現在各家連鎖手搖飲創意百出，包裝漂亮、裝潢浮誇、大量水果、港式、日式、歐美風格等選擇性超多，不過在台中還是有不少傳統茶飲店依舊人氣還是旺到一個不行，就像是忠孝夜市這家炎伯紅茶冰(原第五市場阿義紅茶冰)，雖然網友給的評價兩極，但炎伯天天店門口還是都有不少人在排隊買紅茶
炎伯紅茶冰（原第五市場阿義紅茶冰）就在忠孝夜市內，下午三點夜市才剛開始要擺，炎伯紅茶冰就已經是人聲鼎沸，尤其天氣越熱人潮越多，大家都是五杯十杯的買，炎伯紅茶冰原本名字是阿義紅茶冰，也是第五市場阿義紅茶冰，不知道為什麼改成炎伯紅茶冰，雖然改名，人氣還是旺到一個不行
炎伯紅茶冰（原第五市場阿義紅茶冰）價目表
炎伯紅茶冰的飲料選項有夠多，蛋大部份的人都是點紅茶冰居多，人手也多所以做飲料的速度其實還蠻快的也會開發票給客人，發票上有印上取餐編號，現場等叫號拿飲料，生意超好的最主要的原因應該還是價位相當便宜吧，只要＋5元都可以升級1000cc，紅茶冰1000cc只要25元！
疫情期間，大家也遵守防疫距離，點完飲料大家都撤出攤位前在旁邊等叫好，等到叫到你的號碼，服務生會從攤旁的小洞把飲料遞出給客人
台中飲料推薦，超大杯古早味紅茶只要25元！
炎伯紅茶冰有夠大杯！拿在手上超級重！胖胖杯只要25元，冰塊是小碎冰，比較不會融化，炎伯紅茶冰喝起來不會很甜，但紅茶的香氣略嫌不足，就是淡淡的紅茶香，建議選少冰1/3糖會比較好喝，基本上這麼大杯就是喝一個爽度，尤其熱到不行的夏天，喝上一大杯紅茶絕對很爽！
炎伯紅茶冰基本上就是靠大杯取勝，直接買1000cc很划算，當然一分錢一分貨，才25元也不能要求它能多好喝，畢竟不是走精緻路線，大口爽喝一波，炎伯紅茶冰絕對非常可以！
