放暑假囉!不少人都會選在暑假來辦烤肉趴,想要舉辦個烤肉活動,但是一想到準備烤肉的雜七雜八,一整個就犯懶又要買肉、又要醃肉、還要洗蔬菜,搞工一點的還要自己準備醬料,所以不少人都會選擇上網訂購烤肉組,網路上有許多團購烤肉組的店家,但品質多半參差不齊,譬如肉好,海鮮就差,海鮮好,肉又不怎麼樣,現在買烤肉不用靠運氣!從餐飲業起家的五根烤肉網,集團內有自營燒肉店及多個餐飲品牌,所以不管是肉品或是海鮮的品質都在水準以上,選擇五根烤肉網是CP值與品質極高的好選擇!

訂購五根烤肉網的商品十分簡單,只要上五根烤肉網的官網->點我選購,官網裡就有許多選擇,可單點也有套餐選擇,咬咬建議直接買套餐組會比較划算,可搭配單點品項加點,選完後就填好收件人的資料及到貨日期就可以囉,五根烤肉網就將烤肉食材直接宅配到妳家囉

咬咬跟朋友們是訂烤肉超值套餐(海陸烤肉套餐),一般份量大概可以6~8個人吃,如果食量大或是10人以上,建議可以加價1000元肉類增量50%,我們這次大概是7個大人跟幾個小朋友,怕不夠吃就加價增量,烤到最後份量太多,一整個飽到不行還烤不完....

冷藏冷凍分開放,隨拿即烤好方便
五根烤肉網-海陸烤肉套餐送來兩大箱,原來是因為食材的不同分為冷凍跟冷藏保存,所以特別分溫層寄送,真的相當貼心呀,一般都是裝裝做一箱冷凍送來,有些肉前一天晚上退冰根本來不及,光是退冰就大減烤肉的興致了


包裝也很用心,上面都有食材的介紹標示,保存期限也詳列在上面,看著滿桌子的食材,我們都沒料到五根烤肉網-海陸烤肉套餐這份量竟然有那麼多....


五根烤肉網-海陸烤肉套餐還有一個很貼心的地方就是,連調味料都幫你準備好了,有岩鹽、椒鹽、山葵椒鹽、孜然粉等等,根本就是燒肉店等級的佐料,把燒肉店搬進自己家!

不會烤肉也沒關係,五根烤肉網隨箱還附上烤肉祕笈,照著烤大家都是烤肉大師!

超澎派各式肉品,家裡就是頂級燒肉店!
開烤囉,根據祕笈的指示,一開始可以先烤些油脂多的肉類,烤活菌豬梅花肉蔥肉捲吧

咬咬真的很愛蔥肉捲,有時候去士林夜市看到就很想買,梅花豬肉片捲上大量的蔥段,放在烤往上邊刷醬邊滾到,那香味真的會逼死人,一口吃進去只有爽而已,蔥汁在口中爆汁,混和著肉汁及醬香,簡直媲美專業烤肉攤呢


下一趴來烤串燒吧,烤串燒還蠻輕鬆的,只要放上烤網轉呀轉就好啦,串燒類有孜然羊肉串和明太子雞腿肉串

孜然羊肉串可以撒上孜然粉,明太子雞腿肉串有附一包明太子醬,雞腿肉要起網之前趕快把明太子醬塗在雞腿肉上再烘一下


羊肉的口感相當鮮嫩,本身羊肉就沒有什麼腥味,再加上孜然粉提鮮增香,入口滿是羊肉的鮮甜,好吃!明太子雞腿串入口肉汁用噴的!肉汁香混著明太子的鹹香,也太好吃了吧!不知道是我們會烤還是這肉質太棒了!


特選肉品拼盤切片,這是正常尺寸的,看起來就很多了對不對,裡面有:櫻桃鴨、雞腿肉、豬五花、豬梅花、霜降牛

增量50%的,超狂超大份!根本是座肉山!
一個烤網烤不完,兩邊烤網都放滿肉片好了!


因為有小朋友要吃,有些比較焦的地方要剪掉,烤肉還是慢慢烤好,像我們貪快一下子下去就給他大鍋炒,油脂滴到下面著火一下就烤焦了...

邊烤邊刷上醬汁,真的是一家烤肉萬家香!
烤好囉!五根烤肉網有附兩條土司麵包,還有黃金泡菜及和風洋蔥絲,可以隨自己的喜好來搭配烤肉,五根烤肉網的肉質水準實在沒話說!網購烤肉最怕的就是買到冷凍過久的肉,不管怎麼調味都有肉腥味,五根烤肉網的肉品毫無肉腥味,肉質的口感感受也很好,咬咬超愛他們的櫻桃鴨,根本星級飯店水準,超好吃!

鹽烤雞手羽,這好吃得亂七八,雞翅膀烤肉新手幾乎都是失敗收場,因為一般雞翅膀的造型"奇特"實在很難烤得好,五根烤肉網直接幫妳去骨攤平處理,誰來都可以烤得好!

五根烤肉網還附有調味鹽蔥,快起網前放些鹽蔥在雞翅上,真的好像在燒烤店吃的料理呢,雞翅去骨就是爽,一口嘗進軟嫩入肉質,加上鹽蔥提香佐味,超想配啤酒的


醬燒炭烤雞胸排,超霸氣!完全沒有敲薄,就是一整塊厚實的大雞排!放兩片直接塞滿烤網

因為雞排很厚,所以火不可以太大,要多翻翻慢慢地去烤它,建議可以拿小刀戳一下較厚的部位會熟的比較快,刷上的醬汁也比較容易入味
熟了就可以分切囉,看看這雞排肉的厚度,肉汁不斷的從切口湧出,光看這畫面就口水直流,想說雞胸排應該會很乾,但其實還好,中間還是保有相當的肉汁及嫩度,外皮帶著香料及醬汁的焦香,大口吃超過癮!


頂級新鮮海鮮組,處理方便輕鬆烤
吃了一輪肉品,來換換口味吧,肉類的表現不俗,現在來看看海鮮的表現如何呢?
鮮凍白蝦跟精選扇貝,鮮凍白蝦是250克約13尾,尺寸步算小,扇貝的肉質也相當厚實

扇貝的湯汁開始沸騰之後,我們還加些鹽蔥在上面,吃起來風味會更好,扇貝肉質很Q嫩,肉汁完全保留在殼上,一飲而盡,鮮呀!鹽蔥提供了不同層次的口感風味,在家烤肉也可以很精緻呢

鮮凍白蝦也很棒,完全沒有那種冰箱或是不新鮮的味道,蝦殼好剝肉質鮮甜有彈性

時令鮮魚或是一夜干,今天拿到的是鯖魚,鯖魚算是相當好烤的魚類,只要皮先朝下放下去烤,魚肉表面開始冒水就可以準備翻面囉

鯖魚的皮很薄,所以很容易烤脆,只要撒點椒鹽就非常好吃了,鯖魚的肉質超厚,微微的鮮鹹度令人回味再三

醬烤魷魚超大尾!長度都快比烤網長了,烤之前先剪開攤開來烤會比較快比較好塗醬


烤好就可以剪成小塊比較好入口,魷魚香甜質軟,嫩中带脆,口感十足,而表面塗抹的酱汁微鹹帶鮮,伴著Q脆的肉質口感,好吃極了!

烤肉接近尾聲就是烤蔬菜的時間啦,蔬菜也幫妳切好好呢

直接放上去烤就行囉,洋蔥貼心串成一串,吃烤都很方便,蔬菜的新鮮度也很棒,就好像是早上剛從市場買的一樣呢

奶油綜合菇有杏鮑菇、香菇、秀珍菇和金針菇,菇類用鋁箔盒裝,可以直接放上烤網烹煮,菇類的香氣伴著奶油香連同底下的湯汁一起入口,鮮甜好吃

飯後甜點!五根烤肉網很周到,連甜點都幫你準備好囉!日式夯麻糬,而且是一整根的麻糬唷,直接放上烤網烤軟烤澎就可以了

沾上花生粉跟煉乳,當然也是五根烤肉網附的,麻糬因為夠厚,吃起來口感十足Q軟好吃呢

同廠加映香蕉巧克力,這是友人在網路上看到的做法,先將香焦挖洞,在把巧克力塞進去烤阮就好了,香焦的甜蜜加上巧克力的苦甜,超搭!


以往烤肉總是要大費周張的準備,而且自己準備的品項也沒那麼豐富,總是擔心買太多會吃不完,購買五根烤肉網烤肉組,不僅種類豐富,份量也夠,吃飽又吃巧,而且咬咬覺得還有一個很貼心的地方就是裡面附了許多調味品,如果自己準備一定是用不完,平常也不會用到這些調味品,五根烤肉網大概就是準備一次烤肉的量,不浪費又能吃到多樣的口味,不要再自己準備啦,動動手指,家裡就能變成燒肉店囉!
五根烤肉網
官方網站:http://www.wu-gan.com.tw/
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