山禾堂-中壢店憑藉著堅持選用160支大骨、搭配大量蔬果，並花費12小時來熬製的真材實料湯頭所聞名，在短時間內急速竄紅成為受眾人矚目的拉麵店，山禾堂拉麵-中壢店不斷求新求變，近期菜單全新改版，推出全新清爽系拉麵：新宿柚子塩雞拉麵、銀座雞白湯拉麵 ，同時推出全新主廚料理小皿，真的每次來山禾堂-中壢店都有不同的食感體驗呢！
山禾堂拉麵-中壢店位在中壢藝術館附近，周邊有許多路邊停車位可以利用，距離中壢火車站也在咫尺之間，雖然位在巷弄內，但充滿濃濃日式氛圍的店面仍舊相當顯眼
文青風日式用餐氛圍，寬敞舒適提供免費Wifi
山禾堂拉麵-中壢店室內用餐空間十分寬敞舒適，以日式木質裝潢為設計主軸，搭配暖色調的燈光給人一種相當溫馨的感覺，加上周邊的花草擺飾，又帶點時下所流行的文清氣息，生意超好，用餐時間幾乎是客滿狀態
最後方則是開放式的廚房，餐具茶水自取，檯面上也有辣椒粉之類的調味料可以取用
餐具也相當精緻，木製筷子上還印上山禾堂字樣，相當有質感
山禾堂-中壢店菜單，新菜色改版
山禾堂-中壢店不時會推出新料理菜色，也有雙人套餐可以選擇，拉麵湯底也很多樣化，讓你每一次造訪都可以獲得新的美食體驗呢，價位設定也很親民，價格約莫200~300之間，新宿柚子塩雞拉麵、銀座雞白湯拉麵是最新推出的兩種湯頭，小菜也更新了唷
山禾堂新拉麵重磅登場，新宿柚子塩雞拉麵、銀座雞白湯拉麵
這次來就是為了新拉麵：新宿柚子塩雞拉麵、銀座雞白湯拉麵而來，出餐速度頗快，對了，山禾堂還可以免費加麵兩次唷！
銀座雞白湯拉麵
銀座雞白湯拉麵是使用濃白雞高湯，湯色帶點乳黃色，湯頭喝起來就像精燉好幾個小時的老母雞湯一樣，雞湯味道超甘醇的！
麵體吸收高湯的精華，滑順甘美，麵條份量不少，吃不夠的朋友還可以免費加麵
雞白湯拉麵搭配切成厚片的雞肉捲，雞肉捲事先用薑黃等獨家配料浸漬，雞皮呈現漂亮的黃色，雞肉吃起來超級軟嫩，而且去骨，老人小孩吃也不擔心，沾雞白湯一起吃風味更濃醇
新宿柚子塩雞拉麵
雖然都是雞湯底，但新宿柚子塩雞拉麵的味道比較輕爽，配菜同樣也是一樣，湯色是呈現金黃透亮的顏色，上面還有晶亮的雞油，看起來超誘人的
新宿柚子塩雞拉麵真的厲害！裡面有加入柚子，仔細看還有柚子皮，湯頭喝起來相當清爽且帶有清雅的柚香，想說湯底那麼輕爽，搭配麵體會好吃嗎？完全是白擔心了，麵條沾裹了湯汁，相當順口好吃
山禾堂-中壢店這次除了推出新拉麵，小菜也是大進化，認真覺得這次的小菜非常可以！甚至已經喧賓奪主了，哈哈！
唐揚竹輪，將日本竹輪空洞中放入玉米筍去油炸，竹輪吃起來很有彈性還有魚鮮滋味，加上脆口水嫩的玉米筍，口感超有層次！
吮指雞翅，我們給他今日第一名！雞翅外皮是用特製的薄粉漿沾裹酥炸而成，吃的時候也可以擠檸檬汁，風味更清爽
皮薄酥脆，本身粉漿就有調味，就算什麼都不沾也超好吃，肉質也很鮮嫩多汁，越吃越上癮，超想來杯啤酒！
冰鎮嫩醉雞，很難想像在日式拉麵店也能吃到好吃的醉雞！醉雞經過陳紹的浸泡，肉質更加軟嫩，肉汁也更加豐富，一口咬下，滿口酒香，令人齒頰留香久久不散，而且還貼心去骨，棒棒！
山禾堂拉麵真的是創意與美味並俱，這次推出兩款雞湯拉麵真的讓人印象深刻，每一口都是全新食感感受，比起專賣雞湯拉麵的店可以說是毫不遜色，甚至有過之而無不及，新料理小菜表寫是令人激賞，每道都有獨當一面的美味實力！有機會一定要來嚐嚐唷！
山禾堂拉麵-中壢店
地址：桃園市中壢區長江路136號
電話：03-4270000
營業時間：11:00 – 15:00、17:30 – 21:30
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