[台北文山]最新鮮的早餐店!純手工新鮮麵包,讓妳早起吃早餐的好理由!山的另一邊

一日之計在於晨,總覺得早餐吃得好一整天的心情就會好,然而,到底該怎樣吃早餐才能為一天注入滿滿活力呢?身為台灣人真的很幸褔,早餐都有超多的選擇,咬咬今天要來介紹的這家早餐店:山的另一邊,之前在FB的木柵社團一整個爆紅,討論度超高,雖然才開業不久,但已經成為皆知巷聞的超人氣早餐店,是什麼樣的早餐那麼誘惑人,來跟咬咬一起來去山的另一邊來看看吧!

山的另一邊的命名還蠻有趣的,如果從台北市過來,走信義快速道路,確實是在山的另一邊,附近就是政治大學、動物園、貓空,吃完早餐還可以去附近溜達溜達,山的另一邊的店面還蠻簡樸的,白色裝潢簡潔乾淨,騎樓的箸子上還畫上可愛的標語跟圖片

白淨整潔舒適用餐環境,#hashtag標語好可愛

走進店裡同樣也是走簡約的白色系路線,比要特別的是牆壁上有許多小標語的#hashtag,搭配素雅的白色牆面,還真的像手機裡的畫面,超有梗的!

其他地方也有可愛的手繪圖畫

麵包通通自己做,是早餐店也是烘焙坊

山的另一邊最吸睛的應該是透明玻璃後的小小烘焙坊吧,老闆以前曾經在知名麵包坊工作,對於麵包製作的敏銳度,市面上挑不到適合的麵包,乾脆就自己來吧!

老闆熟練的趕著麵團,飛快的製作一顆顆麵包,山的另一邊只使用自製的麵包,而且一定都是當天現做,絕不使用隔夜麵包,這也是老闆的堅持,一定要讓客人吃到新鮮健康的早餐!

山的另一邊的菜單,比起一般早餐店雖然餐點品項沒那麼多,但是可以說是道道皆精選,光是漢堡老闆就自己做三種口味來搭配,土司也是不假他人之手通通自個兒來,餐點都是現點現做,不耐久候的朋友建議可以先打電話去訂餐唷

餐點現點現做,新鮮健康活力滿點

職業病上身,非要等到所有餐點都是才拍照,是說山的另一邊的擺盤也很漂亮,很難想像平價早餐店也能有這麼用心漂亮的擺盤

飲料:紅茶(微糖)、拿鐵、鮮奶茶

山的另一邊的飲料都是自己製作的,紅茶的茶香頗濃郁,咬咬覺得微糖的甜度就很剛好,拿鐵奶香及咖啡香兼具,一大杯才55元,鮮奶茶這也是小杯唷!鮮奶茶喝起來叫一般加奶精的奶茶清爽許多,也比較健康

塔塔醬雞柳蛋餅

塔塔醬雞柳蛋餅可是這裡的人氣款,塔塔醬也是老闆自製的,鐵鍋感覺就很有質感

餅皮吃起來相當酥脆,有點像烙餅的感覺相當酥脆,裡面裹的是軟嫩多汁的雞腿排,口感清爽微酸的塔塔醬,無論搭什麼都超好吃,搭配這酥脆的蛋餅更是對味得不得了呢

USA哞牛肉堡(起司堡)

在山的另一邊堡類的麵包可以有三種選擇(原味、五穀、起司堡)咬咬今天選擇的是起司堡,一上桌就可以聞到烤香的起司香氣

層層堆疊的各式好料,高到一口沒辦法塞下所有的配料,可以稍微壓一下或是切開比較方便實用,同樣也是用小鐵鍋裝,看起來超澎派的!

起司堡真的很香,而且烤過的起司香味更濃郁,還帶有些許酥脆的口感,裡面的牛肉排是使用美國牛肉手打現煎,軟嫩多汁,中間的煎蛋很加分,不是一般的太陽蛋,是有點像烘蛋的感覺,口感清柔但存在感十足,這漢堡很好吃!

少女情懷

相當浪漫的拼盤名字,配料十分豐富,有法式吐司、薯餅、薯條、炒菇、生菜沙拉)

生菜沙拉是用玻璃罐裝,現在還蠻流行用玻璃罐來裝沙拉,山的另一邊連日式沙拉醬都是自己做,酸味不似一般市售醬料那樣強烈,圓潤溫和,搭配爽脆的生菜很是開胃呢

這麼一大盤只要129元!而且還有附一杯小杯紅茶唷,雖然叫少女情懷,這份量可一點都不"少女",一個大男生也可以吃得很飽

兩個愛心型的大薯餅,外酥內軟,馬鈴薯的香氣及甜味十分突出!咬咬用番茄醬再畫上愛心,這樣有沒有很少女呀!

法式吐司超好吃!軟軟熱呼呼,還帶有奶油跟蛋香味,吐司是老闆自製的,口感非常棒,尤其是咀嚼後透出的麵香,甜香好吃!

炒菇也相當夠水準,今天是杏鮑菇,水嫩的口感完全保留住,調味也恰到好處

奶酥厚片

這應該是我吃過最好吃的早餐店厚片吐司,剛出爐的麵包就是不一樣,麵包體相當柔軟,上面的奶酥也不甜膩,當飯後甜點相當不錯

山的另一邊有別於一般傳統西式早餐店,店內料理幾乎是自己純手工製作,麵包軟中帶有麵香嚼勁,來這裡光是吃每日新鮮現做的麵包就值得了,尤其是麵包出爐時的滿室馨香,大大挑動味蕾神經,豐富的早餐帶來一天的活力,有機會來木柵玩,不妨到山的另一邊嘗嘗不一樣的早餐唷!

 

山的另一邊

地址:台北市文山區木新路2段264號

電話:02-29396719

營業時間:早上6點~下午14點(每周三固定公休)

山的另一邊FB

點我看更多台北美食

 

 

相連文章

臉書留言