桃園火鍋推薦這家山崎昆布鍋物-藝文店(自助蔬食吃到飽），山崎昆布鍋物-藝文店算是我們的愛店，就算疫情不能內用，偶爾也會來外帶鍋物，有一段時間沒來了，前一陣子看到山崎昆布鍋物-藝文店發佈一則重訊！消費方式改成自助蔬食吃到飽！一樣的收費，更划算的體驗！本來山崎昆布鍋物的CP值就很高了，現在又搞這個，直接封頂了啊！PS：現在有開放外送服務囉->點我看外送菜單
山崎昆布鍋物-藝文店|交通方式&停車資訊
山崎昆布鍋物就在美食一級戰區南平路上，黑底紅字的招牌相當顯眼，停車也方便，斜對面寶雅旁邊就有一個超大的收費停車場，之前來門口還沒有小丑公仔，現在來多了一個小丑公仔在顧門口^^
山崎昆布鍋物-藝文店|用餐環境
用餐空間格局也沒什麼變，裝潢是簡約的日式風格，沒有特別華麗花俏的裝飾，溫潤的木質感，營造出舒適無壓力的用餐氛圍，為了讓顧客有最舒適的用餐環境，用高背的沙發椅做隔間，營造出半隱密的用餐隔間，唯一有變就是牆壁上多了許多有趣的標語
山崎昆布鍋物-藝文店|自助區
山崎昆布鍋物-藝文店目前換了全新的用餐模式，點主鍋可以免費無限使用自助吧，光是吃菜櫃裡面的食材就值了，冰櫃目測大概超過30種左右的各式蔬菜食材，冰櫃低溫保鮮，仙氣十足，蔬菜都有仔細挑選清洗，賣相都很好
取用食材的容器也是用大碗公，不用盤子，這樣可以裝更多更滿，蔬菜吃到飽真的爽
後方是醬料、飲料、冰淇淋區，來店用餐皆可無限量取用，不過今天都沒用到什麼醬料就是了，飲料、冰淇淋倒是用了不少
山崎昆布鍋物-藝文店|菜單價目表
山崎昆布鍋物-藝文店的菜單，最便宜只要平日中午只要260就可以享主鍋＋自助吧！湯底也有很多選擇（有些要加價），除了單人鍋物外，也有提供多人套餐的選擇，在點餐之前可以先看看牆上的優惠活動，山崎昆布鍋物-藝文店也是我看過少數非常敢送優惠的店，沒在小氣的
超讚的母親節活動，四人同行一位是女性就可以囉，不一定要媽媽，女孩們的福音優惠！
山崎昆布鍋物-藝文店|群牛奔馳&三隻小豬&綜合海鮮鍋
山崎昆布鍋物-藝文店向來以食材品質好，平價份量大著稱，加上優惠活動，常常來吃就搞成一大桌，現在蔬食是自助吧，CP值直接躍升好幾級！
山崎昆布鍋物-藝文店湯頭種類有六種，不用加價的是日式昆布湯底，湯底清雅甘甜，跟任何食材都是百搭！
藥膳湯底，是使用多種中藥材熬煮而成，湯頭帶有淡淡的中藥芳香，涮煮蔬菜或海鮮都很合適
四川麻辣牛奶湯底，這款湯底的呈現方式超特別，會上麻辣湯底跟一隻牛奶小熊及起司片，要煮的時候將牛奶小熊放進四川麻辣湯底煮，小熊融化就會變成牛奶湯跟麻辣湯融合，麻香濃郁，加入牛奶調和溫潤順口，辣度輕著重麻辣香氣，奶香也不會過濃，涮肉跟蔬菜是絕配，很少吃到的特別湯頭
群牛奔馳，愛吃牛的朋友可以點這個，一次就給三種牛肉（小肥牛、板腱、霜降）
霜降牛油花分布均勻，涮五分熟就好！脂肪油花分布均勻細緻，肉質極為軟嫩且口感滑順，脂肪豐富卻清爽不油膩，入口便能感受油香滿溢的絕妙滋味
小肥牛，紅白分明的肉色看起來格外誘人！瘦肉鮮嫩，油脂脆口而不膩，帶點ＱＱ咬勁，肉香帶著油脂甜香，入口豐潤滑順，而且牛肉的肉香超濃郁
板腱是著重於肉的香氣及嫩度，口感特性嫩口，表現不俗！油脂少，女孩們最愛！
三隻小豬，這名字好可愛，是被野狼吹掉房子的三隻小豬嗎？哈哈哈，三種豬肉一字排開，梅花豬、雪花豬、松阪豬，三隻小豬的肉類品質完全不輸牛肉呢
松阪豬，選用豬頸肉部位，松阪豬的肉色超粉嫩，肉上布滿均勻的油花，涮煮到肉色轉白就可以吃囉，因為厚切，可以完全展現松阪豬紮實Ｑ脆的口感，入口盡是滿滿鮮甜的肉汁，好吃！
豬梅花，梅花豬帶有油脂吃來相當軟嫩多汁，豬肉甜味清爽乾淨不腥，由於豬梅花味道比較清爽，建議可以涮麻辣湯底味道比較夠
雪花豬，雪花豬的油脂更多更豐富，肥瘦相間的五花豬看起來超誘人的，入口即化甘美的油脂敢在口中噴發，這雪花豬超好吃啦
綜合海鮮，這也是強者一枚！大冰盆裝滿滿新鮮海鮮，有草蝦、大干貝、鯛魚片、鮮蚵、蛤蠣、軟絲，新鮮度都很棒
大干貝可以煮個17~20秒就可以吃了，鮮嫩的干貝肉汁滿盈，入口盡是干貝極鮮水嫩的口感，魚片鮮度也是一流，肉厚又細緻，軟絲也鮮甜很有彈性
鮮蚵、蛤蠣都是嚴選大顆的，入口滿滿的鮮味在口中爆發，超讚！草蝦也是挑大尾的，Ｑ脆甜鮮，如果愛吃海鮮的朋友，點這個綜合海鮮準沒錯！
山崎昆布鍋物-藝文店算是大改版了，直接把菜盤拉掉變成自助式的蔬食吧，加上平日中午精緻鍋物只要$260起，以他的食材品質，放眼桃園藝文特區，應該很少火鍋店可跟他抗衡，還沒吃過山崎昆布鍋物-藝文店？該來吃了吧！
山崎昆布鍋物-藝文店
地址：桃園市桃園區南平路400號
電話：03 326 0555
營業時間：11:30–23:30
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