[新竹東區]手作甜點+早午餐,文青風+咖啡香,新竹市區內的小秘境~About cafe

話說得好,一整天活力的來源,就從豐盛的早午餐開始吧!不疾不徐悠閒吃個Brunch,似乎已成了現代人假日早晨飲食的一個特色,台灣早午餐市場真的非常競爭,每家店都好有自己的特色,現在甚至還有早午餐一條街呢,今天咬咬&151要介紹給大家的About cafe,是一家很特別的質感咖啡店,不僅提供豐盛的早午餐選項外、還有手作甜點蛋糕跟手沖咖啡,咬咬的最愛一次滿足!

About cafe的位置還蠻隱密的,隱身在新竹火車站附近的巷弄中,新竹人應該對巷口的雞蛋糕不陌生,就從這個巷口進來子走到底左轉就可以看到About cafe囉

都市叢林中的一抹青綠

About cafe雖然低調地躲在巷子裡,但在一片都市水泥叢林中,門前擁有一片綠意盎然可愛小花園的About cafe還是相當顯眼呀!

咬咬好喜歡About cafe店外這兩個位置,坐在這裡好像到了歐洲小街裡的咖啡小店喝咖啡一樣的閒適感,門口小黑板寫了營業時間跟外帶優惠,忙忙碌碌的上班族,既使趕著上班也可以花點小錢把悠閒帶進辦公室唷,11:00前外帶咖啡75折,讚讚!

走進About cafe,水泥牆面上掛了許多乾燥花,雖然沒有乾燥花沒有一般熱門IG打卡餐廳那樣的鋪天蓋地,但恰如其分的妝點,反而讓整體用餐空間感覺更有文青質感呢

About cafe是採用半自助式的用餐方式,水跟餐具要自己拿,喜歡拍照的朋友About cafe準備了一些拍照的乾燥花讓客人拍照

後方是開放式的廚房,也是年輕老闆娘們的創作舞台~

手作甜點蛋糕.四季的限定美味

一旁的蛋糕櫃則是她們的"火力展示",每天會提供大約五種的手作甜點蛋糕,都是老闆娘們親手做的,甜點是會隨機變化或是依當季食材推出限定口味,所以每一次來都可以有不同的新花樣可以嘗試呢

About cafe的菜單,主要是以輕食(帕里尼、捲餅、薄餅)、早午餐、炸物、甜點、義大利麵、茶、咖啡、甜點等為主,種類還蠻豐富的,吃飽又吃巧

手沖咖啡

咬咬一進來目光馬上被這咖啡單所吸引,About cafe會不定時更換手沖咖啡的豆種,咬咬也算是半個手沖咖啡控(愛喝不會沖XD),一定要來一杯的柳~

沒有牛奶、糖漿跟拉花,喝的就是純粹咖啡香,手沖咖啡最大的魅力能在咖啡變化性,相同的咖啡豆,會因人的手沖手法不同而產生不同變化

專業手沖,午後沉浸咖啡香

肯亞.依詩儒森林莊園.珍珠原豆

咬咬還蠻喜歡喝酸味重一點的手沖,這款肯亞的珍珠原豆就很和咬咬的胃口

這咖啡豆有著甘香梅子即類似煙燻烏梅的香氣及口感,咬咬在蘆洲曾經喝過這款咖啡,這裡的口感就比較溫潤,雖然是同一種咖啡豆,但不同人沖出來口感就是不一樣,愛好手沖咖啡的同好朋友不妨可以老闆娘交流交流唷~

超豐盛早午餐,大玩跳tone創意美味

早午餐:About法式培根

有一杯香醇的手沖咖啡,當然還要豐盛的早午餐囉,About cafe的最後點餐時間到17:00,意指可以睡到太陽曬屁股再過來吃早午餐也沒關係

鬆餅+美式炒蛋+培根+果醬蜂蜜?!看似奇異的組合,在一起出乎意料之外的合拍耶!豪邁的大片培根就蓋在軟嫩的歐姆蛋上,旁邊擺上鬆餅,培根上還淋上莓果醬,鹹鹹甜甜的滋味十分誘發人的食慾,果醬跟培根鹹香的油脂超搭!

下面的煎蛋嫩嫩的,培根的油脂融入蛋中,蛋香伴著肉香,味道很有層次感!

這裡的鬆餅超厲害!完全不加一滴水,只用鮮奶跟奶油,入口蛋奶香氣濃郁,外表酥香,裡面有如麻糬般的口感彈性,不管是搭配培根、蛋吃鹹鬆餅或是沾果醬吃甜甜都好好吃~

手作蛋糕:藍莓生乳酪

點這個完全是看中她夢幻的紫,直擊少女心呀!放入口中,滑順冰涼的起士蛋糕,帶著清爽的莓果酸香緩緩地在舌尖融化,這是午後最甜蜜幸福的味道!

About cafe的地理位置在大部分的生意人眼中,或許是很不理想的地點,但在About cafe的眼中,這隱密的巷弄反而更襯托出About cafe獨一無二的閒適氛圍,當你踏進About cafe的那一刻,一切喧囂彷彿留在門後,等著你的是豐盛甜美飽足的各式餐點呢,想忙裡偷個閒,想睡飽飽再吃個豐富的早午餐,想跟姊妹們吃著甜甜蛋糕大聊八卦,About cafe是一個超棒的好選擇唷!

 

About cafe

地址:新竹市東區中正路30-1號

電話:03 524 1869

營業時間:AM09:0~PM18:00  (週三公休)

About cafe FB

點我看更多新竹好吃好玩

 

 

相連文章

臉書留言