原香嘟論竹筒飯|交通方式
原香嘟論竹筒飯就位在東大門夜市・原住民一條街D21攤位,原香嘟論竹筒飯也是東大門夜市知名攤位之一,遠遠就看到很多人在排隊,生意非常好


原香嘟論竹筒飯|菜單
原香嘟論竹筒飯菜單,招牌竹筒飯,也是夜市王的參賽料理,多種口味可選:原味、鹹豬肉、蝦米、黑糖桂圓,其中鹹豬肉跟桂圓最受歡迎!還有嘟論(阿美族麻糬)/烤麻糬、馬告香腸等,想吃建議早點到,賣完就沒有啦


原香嘟論竹筒飯|推薦必點竹筒飯
原香嘟論竹筒飯都是現點現敲,剛出爐拿在手上還蠻燙的,五種口味均一價都是70元,竹筒飯其實蠻難做的,所以現在已經很少人做竹筒飯

竹筒飯已經先幫大家敲好了,只要從底部就可以很輕鬆打開,打開竹筒就可以聞到很清雅的竹香

黑糖桂圓竹筒飯,鹹口味的竹筒飯常吃,甜的倒是第一次吃到,糯米軟黏中帶Q,顆粒分明不糊,黑糖是厚實的濃甜,不死甜;熱口時甜味更圓潤、放涼後口感更Q,桂圓果乾的蜜香加上竹筒的清香,非常好吃!


鹹豬肉竹筒飯,鹹豬肉切成小丁藏在米裡,鹽麴與蒜胡椒的醃香一路滲到米心,油脂微微化開,把米粒裹上一層亮澤,越嚼越香。尾韻帶著馬告清柑的香氣,讓整體鹹香不厚重,很耐吃


逛完東大門夜市,想帶走最有花蓮味的一口,推薦「原香嘟論竹筒飯」,鹹豬肉口味鹹香入米、油脂讓糯米更順口;黑糖桂圓帶竹香和果香,甜而不膩,一鹹一甜超剛好。想吃到熱門口味要早一點來,這攤當夜市的收尾剛剛好!
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