天母、士林美食這家衝擊漢堡 SlamBurger最近很受到士林、天母人的矚目，主打的是大份量的美式漢堡，因為口味很道地，很多從國外回來的朋友都會特地來這裡吃漢堡，而且大家都說跟在國外吃到的一模一樣，之前有去過美國華盛頓DC吃到道地的美式漢堡，聽到台灣有道地美式漢堡，哪有不來朝聖的道理！來去衝擊漢堡吃漢堡囉！
衝擊漢堡 SlamBurger｜交通方式＆停車資訊
衝擊漢堡位於天母，鄰近大葉高島屋，對面就是士東市場，開車的朋友附近有蠻多停車位，不然停到士東市場裡也可以，衝擊漢堡的店面不大，就小小的位在巷弄的轉角處，別小看小小的一間，生意可是很好的
衝擊漢堡 SlamBurger｜用餐區域
衝擊漢堡的用餐區域不大，有分室內跟室外區，室外區的背牆還有一個漢堡的霓虹燈飾，另外一處還有扭蛋機，蠻有趣的
室內的用餐空間，擺了兩張桌子，後方是廚房料理區，可以從玻璃窗戶看到漢堡的料理過程，另外因為不收服務費，餐具、醬料、吃漢堡用的拋棄式手套請自取，用餐區後方裝飾了許多老闆喜愛的摔角元素，像是摔角冠軍腰帶、摔角擂台，另外還有一些海報、美國車牌等美式元素，充滿了美式風情
漢堡都是點餐後才開始現煎，然後都是老闆自己製作的手打漢堡，做法就是道地的美式做法，煎漢堡時還會用壓版壓著漢堡讓受熱更平均，麵包也都有用烤箱烤過，看製作層層堆疊的漢堡還蠻療癒的
衝擊漢堡 SlamBurger｜菜單、價目表
衝擊漢堡可以單點也可以搭配套餐，除了牛肉堡外還有雞腿堡、豬肉堡和素食堡，而且漢堡類都是給兩片漢堡肉唷（巨人大秀洋蔥圈藍起司牛肉堡是給四片牛肉堡！）
衝擊漢堡 SlamBurger｜推薦漢堡
我們點了BBQ培根起司牛肉堡跟牙買加辣醬雞腿堡，升級套餐加60元就可以有50元的附餐+30元的飲料，一定要升級！這次是飲料是可樂，附餐則是生菜沙拉（凱薩醬）及炸薯片
BBQ培根起司牛肉堡，這個真的是有夠狂的！牛肉漢堡都是店家自製的手打漢堡排，以這個價位來說，能吃到雙層肉、雙層起司、外加兩片烤脆培根的手打漢堡排真的很少見，拿在手上那個沈重的感覺就是爽啦！
來！剖面圖來一下，BBQ培根起司牛肉堡的牛肉漢堡真的是算厚的，而且肉汁感非常充沛吃起來很柔軟濕潤，裡面還加了牛油，煎過之後牛肉甜味更足，然後BBQ醬也是老闆自己調的，吃起來鹹中帶甜，不會搶去牛肉漢堡的滋味，加上蔬菜給的量也很足，還有半融的起司加持，吃起來很有層次口感
牙買加辣醬雞腿堡，如果愛吃辣的朋友，這個牙買加辣醬雞腿堡，超級優秀！除了用整片超厚的香煎雞腿排外，上面的牙買加辣醬才是他的本體！以牙買加胡椒(全香子)、辣椒、洋蔥等食材炒製的牙買加辣醬，辣度是循序漸進一層一層的堆疊，而且辣香氣是很濃郁的那種，超好吃！
而且雞腿排超厚一片，煎的熟度也是恰到好處，而且加上牙買加辣醬之後，辣度更加襯托出雞腿排的嫩度跟肉汁感，難怪很多客人一吃就愛上這一味，畢竟是沒吃過的新奇味道，真的會讓人印象很深刻
附餐生菜沙拉（凱薩醬），生菜沙拉給的超有誠意，直接來一大碗，走濃郁醬汁路線，醬汁濃郁圓潤，好吃！
炸薯片，雖然美式漢堡幾乎都是點薯條來搭，但這裡我強烈推薦你點薯片！帶有厚度的馬鈴薯片油炸過後吃起來非常香脆，有點像洋芋片但更香，入口喀滋酥香的滋味會越吃越涮嘴
單點的洋蔥圈，洋蔥圈是看有來過的網友推薦的，一般的洋蔥圈都是用洋蔥泥整形成圈狀拿去炸，這裡洋蔥圈則是用完整的洋蔥裹粉去炸，所以可以吃到洋蔥本身的甜度，非常厲害！
衝擊漢堡 SlamBurger真的是出乎我的意料的強大，畢竟這樣平價的價位要吃到好吃的美式漢堡真的困難，而且還是這種完整的美式漢堡味道，說真的，吃過一次這裡的漢堡，外面的漢堡你幾乎不會想吃了，如果你是愛吃漢堡的朋友，衝擊漢堡你絕對會愛死他！
衝擊漢堡 SlamBurger
地址：台北市士林區士東路89巷2號1樓
電話：02-2874-0201
營業時間：星期二~星期日 11:30~21:00（週一公休）
外送平台：有
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