金山、萬里這家知味鄉玉米應該算是在地傳奇性的店家了，每次經過每次看到一堆人排隊，然後買完大家都嫌貴，放在網路上也是罵聲連連，最多人反應就是他很貴，但很奇妙卻永遠都那麼多人排隊，讓我也忍不住好奇真的有這麼好吃嗎？
知味鄉玉米｜交通方式、停車資訊
知味鄉玉米位於台二線上，每次經過店外總是停滿了買玉米的車輛，知味鄉玉米不知道開了多久，在我知道的時候至今應該有超過十五年以上，就算是平日也有很多人來買烤玉米，假日排上半個小時以上也是常態
旁邊鐵皮屋感覺就是烤玉米工廠，旁邊的鐵皮屋內滿滿堆成小山的玉米，兩個工作人員正在剝玉米皮，處理好的玉米會送到前台準備燒烤，知味鄉玉米是選用比較軟Ｑ的糯米玉米
知味鄉玉米｜烤玉米價錢
知味鄉玉米是秤重的烤玉米，選好玉米就放上秤子秤，價錢覺得OK才會上爐去烤，今天烤玉米一兩是18元，我們買五支玉米578元！平均一支大概一百多元出頭，是沒有鄉民說的那麼貴，但也是不便宜就是了
選好的玉米會依序放上烤爐烤，知味鄉玉米是用炭火烤，然後烤架也是特製的，烤架會自動選轉，所以烤出來的玉米很均勻，醬料建議可以點小辣比較好吃
烤好的玉米會先依序插在木條上，稍微放一下才會包裝，雖然不便宜，但還是有人五支十支的買！
知味鄉玉米｜烤玉米
他不是我吃過最貴的烤玉米，但肯定也是前三貴的，我們買五支，一支朋友已經受不了先拿去吃了，剛烤好的玉米香氣十足，而且拿在手上十分重量感！
糯米玉米口感柔軟且多汁，非常適合牙口不佳的老人和小孩食用，醬汁的鹹甜交織也相當討喜，算是是老少皆宜的烤玉米，但對於我這種偏好吃較硬的白玉米的人來說，玉米的質地確實偏軟，吃起來並沒有特別滿足，撇去價格，單論口感，知味鄉玉米並不太符合我的喜好
吃過知味鄉玉米大概就能理解為什那麼多人愛吃，玉米感覺都是有挑過，顆粒大又軟Ｑ好吃，醬汁的味道也不會死鹹厚重，比較清爽耐吃的烤玉米，不過我個人是沒那麼喜歡啦，愛吃較軟玉米的朋友，知味鄉玉米應該會合您的胃口唷！
知味鄉玉米
地址：新北市萬里區14-3號
電話：02-2498-0345
營業時間：週一週五1:30~21:30 週六日10:00~21:30
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