花蓮壽豐又多了一個甜點新地標！《常紅蛋糕 Redever Cake》就緊鄰著壽豐車站，低調開幕就引爆打卡潮，蛋糕製作精緻口味繁多又好吃，我們這次專程從市區繞過來，一推門店內滿滿的外帶人潮，熱門口味幾乎被掃光，店內座位更是滿到沒有空隙，高顏值甜點配上清爽好拍的網美店景，難怪甜點控全都來朝聖報到啦！
常紅蛋糕 Redever Cake｜店家資訊
常紅蛋糕 Redever Cake
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段84號
營業時間：11:00-19:00
常紅蛋糕 Redever Cake FB
常紅蛋糕 Redever Cake｜交通方式、停車資訊
壽豐火車站步行約30秒可達《常紅蛋糕 Redever Cake》，轉角就能看到鮮明的「R」LOGO，地點近、動線好，臨停取餐或內用都便利，如果不想等太久可以早點來中午左右來，通常過了中午人潮開始湧現，很難想像在壽豐小鎮有這麼一間高質感的蛋糕店
常紅蛋糕 Redever Cake｜用餐環境
常紅蛋糕 Redever Cake店裡走的是清爽自然風，大量木質搭配綠植，氛圍溫柔又暖心，像走進輕盈的森林裡。前方是明亮的蛋糕櫃與手沖吧，後方有舒服的沙發區，想發呆、小聚都很可以，不只好吃也超好拍，待久了會捨不得走呢
常紅蛋糕 Redever Cake｜菜單、甜點種類
除了販售甜點外，也有一些創意飲料咖啡，甜種類主要是以當天提供的品相為主，搭配一些季節限定的食材，所以每次來不一定都一樣，除了內用的切片蛋糕、甜點外，常紅蛋糕 Redever Cake也有販售整模的生日蛋糕，甚至還有台北客專程來這買生日蛋糕
飲料都是現點現做，值得一提的是如果是外帶，飲料還可折10元唷
常紅蛋糕 Redever Cake｜推薦甜點蛋糕
我們來的時間算早，所以還有不少蛋糕可以買，真的建議要早點來啊，二話不說招牌都來！精緻漂亮的甜點外觀真的讓人食指大動啊！
抹茶芭樂蛋糕，外表像抹茶蛋糕，咬下去竟然有芭樂果泥！原本以為怪，結果超合拍。抹茶走甘韻路線，配上微酸甜的芭樂泥，層次直接拉滿；蛋糕體濕潤柔軟、奶霜清爽不膩，芭樂又帶出清香跟水潤感
榴氓千層，手工千層薄而韌，口感清晰，榴槤奶霜細膩綿長香氣飽滿但收得乾淨，尾段帶奶香與微苦帶甜的榴槤果肉感，耐吃不膩，敢吃榴槤必點，不敢吃榴槤的就先跳過吧
常紅豆FU雲輕（豆腐蛋糕），必點招牌款！外表簡單、入口超細緻；脆餅底＋豆腐奶霜＋優格，清爽不膩、甜度低。不是浮誇路線，卻是會一直想再買、一吃再吃的那種低調好吃蛋糕
拿破崙派，伴手禮熱銷王者，一般的拿破崙派都很奶膩，但常紅的完全不會，拿破崙派一咬就「喀嚓」！千層酥皮薄脆分明，夾層奶油滑順不膩，咀嚼到核桃顆粒時多了堅果香與微脆口感，甜度收得剛好，越吃越涮嘴，店家也有提供分切的服務唷
泰式奶茶千層，泰奶千層一入口就是熟悉的泰奶香！茶韻厚、奶味順，餅皮薄而柔，奶霜輕不膩，甜度收得剛好，吃起來滑滑的很療癒
生椰拿鐵、橙C美式，生椰拿鐵真的讚！椰奶香氣一入口就滿滿南洋感；橙C美式更是「常紅蛋糕」必點，天然柳橙酸甜把咖啡苦韻拉得很和、很順，層次感直接開到滿分
臨走前我們還外帶了幾個蛋糕回家，連包裝袋都很有質感呢！
總結一下：花蓮壽豐的《常紅蛋糕 Redever Cake》真的有實力，甜點顏值高、口味細緻，搭配清爽好拍的店景，很自然就成了新打卡點，靠近壽豐車站，順遊超方便；熱門品項常被秒殺，建議提早到或先鎖定外帶，不然容易撲空，想內用避開尖峰時段更保險，生椰拿鐵與橙C美式都很襯蛋糕，清新不搶味，這趟專程繞來不虛此行，下次還想再試其他季節限定，來花蓮直接把常紅放進必訪名單就對了啦
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