華西街美食推薦這家源芳刈包，米其林必比登也是有好東西的！之前被某雞肉雷到，對米其林必比登就沒什麼信心，源芳刈包連著三年都上必比登，相信實力是一定有但合不合我胃口又是另一回事，源芳刈包在華西街開業超過65年，是很多人從小吃到大的小吃，，這麼傳統的小點心也能賣這麼久，賣到被米其林認可，應該是值得期待
源芳刈包｜交通方式&停車資訊
講到華西街美食，還蠻多都有被米其林必比登推薦，像是昶鴻麵點與小王煮瓜，源芳刈包也是其中一家，從2020年開始連續三屆都被必比登推薦，源芳刈包位置就在華西街夜市裡頭，從捷運龍山寺站1號出口走過來大約是7分鐘的距離，開車的朋友直接停在艋舺公園停車場吧，應該是停車最便宜也最近的
源芳刈包|菜單價目表
源芳刈包就賣刈包跟四神湯，只是四神湯裡面的料不同而已，可以選擇小肚、豬肚與粉腸等等，刈包價格一顆60元跟藍家割包、松山割包其實差不多，也不算太貴，還行，個人沒有很喜歡喝四神湯，就不點了
源芳刈包營業時間是從中午11點半賣到晚上8點，主要就是賣刈包，店裡面就一位年輕人跟兩位小姐在備餐，刈包都是現點現做
光是看到拿出刈包皮，夾出一塊肥嫩的焢肉，撒上一大匙花生粉、大把的酸菜、香菜，放進紙袋中，整個超誘人的畫面
源芳刈包｜米其林必比登推薦刈包
源芳刈包有時候排隊會排很長，但倒也不用擔心，人龍消化的速度非常快，等一會兒就拿到熱呼呼的刈包！用紙袋裝很方便吃，好拿又不會掉
源芳刈包它們家的刈包皮是自己做的，白白嫩嫩吃起來有鬆軟還有甜味，豬肉部份是直接給整塊帶皮五花肉，個人是比較歡這一類型的，碎肉派的刈包真的不是我的愛，焢肉本身有夠軟，但還不至於到入口即化，豬皮吃起來會有一點Q度，酸菜跟花生粉的量是剛剛好，去油解膩，會讓人一直想吃下去的那種，有夠好吃啦！
源芳刈包整體來說刈包皮真的是做的很不錯，再來配料跟焢肉搭配超平衡的，尤其是那塊焢肉真的好吃，醬香濃郁，加上酸菜、花生粉簡直一絕！能連拿兩屆米其林必比登確實很有實力！
源芳刈包
地址：台北市萬華區華西街17-2號
電話：(02)2381-0249
營業時間：1130~2000（週一公休）
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