頂級精緻彌月禮油飯推薦!清爽不油膩,真材實料的好味道!福寶寶彌月油飯

在媽咪論壇裡彌月油飯的挑選一直都是萬年不敗的討論話題,從連鎖企業的品牌油飯,到傳統市場口的古早味油飯,各有各的愛好支持者,不過彌月油飯感覺始終跳脫不出傳統的印象氛圍,日前咬咬接觸到福寶寶彌月油飯,原來彌月油飯也可以那麼潮!

福寶寶彌月油飯與一般油飯不同的是,所選用的食材及烹調方式都有別於一般市面上的傳統油飯,首先從外包裝就可以感受到福寶寶彌月油飯的創新不同之處,福寶寶彌月油飯的包裝是以可愛的熊熊為主題,取自熊羆入夢(夢熊之喜)的典故出自於詩經,意指祝賀生子、吉祥之意,因此福寶寶才以熊為品牌主軸,傳達這份詩意祝福

可愛的熊熊時尚包裝,送禮自用兩相宜

隨著油飯的口味不同,外包裝的熊熊也用不同的顏色來表示,福寶寶目前共有4種類的油飯品項:干貝紅麴油飯禮盒480元、堅果臘肉油飯禮盒450元、干貝紅麴純油飯禮盒360元及堅果油飯350元(素食可食用)

打開包裝盒內還有提上祝詞呢

味豐料澎派!傳統油飯創新變化

咬咬收到的是堅果臘肉油飯禮盒及干貝紅麴油飯禮盒,是目前福寶寶最暢銷的兩款彌月油飯禮盒

堅果臘肉油飯禮盒內含:糯米、香菇絲、臘肉、栗子、蝦米、土雞蛋、大雞腿和花生等

以往彌月油飯都要紅蛋,不過隨著食安觀念抬頭,不再拘泥於油飯禮盒一定要染色的紅蛋,所以將蛋改為口感香味更好的土雞蛋

雞腿是整隻大骨腿,食用前建議用烤箱烘烤最好吃

整顆香甜栗子入油飯超霸氣!

福寶寶彌月油飯重量皆為16兩,隨油飯的口味不同,油飯的基底食材也會不同,像是堅果臘肉油飯就加入了切丁臘肉、香菇絲、蝦米和花生以獨門醬汁搭配純正黑麻油下去拌炒,下料真的毫不手軟,幾乎每一口都可以吃的到臘肉

食用方式也十分簡單使用微波(放一杯水)或電鍋加熱即可(雞腿以烤箱烘烤最好吃),咬咬在炊煮油飯的同時,隨著炊煮蒸氣散出,空氣中瀰漫著噴香的油飯香味,光是嗅覺感受就讓人食指大動!

噴香的油飯中遍佈切成小丁狀的臘肉,Q軟鹹香的臘肉油香口感讓油飯吃起來更有層次香氣,加上香菇及脆中帶Q的花生,口感豐富

栗子咬咬喜歡當成配菜吃,拌在油飯裡也是很棒,綿軟香鬆的栗子一入口就充滿飽足的甜香,跟油飯混著吃,越吃越涮嘴呢!

雞腿有事先醃漬過,再經過繁複的蒸炸烤工序,不僅去除雞腿多餘的油脂,雞肉吃起來也格外軟嫩多汁,雞皮經過烤箱烘烤,邊緣帶著鹹香的焦香感,雞皮甘甜的油脂徹底活化釋放,不時還會咬到白芝麻釋放的香味,好吃極了!

干貝紅麴油飯禮盒內含:糯米、紅麴米、紫米、香菇絲、魷魚條、五花肉絲、土雞蛋、大雞腿、花生及干貝酥

干貝紅麴油飯禮盒開蓋就讓人大驚喜,油飯上撒了滿滿的干貝絲,但干貝紅麴油飯的驚喜還不僅如此,就像一個藏寶箱一樣,越探索越有新發現

與一般油飯不同的是,干貝紅麴油飯是使用紅麴發酵長糯米、按主廚比例搭配紫米,佐以香菇絲、魷魚條、五花肉絲,還有滿滿的干貝絲,當拿出蒸鍋那一霎那,周圍飄散著滿滿的油飯香氣及海鮮的鮮味

干貝紅麴油飯禮盒隨盒還會附上一盒干貝酥,吃之前可以撒在油飯上,可以利用烤箱或是像咬咬用乾炒的方式,烤過的干貝酥有著酥脆的口感及海潮的鮮味呢

干貝紅麴油飯不似一般油飯使用單一米種,使用紅麴發酵長糯米搭配紫米,紅麴發酵長糯米較Q軟,紫米的口感較為紮實,所以在咀嚼的同時相當有層次口感,值得一提的是魷魚,福寶寶的魷魚吃起來一點也不乾硬,Q軟中還在有水分嫩度的感覺,加上肉絲的肉香氣,整體口感相當豐富好吃!

加上酥脆的干貝酥一起入口,濃香的Q軟油飯添加干貝酥的海潮鮮味,百吃不膩,市面上少有的絕妙好滋味

福寶寶彌月油飯雖然單價比起一般油飯稍高一些,但吃下來油飯所使用的食材都相當講究,每一個小環節都相當的注意,像是油飯所添加的黑麻油雖然不似一般油飯那般濃烈,但吃起來的口感是清爽舒服的,也不會有過度麻油香氣讓人吃了會膩,且不添加化學防腐劑,簡單蒸煮加熱就像現做的一樣好吃呢,如果有彌月油飯的需求,不妨試試看福寶寶彌月油飯唷!推薦給大家!

 

福寶寶彌月油飯

加入LINE@訂購:@knk0777y

福寶寶彌月油飯FB

台北使用Lalamove啦啦快送外送到府,讓早上現做油飯溫熱送達訂購者手中

其他地區則使用黑貓冷藏宅配,由於不添加防腐劑,建議三天內食用完畢

 

 

 

 

相連文章

臉書留言