[桃園中壢]中壢散步美食,口感清爽多層次澎湃煎餅!老孫煎餅

老孫煎餅近期在IG上可以說是相當火紅,外觀看起來很像燒餅,但口感又很像可麗餅,其實是來自中國的街邊小吃,老孫煎餅將其改良,加入許多異國元素,讓口感吃起來更多層次驚喜,加上平價大份量,加上無油又清爽,開幕至今深深屢獲不少女孩們的心!

老孫煎餅位在內壢火車站附近的巷弄裡,走過來大概五分鐘,攤位小小的,除了煎餅外,還有賣來自美國舊金山漁人碼頭Pier 39麵包碗濃湯,不過咬咬造訪時濃湯已經賣完了,有機會再來嚐嚐

老孫煎餅的菜單,主要是以鹹口味無主,價位落在65~75元之間,因為份量很大,買一捲大概可以吃兩餐了

現點現做美味煎餅,製作過程超療癒

老孫煎餅都是現點現做,在接單後才會製作,製作方式也很有趣,先將麵糊倒上特製的煎盤,像可麗餅一樣邊做邊轉,接著抹上蛋液撒上芝麻,接著再依序擺上配料捲起,配料中還加入一塊「薄脆」,這可是煎餅的靈魂所在呢

做好的煎餅一分為二就可以裝袋了,份量真的很大,我們買了兩份四袋,從中午吃到晚上去了…

平價大份量,邊走邊吃散佈美食

剛起鍋的煎餅很燙,而且不斷的冒出餅香,因為有撒上芝麻香氣更足,因為沒有加醬拿在手上也不會油油的,配料相當豐富,層層疊疊的超漂亮,而且加了許多蔬菜,感覺健康清爽,基本配菜有洋蔥香菜、菜脯生菜等等,也可以加辣,不喜歡的配料可以提前講就不會加

我們點了黑胡椒牛肉跟塔塔紅鮪魚,裡面的料實在豐滿,因為加了薄脆,酥脆感十足,而且裡面還有洋蔥香菜、菜脯、生菜等等,口感超有層次,黑胡椒牛肉帶有些微的辣度,牛肉吃起來相當夠味!

塔塔紅鮪魚是加了塔塔醬,鮪魚味道相當突出,加上酸香清爽的塔塔醬,薄脆吸收塔塔醬的味道,搭配生菜等多種配料加持,清爽好吃,不知不覺兩捲吃光光!

老孫煎餅口味真的很不錯,而且口感豐富又清爽,不管是當正餐或是下午茶餐點都很合適,價位也不高,兩個女孩共吃一捲剛剛好,有機會經過內壢,不妨到老孫煎餅吃一捲吧!

 

老孫煎餅

電話:0983-530-519

地址:桃園市中壢區成章四街57號(點我開始導航)

營業時間:11:00~20:00(週一公休)

老孫煎餅FB

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