說到好吃的手工包子,有些店不一定在網路上很紅,甚至資料少到有點低調,但一到現場就會發現,真正懂買的都是在地人,《包饅意手工包子店》就是這種很有生活感的小店,沒有浮誇裝潢,也沒有太多網美包裝,主打的就是手工製作、價格便宜、口味實在,很多客人都是一買好幾顆帶走,買回家當早餐、下午點心或冷凍慢慢吃都很方便,尤其以現在物價來說,還能用親民價格買到這種手工包子,真的會讓人想默默收入口袋名單

包饅意手工包子店|店家資訊
包饅意手工包子店
地址:239新北市鶯歌區中正一路61號
營業時間:05:00–19:00(週三公休)
電話:0226784525
包饅意手工包子店|交通方式、停車資訊
《包饅意手工包子店》最吸引人的地方,就是那種很在地、很日常的小店氛圍,它不是那種網路上洗版爆紅的名店,甚至搜尋資料也不算多,但這種店往往更容易藏著驚喜,因為會來買的多半都是附近熟客或在地人,旁邊就是赫赫有名的阿婆壽司,很多人吃完壽司會來旁邊排隊買包子

包饅意手工包子店的後方就是做包子、饅頭的工廠,包子、饅頭做不停一直出,可以買現吃蒸好的也可以買冷的饅頭,在地人多半都是買冷的,有些還有優惠價,老麵饅頭一包$50,買越多越便宜!


包子、饅頭這種東西真的很適合多買,當天吃不完也可以帶回家冷凍,早上起床蒸一顆,配豆漿、咖啡或茶都很方便,完全就是家裡冰箱可以常備的那種小

包饅意手工包子店|販售品項、價位
店內品項以包子、饅頭類為主,選擇不算少,價格也走親民路線,不會讓人買起來有壓力。這種包子店最棒的地方就是可以一次多買幾種口味,甜的、鹹的、重口味的都來一顆,回家蒸一下就有熱騰騰的點心可以吃,方便又有飽足感,第一次來我推薦他們的肉包系列,大顆肉又多!

包饅意手工包子店|推薦包子、饅頭
這次買了黑糖麻糬包、酸菜豬肉包跟辣味肉包,口味都各有特色,重點是老麵做的包子皮真的很強,柔軟蓬鬆又帶有甜度,包進飽滿的肉餡也不會濕軟,重點便宜又大顆啊!如果是鮮肉包好像會小一點點,但是一顆只要17元,超便宜!


酸菜豬肉包,酸菜豬肉包是我個人很喜歡的鹹口味,因為酸菜本身就很開胃,加上豬肉餡後吃起來更有層次,咬下去先是包子皮的鬆軟感,接著酸菜的鹹香酸味慢慢跑出來,搭配豬肉的油脂香氣,非常好吃!

辣味肉包,辣味肉包則是重口味派可以試試看的口味,比一般肉包多了辣香,吃起來更涮嘴,它不是那種辣到讓人受不了的刺激感,而是帶點香辣提味,讓肉餡吃起來更有存在感,肉餡調味算是蠻夠味的,搭配包子皮一起吃剛剛好,不會覺得只有鹹味而已。辣度對平常有吃辣的人來說應該算輕鬆,但香氣有加分,越吃越開胃

黑糖麻糬饅頭,黑糖麻糬包是這次最有記憶點的甜口味,包子皮蓬鬆柔軟,裡面帶著黑糖香氣和麻糬Q彈口感,甜度不會太膩,熱熱吃更能感受到麻糬的黏Q,喜歡甜包的人可以試試

《包饅意手工包子店》就是那種很低調、但吃過會覺得可以再回購的手工包子店。雖然網路資料不多,卻有不少在地人默默來買,代表它不是靠話題撐起來,而是靠價格實在跟口味穩定留住客人,這次吃到的黑糖麻糬包、酸菜豬肉包跟辣味肉包都各有特色,甜的有黑糖麻糬的Q香,鹹的有酸菜豬肉的開胃,想吃重口味也有辣味肉包可以選,以平價包子來說,整體表現很不錯,喜歡挖掘在地小店的人,可以把《包饅意手工包子店》放進口袋名單
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