大溪美食推薦這家正豐米麩，之前來大溪老街玩，看到不少人手上都拿著一支很『奇妙』的冰淇淋，上面撒上像是『碰米香』的東西，後來才知道這是大溪老店正豐米麩獨創的爆米香霜淇淋，上網查知道正豐米麩近50年老字號，販售米麩、爆米香等相關商品，連食尚玩家都有來介紹過唷！
正豐米麩|交通方式&停車資訊
正豐米麩就在大溪中正路30號，離大溪老街很近，附近有收費停車場可以利用，假日來正豐米麩常常是門庭若市，除了買爆米香霜淇淋外，大部份的人都會來買爆米香，畢竟現在要買爆米香也很少了，正豐米麩是民國62年開業，算一算也快要50年歷史了
正豐米麩店前面是販售區，販售一些米香的相關製品，沒辦法來現場的朋友也有宅配可以選擇，上官網買就行了，店面後方則是爆米香的地方，還有一些製作米麩的機器，這裡是主要的工廠，好像在另一條和平老街上還有門市，最近也很少走去那不大清楚
正豐米麩|爆米香&爆米香冰淇淋
爆米香就是傳統我們小時候吃到的那種古早味爆米香，只是因應現在人的飲食習慣，感覺正豐米麩的甜度比較低，也部會那麼黏，反而更能吃出爆米香本身的香氣跟脆口的口感，一包也不貴，純米的也只要80元
爆米香霜淇淋，霜淇淋本身也有加入米麩，所以看起來是帶點黃色的，做好的霜淇淋外面還會灑上大量的爆米花，讓霜淇淋吃起來有脆脆的口感很特別，路上幾乎都是人手一支呢
正豐米麩雖然賣的是傳統的爆米香，但是一直都有再創新，每次來逛大溪老街都可以看到他發明很多新東西，下回有來大溪老街玩的朋友，不妨來試試特別的爆米香霜淇淋唷！
正豐米麩
地址：桃園市大溪區中正路30號
電話：0977 485 285
營業時間：09:00–19:00
正豐米麩FB
按讚加入粉絲團
