高雄早餐推薦這家興隆居，興隆居自1954年開業至今已經有超過一甲子歷史。可是在地超知名的早餐老店，從清晨4點開始營業，每天早上吸引了無數當地居民前來光顧，也成為遊客來高雄時必吃的早餐，興隆居的招牌湯包和燒餅都非常受歡迎，尤其湯包一出籠幾乎總是秒殺，而燒餅則是必點的大全套，吃過讓人一試成主顧呢
興隆居｜交通方式、停車資訊
興隆居位置在六合二路接近自強一路口，比較靠近高雄捷運市議會(舊址)站，早上4點半就開門一路賣到中午11點半，排隊人潮幾乎是全天候，有時候甚至直接排到大馬路上，然後排隊有分專買湯包的跟燒餅＋湯包的兩列，注意不要排錯了唷
門口處是蒸湯包的地方，老師傅從一開門就一直蒸到打烊，就算開了四個爐在蒸，感覺出爐好像都來不及賣，湯包一到前面就被夾光了，湯包剛出來的模樣真是誘人，白白胖胖的還冒著熱氣，蒸好的湯包端到湯包裝區一下子就秒殺了
興隆居的招牌之二就是燒餅了，可以隨自己喜好加料，大部分就是大全套：油條、蔥蛋、酸菜全加，一套70元，份量也是極大，阿姨們包燒餅的速度也是非常快，但有時候油條賣光了，要等新一鍋起鍋可能要等一下時間
興隆居｜菜單
湯包一顆是25元，如果還要買其他的要排另一條隊伍，興隆居主打就是湯包跟燒餅，大部分來買的都是這兩種，其他還有鍋貼、蛋餅、蘿蔔糕等常見的台式早餐，飲料選擇也很豐富，比較特別的是用山泉水做的檸檬烏龍，數量有限，通常也很早就賣光
興隆居｜必點湯包、燒餅
我們點了湯包、大全套燒餅、鹹豆漿、檸檬烏龍、蛋餅，內用會給你托盤裝，桌上也有醬料，吃完要自己把托盤跟垃圾拿到自助區唷
湯包，雖然叫湯包，但外觀比較像包子，湯包裡面主要是包高麗菜肉餡，感覺上高麗菜跟絞肉的比例大概半半，咬下去真的有湯汁，建議先咬個小洞吸一下湯汁，不然很可能一不小心就從旁邊比較薄的地方噴出來，包子皮蠻甜的，搭配清爽不油膩的內餡，是好吃的包子
燒餅大全套，油條、蔥蛋、酸菜全加，一整個就是爆滿，要一口咬下所有的料嘴吧大概要打開到極限才有辦法，燒餅吃起來很香，還有滿滿的烤芝麻香氣，再來酸菜真的很棒酸甜帶點脆，加上酥香的油條跟嫩蛋，吃起來很有層次感，但吃到後面有點乾，配點飲料會好一點
鹹豆漿，口味還算不錯，加辣更好吃，裡面有脆脆的菜甫跟蔥花，結成半豆花狀的豆漿吃起來非常順口
蛋餅，就是一般的蛋餅，想吃就點吧
興隆居能開那麼久生意還這麼好不是沒有道理，招牌湯包跟燒餅確實很棒，但缺點就是排隊人潮真的太多了，不敢想像如果是早餐時間來不知道會排多少人，上班大概會遲到吧，如果不想排隊叫熊貓外送也是可以啦，推薦給愛吃中式早餐的朋友
興隆居
地址：高雄市前金區六合二路186號
電話： 07 261 6787
營業時間：04:30-11:30（週一二休）
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