肉的上上選唷！

 

小豬樂石忠孝旗艦店

地址：台北市松山區市民大道四段157號

電話：(02)2577-0933

營業時間： 平日17:30-23:30 假日12:00-15:00/17:30-23:30

小豬樂石官網

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