基隆美食 》西八碼頭炸雞|基隆人的私藏炸雞店,香酥脆帶汁的好吃炸雞

如果問基隆人哪裡有賣好吃的炸雞,原則上什麼肯德基、胖老爹絕對不會上榜,基隆懂吃的朋友都推薦我們來買這家西八碼頭炸雞!大部分基隆人都推薦我們買他們家的雞翅跟雞排,便宜又好吃,這天來基隆工作,雖然西八碼頭炸雞不在市區,我們還是特別繞過來買

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西八碼頭炸雞|交通方式&停車資訊

西八碼頭炸雞就位在基隆中山二路上,店面很好找,遠遠就看到很多人在排隊,雖然今天大風大雨的,西八碼頭炸雞依然不減人氣,旁邊也很多路邊停車格可以利用,停車算是蠻方便的,對面就是基隆碼頭,蠻多碼頭工人都會走過來買

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遠遠走過來就可以聞到西八碼頭炸雞的香氣,西八碼頭炸雞都是現炸的,炸完直接放進玻璃櫃子裡,基本上通常一出鍋沒多久就被買完,後方炸台就是一直炸,除非剛好賣完了,不然其實都炸物都銜接的上不需要等

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西八碼頭炸雞|菜單&價目表

西八碼頭炸雞除了口味好吃外,最為人津津樂道的還是它的價位有夠便宜的啦,雞排一份才50元,必買的炸雞翅6支100(也可以買3支50元),鹽酥雞是用秤半斤80(有帶骨的),買個一兩百就一堆,對了,為了保留新鮮雞汁,都不提供切剪服務

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西八碼頭炸雞|雞翅、鹽酥雞、地瓜

點完大概三分鐘內就可以拿到炸雞了,今天買了雞翅、鹽酥雞、地瓜,紙袋上面有西八碼頭炸雞,買這樣一堆才170元,有夠俗的

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炸雞翅,最多人推的,口味真的很不錯,外帶回家吃也還有酥脆口感,雞翅肉也很水嫩,帶點淡淡的中藥香味,但跟葉麥克比中藥味沒那麼濃,也不會過鹹,大概就是清爽版的葉麥克炸雞

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鹽酥雞,這樣半斤八十元,鹹酥雞的粉漿又跟炸雞翅的不大一樣,感覺有加粗粒的地瓜粉,現炸口感外酥內嫩,肉汁滿溢,但有些小塊的吃起來比較乾,稍微可惜了一點

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炸地瓜,外層薄脆的麵衣非常可以,吃起來還蠻像日本的炸天婦羅,但地瓜沒什麼甜度,只有地瓜香味,吃起來外酥內嫩但不甜的炸地瓜條

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西八碼頭炸雞整體來說表現確實不錯,品質口味完全對得起它的價位,價錢便宜又好吃而且又很好停車,很適合來基隆玩,回程買些帶在車上塞車吃

 

西八碼頭炸雞

地址:基隆市中山區中山二路113號

電話:0963 639 986

營業時間:15:00–21:00(休息日請看粉絲專頁)

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