[美國紐約]人氣大爆棚!紐約客都來這邊吃,體驗紐約夜生活,來這裡就對了!NOMAD The Smith

美國紐約是全球人口最密集的城市之一,紐約豐富多彩的夜生活更是名揚四海,也造就了許多超棒的美食餐廳,咬咬的親戚在曼哈頓工作,自然有很多紐約的口袋名單餐廳,趁著咬咬&151在紐約停留這兩天就帶著我們吃遍平價、高級、有特色的紐約餐廳,其中就屬今天要介紹的The Smith最讓咬咬&151印象深刻了!

The Smith在紐約算是相當知名的餐廳,一共有四家分店,營業時間超長,從早上07:30到晚上12點,周末更是延長到凌晨1點 ,幾乎橫跨所有用餐時段,價位在紐約來說也算是相當親民,所以不管什麼時候來都是像這樣大爆滿!我們今天造訪的是28街轉角處的NOMAD The Smith,也是生意最好,裝潢最有特色的一間

道地紐約風的裝潢,磁磚牆、高腳椅、黑色工業風的燈飾、馬賽克地磚等等,加上熱絡喧鬧的用餐環境,走進NOMAD The Smith就能感受到濃濃的紐約style

紐約雖然生活步調繁忙,但紐約很少人在加班的,大部分的人都是準時下班,漫漫長夜如何打發?當然是要跟三五好友相聚喝一杯囉!NOMAD The Smith的酒類選擇超多,紅白酒、烈酒、啤酒、還有調酒可以選擇,所以吧檯前永遠是最熱門的位置

NOMAD The Smith的菜單,每一個用餐時段都不同的菜單,我們造訪的時間是晚餐時間,所以這是晚餐的菜單(點圖可看全天完整版菜單)

hot potato chips

有點像是日式的可麗餅,裡面是用蟹肉混和藍紋起司加上馬鈴薯泥下鍋酥炸,吃起來外酥內軟,能吃到絲絲蟹肉口感,藍紋起司因為馬鈴薯泥的甜味調和,吃起來香氣溫潤爽口,跟紅酒很搭

ricotta gnocchi

乳酪通心粉,純粹只用乳酪加上通心粉進爐窯烤,剛出來半融的乳酪包裹著通心粉,通心粉帶有Q感,入口熱呼呼帶有濃郁的乳酪香氣,適合大家分食,一個人吃一份很膩XD

shrimp tagliatelle

手剝蝦肉加上墨魚義大利麵加上蒜酥拌炒,吃起來有著滿滿海鮮鮮香,蒜酥超加分!蒜香襯托出墨魚義大利麵的甜味,因為是乾炒的關係,口感相當清爽順口

salmon

生鮭魚放上用花椰菜、杏仁做成的慕斯,再加上蔥段、香菇末,淋上松露油醋汁,下面的慕斯吃起來口感超像蘿蔔糕,上面的生鮭有著豐富的油脂,與下面的慕斯在口中交織融化,口感有趣豐富

Roasted cabbage

烤小甘藍菜,烤甘藍菜說是紐約人的最愛,幾乎滿一桌都會來上一盤,沒有加調味,就是加鹽窯烤而已,可以吃到甘藍本身的苦甘味,外層菜葉焦脆好似海苔,加上淡淡鹽味,越吃越涮嘴!

pork chop

豬排入窯燒烤,上桌前加上檸檬醬汁,鷹嘴豆,菠菜以及炒洋蔥,隨著爐烤豬排的熱氣,淡淡清雅的檸檬香氣瀰漫四周

豬排超軟嫩,下刀幾乎完全不用費力,中間還帶著淡淡的粉色,入口豬排相當多汁,搭配清爽微酸的檸檬醬,讓豬排吃起來更清爽,上面的配菜也很棒,夾著豬排一起吃增添口感食趣

NOMAD The Smith的餐點真的超有水準,重點是這架位在紐約簡直就是佛心來著!怪不得可以成為紐約最受歡迎的餐廳之一,如果想體驗道地的紐約美食,The Smith真的是省錢又能吃到好料的餐廳唷!PS:晚餐時段千萬千萬記得要先訂位,不然應該是沒有辦法吃到...

 

NOMAD The Smith

地址:1150 Broadway, New York, NY 10001

電話:+1 212-685-4500

營業時間:周一~周四07:30~00:00 周五07:30~01:00周六~周日09:30~01:00

NOMAD The Smith官網

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