[新北新莊]一秒愛上香醇手沖咖啡!小小細節大大用心,每一口都能嘗到紮實的好味道!禾豐咖啡館

禾豐咖啡館一直以來都是新莊地區相當有口碑的咖啡館,不僅風味眾多的手沖單品咖啡豆,還提供多樣化的早午餐跟手作料理餐食,之前店面是在新莊豐年街早市附近,之後搬到新莊中正路附近,新址雖然位在新莊最熱鬧的地區,但新址環境在巷弄社區內,鬧中取靜,宛如城市中的小秘境,吃正餐或是午後來杯香醇咖啡都超棒!

禾豐咖啡館位在新莊區中正路347巷33號,外頭就是新莊街區,距離新莊捷運站大概10分鐘左右的步程,位居住宅區相當寧靜,鮮黃色的招牌很是顯眼,店前也有大片的綠意植栽,禾豐咖啡館就像被樹木包圍,除了室內的用餐區,也有室外的用餐區,可以今日造訪下了點小雨,不然坐在室外應該很愜意

新莊鬧區小秘境,悠閒喝一杯手沖咖啡吧!

禾豐咖啡館除了可以內用外,也設置了一個外帶的窗口,直接可以在外面點餐不用入內,很方便

禾豐咖啡館的用餐空間十分寬敞舒適,座位區也都有插座可以利用,用餐還不收服務費,大面的玻璃窗引進自然光線相當明亮,而且還可以看到外面的綠意,不自覺身心都放鬆起來

禾豐咖啡館是開放式的廚房,料理以料都是現點現做,衛生健康看得到,上方的小黑板也有手沖咖啡的咖啡豆介紹,寫出咖啡豆的風味口感,手沖咖啡品項也會不定時增加更換,讓顧客可以是自己喜好來挑選喜歡的手沖咖啡

禾豐咖啡館的菜單,平日營業時間是早上十點至晚上九點,假日則是早上九點到晚上六點,料理品項也很豐富,鬆餅、早午餐、義大利麵、手沖精品咖啡甚至連啤酒都有,幾乎可以滿足所有人的用餐需求

一秒踏進精品莊園級手沖咖啡殿堂,手沖咖啡一種態度展現

來禾豐咖啡館必點手沖咖啡!近幾年手沖咖啡慢慢的流行起來,但手沖咖啡真的沒有想像中的簡單! 手沖咖啡顧名思義就是將熱水倒在咖啡粉上,再經由濾紙和濾杯萃取出咖啡原液 也因為熱水的流速、方向、溫度、時間皆是由沖煮者來控制,即使是同一批咖啡豆在不同沖煮者的手下,都會呈現不一樣的咖啡風味變化,巧妙各家個人手法不同,就等您來禾豐咖啡館體會囉!

手沖精品咖啡:波旁300

咬咬今天選擇的是波旁300,波旁300是瓜地馬拉安提瓜貝拉卡摩那莊園水洗咖啡豆,說到貝拉卡摩那莊園最出名的就是La Folie 花神,波旁300的風味相當特殊,帶有類似烤布蕾的甜感,由於是中深度烘焙,咖啡香氣格外濃郁厚重

手作甜點:手作焦糖布丁燒

有好的手沖咖啡就要有好甜點相襯,建議可以點最新推出的手作焦糖布丁燒,焦糖布丁燒,奶香濃郁,焦糖香氣很有層次,口感也很綿軟細緻,加上自家蜜漬的核桃,一口布丁燒一口咖啡,滿足!

誰說咖啡館只能喝咖啡,精緻手作料理一樣讓你吃飽飽!

活力拼盤(活力嫩雞滿盤餐)

來禾豐咖啡館除品嚐好喝的手沖咖啡外,也有許多人會來這邊用正餐,睡到中午沒關係,禾豐咖啡館隨時提供您好吃的早午餐,首推超豐富的活力嫩雞滿盤餐,裡面有鮮奶吐司、胡麻生菜、嫩雞腿排、火腿、培根及炒蛋

胡麻生菜裡面有五種類的生菜,上桌前還會刨上起司絲,搭配濃郁的胡麻醬,胃口大開

炒蛋也很用心,嫩度恰得好處,裡面還加了菇類增加口感層次及風味

鮮奶土司烤過香氣十足,土司外酥內濕潤很好吃,麵包塗醬有兩種選擇:莓果/花生,咬咬今天點的是莓果醬,莓果醬是店家自己熬煮製作,酸甜溫潤還帶有果肉,搭配烤的噴香的鮮奶吐司,絕配!

厲害的來了!嫩雞腿排,雞腿排是採用去骨雞腿排自家醃漬,再香煎上桌,雞皮相當的薄脆,雞腿肉質軟嫩細緻,醃漬的味道拿捏的剛好,可以品嘗到雞腿本身的肉汁甜香

去骨椒麻雞腿排飯

想吃飽!點這去骨椒麻雞腿排飯準沒錯,同樣使用自家醃漬的去骨雞腿排,沾上特製薄粉油炸,椒麻醬料是另外附上,可以隨自己喜好用沾的或是直接淋在飯上,配菜也很豐富,去骨椒麻雞腿排飯中間還擺了顆誘人的半熟蛋!

雞腿炸功確實厲害,外皮酥脆不油膩,雞腿嫩度也拿捏得很棒,單吃就很好吃,沾上特製的椒麻醬汁,微微的輕辣感及麻香,夠水準!

也可以將半熟蛋戳破,雞腿裹著蛋液連同配菜米飯一起入口,滿足呀!

什麼樣的餐廳會吸引我們?我們喜歡有特色的風格小店,除了空間與光線這幾個重點之外,寧靜巷弄的恬靜用餐氣氛往往是我們挑選餐廳的重點之一,如果還有好喝的手沖咖啡,分數直接拉到100分,禾豐咖啡館基本上都有符合我們心目中好餐廳的需求,時間就該浪費在美好的事物上,好咖啡不喝嗎?禾豐咖啡館推薦給大家!

 

禾豐咖啡館

地址:新北市新莊區中正路347巷33號

電話:02 2208 1163

營業時間: 平日上午10:00~下午9:00/假日上午09:00~下午06:00(週三公休)

禾豐咖啡館FB

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