想吃超值牛肉麵?來《元生牛肉麵館》就對了!招牌牛三寶一次吃到牛腱、牛肚、牛筋,料多到快看不到麵,湯頭濃郁不死鹹、麵條Q彈好咬,最爽的是內用豆花免費吃到飽,甜甜收尾CP值直接拉滿!這是月底救星吧!
元生牛肉麵館|店家資訊
元生牛肉麵館
地址:桃園市中壢區文化路277號
電話:03 451 7585
營業時間:11:00-20:30
元生牛肉麵館|交通方式、停車資訊
元生牛肉麵館就位在桃園市中壢區文化路277號,青埔好像還有一家店,附近有很多路邊停車格跟停車場可以利用,位在街口轉角處蠻顯眼的,招牌已經斑駁到看不見了,應該是間老店吧?!
元生牛肉麵館|用餐環境
元生牛肉麵館用餐環境很是寬敞舒適,因為是在角間的的關係,光線非常明亮,因為我們是下午兩點多來早已過了用餐時間,拍到空景啦,不過燒晚一點還是有不少客人上門唷
一進來店裡建議先去夾滷味,這裡的滷味是夾好會再進去加熱,品相不算多,但感覺看起來都蠻入味的,旁邊有盤子跟夾子自己夾,品相價位有明確寫在旁邊
醬料區,比較特別的是這裡有酸菜可以自己夾,帶點微甜的味道,不只加在牛肉麵裡好吃,當作開胃小菜也不錯唷,辣油搭配牛肉麵也很讚,愛吃辣的朋友可以加一點
再來是重點!內用豆花吃到飽,雖然是免費贈送的,但他的強度也太高了吧,豆花吃起來很是綿密,而且豆香氣十足,糖水感覺是二砂去熬煮的,不甜膩但很夠味,還沒吃牛肉麵豆花就先吃了兩大碗!
元生牛肉麵館|菜單
元生牛肉麵館不只牛肉麵而已,這裡選擇超多,濃郁的豚骨拉麵、帶勁羊肉麵、手工水餃、肉絲麵、古早味滷肉飯、各式熱湯通通有,還有現切滷味想夾什麼就夾什麼,價位也不會很貴
元生牛肉麵館|推薦必點
元生牛肉麵館牛肉麵160元,但我覺得可以點半筋半肉或是比較豪華的牛三寶,牛肉麵上桌真的有大份!我們點牛三寶,裡面有牛筋、牛肚、牛肉等,而且都是大塊厚切,鋪滿滿都看不到麵了!
牛筋、牛肚、牛肉都很有水準,滷的非常入味,有著類似紅燒的醬香氣,牛筋吃來軟Q、牛肚吸飽湯汁吃起來非常多汁,牛肉是帶筋但不會硬,筋的部分是有點入口即化的教質感,整個吃下來是非常過癮!
麵條是類似細拉麵,不僅吸收湯汁的能力很強,又不失入口彈性,搭配清爽香鮮的牛肉湯,好吃!
吃完原味還可以加點辣跟酸菜,清爽的湯頭瞬間變得濃郁且多層次,這價位有這樣的表現真的很可以啦
滷味方面基本上就是中規中矩,沾點醬料區的蒜頭醬油非常好吃,然後香腸一份60元不是便宜,我是覺得不要點香腸點其他滷味比較好
以往吃不過少內用豆花吃到飽牛肉麵店,認真覺得元生牛肉麵館一該是數一數二的厲害,湯頭跟牛肉配料都是無可挑惕,份量多又不會很貴,免費蹭的豆花也是媲美外面的豆花專賣店,花個160元吃大腕牛肉麵尬豆花吃到飽,超划算啦
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