[台中美食]阿彬爌肉飯/台中第五市場超人氣爌肉飯,爌肉軟嫩超級入味,來晚吃不到啦

遊客到台中大部分都會去台中第二市場覓食,咬咬&151也常去,但吃來吃去也都是那些店,後來看在地朋友都去旁邊的第五市場,我們也撥了時間來去探險一下,原來第五市場裡藏了超多美食!說到台中第五市場美食,首推的就是阿彬爌肉飯,早上6:30開賣,說是說賣到下午兩點,每天不到中午全部賣光,來晚肯定吃不到!

阿彬爌肉飯就位在台中第五市場樂群街上,沒有太明顯的招牌,只插了一根紅色的旗子,是說滿滿的人潮就是最好辨認的象徵,人最多的那一攤就是了,我們大概10點多到,攤子已經被團團包圍,不少人都是五個十個的買

老闆娘手一直沒停過的狂裝爌肉飯,生意真的好到一個不行!攤子前還有食尚玩家來採訪的照片

阿彬爌肉飯菜單

阿彬爌肉飯在地經營已經超過40年了,不少老台中人的都是從小吃到大,專賣爌肉飯一樣就賣到翻掉,價位也很親民,大碗跟小碗只差5元,也有便當的選擇,小菜跟湯也是超佛心價

台中第五市場排隊美食,超入味爌肉飯!

我們剛好買到最後兩碗…..老闆娘說已經沒有整塊的爌肉,小塊的可以嗎?既來之則安之,有得吃就好,一上桌就可以聞得到爌肉超濃郁的醬香氣,一股懷舊的古早味

雖然今天吃到都是瘦肉部分,但肉質一點都不柴,一口咬下滿滿的醬香肉汁,雖然今天台中飆30幾度的高溫,坐在路邊,端起飯碗的手始終沒有放下,揮著汗大口大口扒著爌肉飯,舒服!

油豆腐10元,筍干20元,便宜但口味不馬虎,油豆腐吃來嫩香入味,筍干微酸清甜的幼嫩風味,夏天來上一盤超開胃

再熱也要來碗湯,竹筍湯一大碗滿滿的竹筍,怎麼可能不點,光吃筍都划算,竹筍吃起來很甜脆,裡面還放了軟軟的爆皮,湯頭就更不用說了,鮮甜的要命,都想多買幾碗打包回家喝

阿彬爌肉飯確實高水準,不管爌肉飯的口味、價位都無可挑剔,想要來吃的朋友真的要早一點,大概8~9點就好來了,超過11點來真的要碰碰運氣囉!

 

阿彬爌肉飯

地址:台中市西區樂群街41號

電話:04-2228-7408

營業時間:06:30-14:00

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